Презентация на тему Модернизации сельского хозяйства. Процессы модернизации Запада и Востока. (Лекция 9)

лет в период так называемой неолитической революция, которая являлась переходом человеческих

общин от примитивной экономики охотников и собирателей к сельскому хозяйству, основанному на земледелии и животноводстве. Неолитическая революция рассматривается как переход от присваивающей к производящей экономике.

http://aggeek.net/ru/efficiency/id/kratkaja-istorija-selskogo-hozjajstva-ot-neolita-do-pokorenija-marsa-220/

Средиземноморский,
4. Переднеазиатский,
5. Абиссинский,
6. Среднеазиатский,
7. Индостанский,

7A. Юго-восточноазиатский,
8. Восточноазиатский.

Николай Иванович
Вавилов

Выделяется восемь регионов, в которых началось выращивание растений и одомашнивание животных:

мотыгу, колесо и особую борону для разрыхления почвы. Появление

интенсивного сельского хозяйства в Древнем Египте позволило увеличить численность населения и сформировать запасы продовольствия — это стало решающим фактором для создания постоянных армий, благодаря которым появились первые империи.
 

http://aggeek.net/ru/efficiency/id/kratkaja-istorija-selskogo-hozjajstva-ot-neolita-do-pokorenija-marsa-220/

XV столетия вследствие европейской колонизации земель по всему миру

начался так называемый колумбов обмен. В этот период основу питания простого народа составляли именно продукты местного сельского хозяйства, а сельскохозяйственные культуры и животные, которые ранее были известны только в Старом Свете, были привнесены в Новый Свет, и наоборот. В частности, помидор, кукуруза и картофель широко распространился в европейской кухне. Из-за начавшейся международной торговли разнообразие выращиваемых культур снизилось: вместо множества мелких сельскохозяйственных культур земли стали засевать огромными полями монокультур, таких как плантации бананов, сахарного тростника и какао.
 
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сельское _хозяйство

любого вида возрастает в геометрической прогрессии, в то время

как обеспечение продовольствием растёт только в арифметической прогрессии, то есть значительно медленнее. В случае человеческого общества это приводит к голоду и войнам.

https://dic.academic.ru/dic.nsf/ecolog/7165/теория

(I)
Термин «зеленая революция» был впервые предложен в 1968 г.

директором американского Агентства по международному развитию В. Гаудом, чтобы охарактеризовать прорыв в производстве продовольствия на планете за счет широкого распространения новых высокопродуктивных и сортов зерновых.
«Зеленая революция» ознаменовала начало нового этапа развития сельского хозяйства в развивающихся странах, основанного на механизации и химизации отрасли. Это позволило им отодвинуть угрозу голода, ставшего реальностью для большинства развивающихся стран.
 
Паршутин Д.А. - Новая «зеленая революция» и ее роль в продовольственной безопасности (2012), с.121

мексиканского правительства и Фонда Рокфеллера. Крупнейших успехов по этой программе

достиг Норман Борлоуг, выведший множество высокоэффективных сортов пшеницы, в том числе с коротким стеблем, устойчивую к полеганию. К 1951—1956 годам Мексика полностью обеспечила себя зерном и начала его экспорт, за 15 лет урожайность зерновых в стране выросла в 3 раза. Разработки Борлоуга были использованы в селекционной работе в Колумбии, Индии, Пакистане, в 1970 году Борлоуг получил Нобелевскую премию мира.
 
https://ru.wikipedia.org/wiki/Зеленая_революция

Середина ХХ века: Зеленая революция в сельском хозяйстве (II)

проблема сохранения окружающей среды для будущих поколений поставила перед

человечеством проблему поиска альтернативных путей развития сельскохозяйственной отрасли. Для решения экологической проблемы учёными стран Европы и Америки предложено перейти на органическое сельское хозяйство, которое, начиная с 90-х годов ХХ века, довольно быстро распространяется в различных странах, превращаясь в экономически значимый сектор, производство которого продукции ежегодно возрастает на 20-30%.
 
Жанов Д.Д, Юсупов Д.С. - Концептуальные основы формирования органического сектора сельского хозяйства (2010)

производственная система, которая поддерживает здоровье почв, экосистемы и людей.

Оно основано на экологических процессах, биологическом разнообразии и циклах, адаптированных к местным условиям, а не на использовании ресурсов с побочными эффектами. Органическое сельское хозяйство сочетает в себе традиции, инновации и науку на благо общей окружающей среды и поощрения справедливого отношения и хорошего качества жизни.
 
Bo van Elzakker, Frank Eyhorn. The Organic Business Guide. Developing sustainable value chains with smallholders (2010), p.17

компост,
биологическую борьбу с вредителями,
механическую обработку для поддержания

плодородия почв и борьбы с вредителями.
 

Bo van Elzakker, Frank Eyhorn. The Organic Business Guide. Developing sustainable value chains with smallholders (2010), p.17

использование:
синтетических удобрений,
пестицидов,
регуляторов роста растений,
добавок корма для

скота,
генетически модифицированных организмов.
 

