Слайд 2
Содержание
1. Актуальность
2. Быково- арбузная столица
2.1. История арбуза
2.2. Посещение музея
3. Семейные традиции
4. Чем полезен
арбуз
5. Арбузный фольклор
Вывод.
Слайд 3
Актуальность:
Тема арбуза затронута, не случайна. На занятиях по
теме « ягоды» мы выяснили, что арбуз является ягодой,
относится к семейству тыквенных. Во время следующего занятия « моя семья», мы узнали из рассказа Силаевой Виолетта, что ее семья и родственники занимаются выращиванием арбузов. Детям стало интересно, как же растет арбуз? Поэтому эта тема стала нашей исследовательской работой.
Слайд 4
Актуальность:
Расширение знаний о семейных традициях моей семьи в
области бахчеводства.
Тема: Любимое занятие моей семьи-выращивание арбузов.
Слайд 5
Цель:
узнать, как выращивают арбуз;
вовлечь родителей в сбор
и получение информации;
создание презентации к проекту, представление полученных результатов.
Объект:
растение арбуз.
База исследования :дети, родители, воспитатели, научно- познавательная литература, ресурсы интернета, работники музея.
Методы: поисковый, опрос, анализ, обобщение, вывод.
Продукт: исследовательская работа, презентация.
Слайд 6
Быково – арбузная столица.
Родиной арбуза является Южная Африка.
Выращивание арбузов
в нашем районе началось в 19 веке.
Слайд 7
В 50 –е годы 19 века крестьяне Горлов
и Толочков первыми расширили свои посевы и стали выращивать
и сбывать арбузы в крупные северные города, расположенные на Волге. Цены на диковинное лакомство были высокими — за 100 штук арбузов давали 15 рублей. Арбузами были засеяны огромные участки земли.
Слайд 8
В октябре 1930 года на землях Быковского
сельскохозяйственного питомника была создана Быковская зональная селекционная опытная станция
бахчеводства.
Слайд 9
Всего с 1930-го по 2010 год было выведено
более полусотни сортов арбуза. Сорта, выведенные на Быковской опытной
станции, имеют 33 медали, из которых 16 золотых, 7 серебряных и 10 бронзовых, полученных в России и за рубежом.
Слайд 10
Символика Герба района.
Символика Герба района отражает природно-географические
и экономические особенности Быковского муниципального района.
Бык - символ
плодородия, труда, терпения и силы, а так же носитель имени сего района.
Арбуз - символ достигнутой славы, которую район завоевал на весь мир, что подчеркивает историческую действительность в словах знаменитого поэта М. Луконина - "Мой милый край - арбузная столица". Символизируя достигнутую мировую славу, изумительный плод арбуза выражает трудолюбие и преданность коренных жителей.
Слайд 11
Интересной и полезной информацией поделились в районном музее,
рассказали о
ведущих специалистах селекционерах Дмитрии Григорьевиче Холодове и его
жена Марии Семеновне Волковой.
Слайд 12
Семейные традиции.
Я очень люблю, есть арбузы.
Не первый год у меня возникают вопросы.
Их
я задавала маме :
Как растут арбузы?
Где они растут?
Какие бывают арбузы?
Какая польза от арбуза?
Можно ли в литературе встретить сказки, рассказы, пословицы, загадки про арбуз?
Она отвечала, как могла, но мне этого было мало.
Слайд 13
Моя большая, дружная семья уже несколько лет занимается
выращиванием арбузов.
Слайд 14
Процесс выращивания арбузов очень трудоемкий, об этом мне
рассказал мой папа Силаев Евгений. Юрьевич.
Весной специальным трактором пашут
землю. Потом в неё сеют семена. Поле, где выращиваются арбузы называется «бахча» (что в переводе означает «сад»).
Слайд 15
Когда появляются всходы, землю пушат. Стебли у арбуза
тонкие, гибкие, ползучие, длиной от 8 до 22см и
шириной от 5 до 18см. Цветки однополые.
Слайд 16
Цветет летом, а плоды созревают в августе –
сентябре.
Слайд 17
Арбузы отличаются по форме и по размеру. Они
могут быть крошечными, как теннисный мяч, а могут быть
огромными.
Слайд 18
Вы не поверите, но бывают и арбузы в
форме сердечка и даже квадратной формы! Существует много сортов
арбузов. Арбузы бывают и розовые, и красные. А желтый арбуз называют «Подарок солнца».
Слайд 19
Чем полезен арбуз?
Известны и такие полезные свойства арбуза:
снятие жара и воспаления, поддержка иммунитета, стабилизация кровяного давления,
улучшение пищеварения, и многие другие.
Арбузные семечки также полезны, в них имеется 25-30 % масла, из них делают арбузное масло.
Арбузные корки также используются и съедобны.
Слайд 20
Конечно, арбуз лучше всего есть свежим. Но некоторые
сорта лучше подходят для засолки, а из других сортов
варят арбузный мед (его называют нардек).
Слайд 21
Из арбуза делают салаты и ещё красивые кулинарные
изделия, соки.
Слайд 22
Арбузный фольклор
Оказывается, в устном народном творчестве встречается
очень много загадок про арбуз. Вот некоторые из них:
Он
зеленый и большой
Я полью его водой
Как огромный карапуз
Скоро вырастет …
Эта ягода на юге
На бахче у нас живёт.
И всегда в тельняшке «ходит».
Кто её мне назовёт?
Я зелёный, полосатый,
Круглый, чуть продолговатый.
А внутри зернистый, красный,
Сочный, сладкий и прекрасный.
И приятен я на вкус,
А зовут меня...
Слайд 23
Знакомство с арбузами происходит у детей так же
благодаря стишкам, например, «Ах, какой большой арбуз! Словно сахар
он на вкус».
После их прочтения хочется все бросить и полакомиться красной сочной мякотью арбуза.
Посмотрите-ка, арбуз,
Вот забавный карапуз!
Сверху важный, гладкий,
А внутри-то сладкий.
Ах, какой у нас арбуз -
Замечательный на вкус!
Даже нос и щеки
Все в арбузном соке.
Ах, арбузик - загляденье,
Для желудка - наслажденье!
Сочный, сладкий, сахаристый!
Вырос и созрел так быстро
На моей сибирской даче
Полосатый круглый мячик.
Слайд 24
Вывод.
Много интересного мы узнали про семейные традиции
в выращивании арбуза.
1. Мы живем в поселке который достиг мировой славы, благодаря изумительному плоду-арбуз.
2. Арбузы растут только в определённых условиях.
3.Арбузы благотворно влияют на здоровье человека .
4.Десерт из арбуза приготовленный в домашних условиях, очень полезен.
5. Арбуз является частью фольклора .