Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку Белки, строение, свойства, функции

Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой…Причём с прекращением этого обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к разложению белка.Жизнь – это переплетение сложнейших
Меняя Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен Эмиль Герман ФишерЭмиль Герман Фишер А.Я.Данилевский Состав белков БелкиПростыеСостоят только из аминокислотСложныеСостоят из глобулярных белков и небелкового материала. Небелковую часть Уровни организации белковой молекулы 1 группа: изучение физических свойств белка2 группа: качественные (цветные) реакции на белки3 группа: гидролизСвойства белков А.Я.Данилевский Взрыв на Чернобыльской АЭС Станция после аварии Взрыв на четвертом энергоблоке Чернобыльской АЭС рванул в 01 час 23мин 48сек Взрыв на АЭС Фукусима - 1 Биуретовая реакция Продукты, имеющие полноценное белковое содержание А.Я.Данилевский Сегодня я узнал…Мне было интересно…У меня получилось…Я понял, что…Меня удивило…Мне захотелось…Эти знания Домашнее задание§ 11.3Составить рекламу на белки
Слайды презентации

Слайд 2 Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом

Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный

которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней

природой…
Причём с прекращением этого обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к разложению белка.
Жизнь – это переплетение сложнейших химических процессов взаимодействия белков между собой и другими веществами.
Нельзя приписывать свойство жизни какому-либо одному соединению, оно лишь проявляется в результате многообразных реакций, в которых участвуют различные соединения.

Что такое жизнь?


Слайд 3 Эмиль Герман Фишер
Эмиль Герман Фишер
А.Я.Данилевский

Эмиль Герман ФишерЭмиль Герман Фишер А.Я.Данилевский

Слайд 4 Состав белков

Состав белков

Слайд 5 Белки

Простые
Состоят только из аминокислот







Сложные
Состоят из глобулярных белков и

БелкиПростыеСостоят только из аминокислотСложныеСостоят из глобулярных белков и небелкового материала. Небелковую

небелкового материала. Небелковую часть сложного белка называют простетической группой.

Классификация

белков по их составу

Слайд 6 Уровни организации белковой молекулы

Уровни организации белковой молекулы

Слайд 7 1 группа: изучение физических свойств белка
2 группа: качественные

1 группа: изучение физических свойств белка2 группа: качественные (цветные) реакции на белки3 группа: гидролизСвойства белков

(цветные) реакции на белки
3 группа: гидролиз
Свойства белков


Слайд 8 А.Я.Данилевский

А.Я.Данилевский         Структура :

Структура : Функции :
первичная строительная
Эмиль Герман Фишер вторичная сократительная
третичная транспортная
R-HC-COOH четвертичная защитная
‌‌‌ ‌| регуляторная
NH3 ферментативная
энергетическая



Белки
 


Слайд 9 Взрыв на Чернобыльской АЭС

Взрыв на Чернобыльской АЭС

Слайд 10 Станция после аварии

Станция после аварии

Слайд 11 Взрыв на четвертом энергоблоке Чернобыльской АЭС рванул в

Взрыв на четвертом энергоблоке Чернобыльской АЭС рванул в 01 час 23мин

01 час 23мин 48сек 26 апреля 1986 года. За

черту, обозначенную «зона», было выселено 135 тысяч человек.

Слайд 12 Взрыв на АЭС Фукусима - 1

Взрыв на АЭС Фукусима - 1

Слайд 14










Биуретовая реакция

Биуретовая реакция         ONaOH

O
NaOH ||
- C - N -
CuSO4 |
H

Качественные реакции на белки

Ксантопротеиновая реакция

HNO3



Слайд 15 Продукты, имеющие полноценное белковое содержание

Продукты, имеющие полноценное белковое содержание

Слайд 16 А.Я.Данилевский

А.Я.Данилевский         Структура :

Структура : Функции
Первичная строительная
Эмиль Герман Фишер Вторичная сократительная
Третичная транспортная
R-HC-COOH Четвертичная защитная
‌‌‌ ‌| регуляторная
NH3 ферментативная
энергетическая Белки
 

Физические свойства: Качественные реакции: Гидролиз
- растворимые - биуретовая разрушение белков
-нерастворимые (на пептидную связь) - в лаборатории в
- коагуляция - ксантопротеиновая присутствии
- денатурация (на наличие бензольного кислот и щелочей
кольца) - в организме –
под действием
ферментов

Слайд 17 Сегодня я узнал…
Мне было интересно…
У меня получилось…
Я понял,

Сегодня я узнал…Мне было интересно…У меня получилось…Я понял, что…Меня удивило…Мне захотелось…Эти

что…
Меня удивило…
Мне захотелось…
Эти знания мне пригодятся в жизни…
Было трудно…
Больше

всего понравилось…

Рефлексия


  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-belki-stroenie-svoystva-funktsii.pptx
  • Количество просмотров: 168
  • Количество скачиваний: 0