Bo van Elzakker, Frank Eyhorn. The Organic Business Guide. Developing sustainable value chains with smallholders (2010), p.17

сельское хозяйство преимущественно растениеводческого направления с мелкими крестьянскими хозяйствами,

обеспечивающими себя продуктами питания;
современный сектор — товарное сельское хозяйство с хорошо организованными плантациями и фермами, с использованием лучших земель и наемной рабочей силы, с применением современной техники, удобрений, основная продукция которых ориентирована на внешний рынок.

http://finuni.ru/selskoe-khozyaystvo-v-mirovoy-ekonomike/

экономики
Чем меньше людей занято в сельском хозяйстве, тем выше уровень

развития экономики страны, и наоборот. Например, в таких развитых странах, как Северная Америка, Япония, доля населения, занятого в аграрном секторе, составляет всего 3 – 4 % от всего трудоспособного населения. И с каждым годом эта цифра снижается.
 

https://videouroki.net/video/9-selskoe-hozyajstvo-v-sisteme-prirodopolzovaniya.html

селекция в семеноводстве и в животноводстве;
химизация в растениеводстве;

применение биотехнологий на основе модификаций растений и животных с целью повышения урожайности и продуктивности;
использование компьютеризации и космических систем.

Сухомиров Г.И. - Технологическая модернизация сельского хозяйства Дальнего Востока (2014), с.124

характеристики

хозяйства
Если в развитых странах происходит интеграция сельского хозяйства и

промышленности и образуется агропромышленный комплекс (АПК), то в развивающихся странах промышленности по производству сельскохозяйственных машин и орудий почти не существует: вся техника заводится из развитых стран, филиалы их фирм и обслуживают эту технику и технологию. По этой причине в этих странах господствует не агропромышленный комплекс, а агро-торговый комплекс (АТК).
 
Эйфари А.К., Семенович В.С. – Инновации в сельском хозяйстве развивающихся стран (2012), с.50

занимаются не только реализацией продуктов питания, они активно участвуют

в их производстве, интенсифицируют его, перерабатывают его продукцию, хранят, упаковывают ее, транспортируют и реализуют потребителю.
 
Эйфари А.К., Семенович В.С. – Инновации в сельском хозяйстве развивающихся стран (2012), с.50

производительных сил в этих странах,
наличием пережитков патриархальных и

племенных отношений,
зависимость этих стран от бывших метрополий,
сложности религиозных отношений между отдельными народами и национальными группами в этих странах.
 
Эйфари А.К., Семенович В.С. – Инновации в сельском хозяйстве развивающихся стран (2012), с.51

земель;
дефицит водных ресурсов для сельского хозяйства;
отток молодых кадров

из деревни в город;
рост экологических ограничений и ограничений, связанных с необходимостью защиты окружающей среды.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.215

мере развития экономики и стремительного прогресса урбанизации и индустриализации

значительно усиливается конкуренция за сельскохозяйственные земли, водные ресурсы и рабочую силу между сельским хозяйством и другими отраслями, а также между деревней и городом.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.215

экологических ограничений модернизация сельского хозяйства встает на путь достижения

своего устойчивого развития на основе защиты окружающей среды.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.211

использования водных и земельных ресурсов;
развитие инноваций в сельскохозяйственных технологиях;

развитие новых хозяйствующих субъектов в сельском хозяйстве;
усиление защиты и охраны окружающей среды.
 
Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.215

сельском хозяйстве
использование экологически чистых источников энергии в сельских районах;

применение комплексной очистки, переработки и утилизации бытовых и сельскохозяйственных отходов;
улучшение условий сельскохозяйственного производства;
развитие новых отраслей сельского хозяйства,
применение новых эффективных удобрений и пестицидов с низкой токсичностью;
использование современной многофункциональной сельскохозяйственной техники.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.219

и доходов фермеров через гарантированные цены на сельхозпродукцию;
льготное

кредитование фермеров;
развитие сельской инфраструктуры и транспорта;
финансирование и организация сельскохозяйственной науки и распространение информации о производстве, сбыте и потреблении сельскохозяйственных продуктов в мире;
охрана окружающей среды и поддержка рационального использования земельных и водных ресурсов.

Сухомиров Г.И. - Технологическая модернизация сельского хозяйства Дальнего Востока (2014), с.124

большая численность населения и ограниченность земель, пригодных для возделывания.

Таким образом, модернизация сельского хозяйства в Китае может быть достигнута только при устойчивом и современном развитии.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.211

кг/га
Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое

развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.223

(единица – 100 млн. юаней)
Мао Чжиюн - Модернизация сельского

хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.222

2000-летней историей сбора налогов с крестьян),
увеличение размера субсидий сельскому

хозяйству за счет:
прямых субсидий фермерам на закупку зерна,
разнообразных сельскохозяйственных субсидий,
субсидий на приобретение улучшенных сортов сельскохозяйственных культур и техники.

Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.212

хозяйства является повышение уровня жизни фермеров. Начиная с 2004

года их чистый доход в расчёте на душу населения увеличился с 2936,4 юаня в 2004 году до 8859,9 юаня в 2013 году, т.е. в три раза.
 
Мао Чжиюн - Модернизация сельского хозяйства и устойчивое развитие в условиях ресурсных ограничений и необходимости охраны окружающей среды (2015), с.215

производства продовольствия,
повышение благосостояние граждан и самого государства (через налоги);

уменьшение безработицы;
повышение продовольственной безопасности страны;
повышение престижа страны в мировом сообществе.
 
Эйфари А.К., Семенович В.С. – Инновации в сельском хозяйстве развивающихся стран (2012), с.51