специализированных цехах хлебозаводов.
Приготавливает различные виды теста, начинок, кремов
по заданной рецептуре. Выпекает и украшает продукцию.
Проверяет вес готовых изделий.
Использует ручные инструменты, механическое и электромеханическое оборудование.
Общая характеристика профессии