Слайд 2
ВОПРОС 1. Понятие производственной структуры предприятия и ее
основные элементы
Структура предприятия – это состав и соотношение его
внутренних звеньев (цехов, участков, отделов, лабораторий и других подразделений), которые составляют единый хозяйственный объект.
Различают общую, производственную и организационную структуру предприятия.
Слайд 3
Главными элементами производственной структуры предприятия считаются:
1. Рабочее
место - неделимое в организационном отношении звено производственного процесса,
обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной операции (или их группы), оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами.
Слайд 4
Рабочее место может быть:
- простое
- комплексное
- стационарное
- подвижное
В зависимости от особенностей выполняемых
работ рабочие места подразделяются на специализированные и универсальные.
Слайд 5
2. Участок - производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих
мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного
процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.
Производственные участки специализируются:
- подетально
- технологически
Слайд 6
3. Цех - наиболее сложная система, входящая в
производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные
участки и ряд функциональных органов.
Слайд 7
В зависимости от особенностей организации цехов производственная структура
предприятия может быть организована по 3 типам:
технологический
тип
структуры
предметный тип
смешанный
(предметно-
технологический)
Слайд 8
Вопрос 2. Функциональные подразделения предприятия
Все цеха и хозяйства
промышленного предприятия можно разделить на:
цеха основного производства
вспомогательные
цеха
подсобные цеха
побочные цеха
обслуживающие хозяйства
Слайд 9
Вопрос 3. Факторы, влияющие на производственную структуру
Факторы, влияющие
на формирование производственной структуры предприятия, можно разделить на несколько
групп:
1. Общеструктурные
2. Региональные
Слайд 10
Вопрос 4. Сущность управления предприятием
Организационная структура –
один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределением
целей и задач управления между подразделением и работниками организации.
В зависимости от характера связей между подразделениями организации различают следующие типы организационных структур:
Слайд 11
1. Линейная организационная структура управления
Слайд 12
2. Функциональная структура управления
Слайд 13
3. Линейно-функциональная структура
Слайд 15
5. Адаптивная структура управления
Слайд 16
Вопрос 5. Формы, типы, методы организации производства
К
формам организации производства в целом относятся:
1. Концентрация представляет собой
процесс сосредоточения изготовления продукции на ограниченном числе предприятий и в их производственных подразделениях.
Слайд 17
2. Под специализацией понимается сосредоточение на предприятии и
в его производственных подразделениях выпуска однородной, однотипной продукции или
выполнения отдельных стадий технологического процесса.
Различают специализацию:
- Технологическую
- Предметную
- Подетальную
Слайд 18
3. Кооперирование предполагает производственные связи предприятий, цехов, участков,
совместно участвующих в производстве продукции.
4. Комбинирование представляет собой
соединение в одном предприятии производств, иногда разноотраслевых, но тесно связанных между собой.
Слайд 19
Выделяют три вида организации производства:
поэлементный
временной разрез
организации
производства
пространственный
Слайд 20
Тип производства - классификационная категория производства, выделяемая по
признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности объема выпуска изделий, типа
применяемого оборудования, квалификации кадров, трудоемкости операций и длительности производственного цикла.
Слайд 21
На практике различают 3 типа организации промышленного производства:
1. Единичное производство - характеризуется широким ассортиментом продукции и
малым объемом выпуска одинаковых изделий.
2. Серийное производство - характеризуется изготовлением ограниченного ассортимента продукции.
3. Массовое производство - характеризуется изготовлением отдельных видов продукции в больших количествах на узкоспециализированных рабочих местах в течение продолжительного периода.
Слайд 22
Различают методы организации производственного процесса:
1. Поточное производство -
форма организации производства, основанная на ритмичной повторяемости времени выполнения
основных и вспомогательных операций на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса.
Структурной единицей является поточная линия, представляющая собой совокупность рабочих мест, расположенных по ходу технологического процесса, предназначенных для выполнения закрепленных за ними технологических операций и связанных между собой специальными видами межоперационных транспортных средств.
Слайд 23
2. Партионный метод организации производства характеризуется изготовлением разной
номенклатуры продукции в количествах, определяемых партиями их запуска-выпуска.
Партией
называется количество одноименных изделий, которые поочередно обрабатываются при каждой операции производственного цикла с однократной затратой подготовительно-заключительного времени.
Слайд 24
3. Индивидуальный метод организации производства характеризуется изготовлением продукции
в единичных экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями.
Слайд 25
Вопрос 6. Виды производственных процессов
Производственный процесс -
основа деятельности любого предприятия, представляющая собой совокупность отдельных процессов
труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки.
Слайд 26
По источнику энергии технологические процессы можно разделить на:
активные
пассивные
Слайд 27
По степени непрерывности воздействия на предмет труда выделяют:
непрерывные
процессы
дискретные
процессы
комбинированные
процессы
Слайд 28
По способу воздействия на предмет труда и виду
применяемого оборудования различают технологические процессы:
- механические
- аппаратурные
По
кратности обработки сырья различают:
- процессы с разомкнутой (открытой) схемой
- процессы с замкнутой (круговой, циркуляционной или циклической) схемой
Слайд 29
Все производственные процессы классифицируются как:
простые
комплексные
аналитические
синтетические
Слайд 30
Производственные процессы бывают также:
- основные – к
ним относятся процессы, которые непосредственно связаны с изменением геометрических
форм, размеров, внутренней структуры обрабатываемых предметов;
- вспомогательные - процессы, которые непосредственно не связаны с предметом труда и призваны обеспечивать нормальное, бесперебойное функционирование основных процессов.
Слайд 31
Вопрос 7. Понятие производственного цикла
Производственный цикл изготовления изделия
(партии) представляет собой календарный период нахождения его в производстве
от запуска исходных материалов и полуфабрикатов в основное производство до получения готового изделия (партии).
Структура производственного цикла включает время выполнения основных, вспомогательных операций и перерывов в изготовлении изделий.
Слайд 32
Время выполнения основных операций обработки изделий составляет технологический
цикл.
Перерывы могут быть разделены на две группы:
1) перерывы,
связанные с установленным на предприятии режимом работы;
2) перерывы, обусловленные организационно-техническими причинами.
