Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сложные эфиры, свойства и применение

Содержание

Тема урока:СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ.СВОЙСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ.
Тема урока:СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ.СВОЙСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ. Ночной зефир Струит эфирШумит, бежит Гвадалквивир. Нахождение в природе Термин «эфир» впервые применил к синтетическим веществам Карл Вильгельм Шееле (1742-1786). В 1) CH3—CH2—OH	      		5)	СH2—OH Этерификация ( aethez-эфир)-реакция образования сложного эфира путем совместной дегидратации спирта и кислоты.  Общая формула класса: Номенклатура эфиров Название R спирта+слово эфир+тривиальное(историческое) название кислоты- МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ CH3COOC2H5 - ЭтилацетатХарактерный запах растворителя CH3COO—CH2—CH2—CH—CH3 											 | 											 CH3ИЗОАМИЛАЦЕТАТ (изоамиловый эфир уксусной к-ты) - бесцветная жидкость с резким фруктовым запахом, напоминающим запах груш. H—COO—CH2—CH2—CH—CH3 											| 											CH3ИЗОАМИЛФОРМИАТ - является сложным эфиром муравьиной кислоты и придает продуктам сливовый аромат. CH3—(CH2)2—COO—C2H5 Этилбутаноат - эфир, имеющий выраженный запах абрикоса. Воски - твердые сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших одноатомных спиртов.Пчелиный воск: C15H31—COO—C30H61 Полиметилметакрилат Лимонад Жидкость для снятия лака Духи и одеколоны Ароматизаторы для конфет Тест1)Общая ОтветыВВБВВ Домашнее задание:§ 30; упр. 6,7,8; зад. 1 стр. 128-129. После урока стал(а) знать больше.Углубил(а) знания по теме, могу применять их на
Слайды презентации

Слайд 2 Тема урока:
СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ.
СВОЙСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ.

Тема урока:СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ.СВОЙСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ.

Слайд 3 Ночной зефир
Струит эфир
Шумит, бежит Гвадалквивир.

Ночной зефир Струит эфирШумит, бежит Гвадалквивир.

А.С.Пушкин.
Эфир (в греческой мифологии) - верхний лучезарный слой воздуха.


Слайд 4 Нахождение в природе

Нахождение в природе

Слайд 5 Термин «эфир» впервые применил к синтетическим веществам Карл

Термин «эфир» впервые применил к синтетическим веществам Карл Вильгельм Шееле (1742-1786).

Вильгельм Шееле (1742-1786). В 1782 г. в труде «Исследования

и заметки об эфире» он указал, что исходными веществами для их получения служат кислоты и спирты, а в качестве катализатора применяется минеральная серная кислота.

Слайд 6 1) CH3—CH2—OH 5) СH2—OH

1) CH3—CH2—OH	   		5)	СH2—OH

|
2) H—COOH




CH—OH
|
3) CH3—Cl CH2—OH

4) CH3—COOH 6) HO—NO2

7) CH3—COOH

Слайд 7

Этерификация ( aethez-эфир)-реакция образования сложного эфира путем совместной

Этерификация ( aethez-эфир)-реакция образования сложного эфира путем совместной дегидратации спирта и кислоты.

дегидратации спирта и кислоты.


Слайд 8  
Общая формула класса:

 Общая формула класса:

Слайд 9 Номенклатура эфиров
Название R спирта+слово эфир+тривиальное(историческое) название кислоты- МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР

Номенклатура эфиров Название R спирта+слово эфир+тривиальное(историческое) название кислоты- МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР УКСУСНОЙ

УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ
2) название R спирта+название аниона кислоты+окончание-АТ МЕТИЛАЦЕТАТ
3) Название

R спирта+систематическое название кислоты+окончание -ОАТ МЕТИЛЭТАНОАТ

Слайд 10 CH3COOC2H5 - Этилацетат
Характерный запах растворителя

CH3COOC2H5 - ЭтилацетатХарактерный запах растворителя

Слайд 11 CH3COO—CH2—CH2—CH—CH3 | CH3
ИЗОАМИЛАЦЕТАТ (изоамиловый эфир уксусной к-ты) - бесцветная жидкость с

CH3COO—CH2—CH2—CH—CH3 											 | 											 CH3ИЗОАМИЛАЦЕТАТ (изоамиловый эфир уксусной к-ты) - бесцветная жидкость с резким фруктовым запахом, напоминающим запах груш.

резким фруктовым запахом, напоминающим запах груш.


Слайд 12 H—COO—CH2—CH2—CH—CH3 | CH3
ИЗОАМИЛФОРМИАТ - является сложным эфиром муравьиной кислоты и

H—COO—CH2—CH2—CH—CH3 											| 											CH3ИЗОАМИЛФОРМИАТ - является сложным эфиром муравьиной кислоты и придает продуктам сливовый аромат.

придает продуктам сливовый аромат.


Слайд 13 CH3—(CH2)2—COO—C2H5

Этилбутаноат - эфир, имеющий выраженный запах абрикоса.

CH3—(CH2)2—COO—C2H5 Этилбутаноат - эфир, имеющий выраженный запах абрикоса.

Слайд 14 Воски - твердые сложные эфиры высших карбоновых кислот

Воски - твердые сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших одноатомных спиртов.Пчелиный воск: C15H31—COO—C30H61

и высших одноатомных спиртов.

Пчелиный воск: C15H31—COO—C30H61


Слайд 15 Полиметилметакрилат

Полиметилметакрилат

Слайд 16 Лимонад

Лимонад

Слайд 17 Жидкость для снятия лака

Жидкость для снятия лака

Слайд 18 Духи и одеколоны

Духи и одеколоны

Слайд 19 Ароматизаторы для конфет

Ароматизаторы для конфет

Слайд 20

Тест1)Общая формула сложных эфиров:

Тест
1)Общая формула сложных эфиров: а)

R – COH б) R – COOH в) R – CO – O – R’ г) R – O – R’
2) Сложные эфиры получаются в результате: а) поликонденсации б) полимеризации в) этерификации г) гидролиза
3) Изомером эфира CH3COOCH2CH3 является: а) CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3 б) CH3 – (CH2)2 – COOH в) CH3 – COO – CH3 г) C4H8(OH)2

4) К сложным эфирам не относится: а) метилацетат б) этилэтаноат в) метилэтиловый эфир г) этилформиат
5) Пропионовая кислота и метилацетат являются: а) изомерами углеродного скелета б) гомологами в) межклассовыми изомерами г) одним и тем же веществом


Слайд 21

ОтветыВВБВВ

Ответы
В
В
Б
В
В


Слайд 22 Домашнее задание:
§ 30; упр. 6,7,8;
зад. 1 стр.

Домашнее задание:§ 30; упр. 6,7,8; зад. 1 стр. 128-129.

128-129.


  • Имя файла: slozhnye-efiry-svoystva-i-primenenie.pptx
  • Количество просмотров: 183
  • Количество скачиваний: 0