Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора

Содержание

Актуальность темы Создание отечественных натуральных веществ с выраженными иммуностимулирующими и иммуномодулирующими свойствами является актуальной проблемой современной фармакологии и медицины.
«Исследование свойств маннозы как природного иммунностимулятора»проектно-исследовательская работа по химии г. Эртиль 2012г Актуальность темы Создание отечественных натуральных веществ с выраженными иммуностимулирующими и иммуномодулирующими свойствами Гипотеза Возможно ли использование природных веществ как иммуностимулирующих средств для живых организмов? Цель исследования Изучить действие маннозы на живые организмы. Понятие иммунитетаИммунитет представляет собой защитную реакцию организма, именно благодаря наличию иммунитета организм Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы – это препараты, которые воздействуют Манноза Манноза (англ. mannose) — углевод (моносахарид группы альдогексоз) с общей формулой C6H12O6 . Свойства маннозыМанноза сладкая на вкус, хорошо растворима в воде, обладает восстанавливающими свойствами. Действие маннозы в организме Манноза обладает иммуностимулирующими свойствами. Большинство видов микроорганизмов Ферменты В Воронежском технологическом университете инженерных технологий велось исследование иммуностимулирующей активности маннозы, Исследования показалиПроведенные исследования показали, что введение маннозы в пищу оказывало стимулирующее действие ФерментыФерменты могут расщепить трудноперевариваемые или вообще не перевариваемые питательные вещества. ФерментыМаннаназа – фермент, разрушающий маннаны компоненты клеточной стенки. Маннаны являются широко распространенными Определение активности β-маннаназыДля определения маннаназной активности используют метод Сомоджи-Нельсона. Он основан ВыводПри исследовании процесса ферментативного гидролиза маннансодержащего сырья определили оптимальные условия проведения гидролиза.Ферментативный Опыт 1 Исследовали глюкозу и маннозу на растворимость в воде. Для Опыт 2 Провели хроматографический анализ образцов глюкозы и маннозы, а так Опыт 3Определили показатель оптической активности для растворов маннозы и глюкозы. Оптическая активность Опыт 4Определение концентрации растворов с помощью рефрактометра.Рефрактометрия — это метод исследования веществ, основанный Опыт 5Проведение реакции «серебряного зеркала».Реакция серебряного зеркала  — это реакция восстановления серебра из аммиачного Объект исследования Сирийский хомяк (лат. Mesocricetus auratus) — грызун семейства хомяковых. Препарат - антибиотик Доксициклина гидрохлорид - полусинтетический антибиотик группы тетрациклинов широкого спектра действия. Проведение эксперимента Для проведения эксперимента хомяки в возрасте двух недель были разделены на 3 группы. Первая группаПервая группа – контрольная, которая не подвергалась никаким воздействиям, жила в Вторая группаВторая группа. Хомякам в пищу была добавлена манноза, 1 раз в Третья группа Третья группа. Хомякам вводили антибиотики «Доксициклин» пероральным путем в течение Сравнительный анализ исследованных объектов по весу Сравнительный анализ исследуемых объектов по росту Вывод На основании полученных данных , можно сделать вывод, что манноза стимулирует Особую благодарность хотелось бы выразить руководителям и преподавателям технологического факультета Воронежского Государственного Работу выполнили:ученики 9 класса МКОУ «Эртильская СОШ №1» Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность темы
Создание отечественных натуральных веществ с выраженными

Актуальность темы Создание отечественных натуральных веществ с выраженными иммуностимулирующими и иммуномодулирующими

иммуностимулирующими и иммуномодулирующими свойствами является актуальной проблемой современной фармакологии

и медицины.

Слайд 3 Гипотеза
Возможно ли использование природных веществ как

Гипотеза Возможно ли использование природных веществ как иммуностимулирующих средств для живых организмов?

иммуностимулирующих средств для живых организмов?

Слайд 4 Цель исследования
Изучить действие маннозы на живые

Цель исследования Изучить действие маннозы на живые организмы.

организмы.

Слайд 5 Понятие иммунитета
Иммунитет представляет собой защитную реакцию организма, именно

Понятие иммунитетаИммунитет представляет собой защитную реакцию организма, именно благодаря наличию иммунитета

благодаря наличию иммунитета организм справляется с заболеванием и выздоравливает.


Слайд 6 Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы
Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы – это

Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы Иммуностимуляторы и иммуномодуляторы – это препараты, которые воздействуют на защитные силы организма.

препараты, которые воздействуют на защитные силы организма.

Слайд 7 Манноза
Манноза (англ. mannose) — углевод (моносахарид группы

Манноза Манноза (англ. mannose) — углевод (моносахарид группы альдогексоз) с общей формулой C6H12O6 .

альдогексоз) с общей формулой C6H12O6 .

Слайд 8 Свойства маннозы
Манноза сладкая на вкус, хорошо растворима в

Свойства маннозыМанноза сладкая на вкус, хорошо растворима в воде, обладает восстанавливающими

воде, обладает восстанавливающими свойствами. В свободном состоянии манноза содержится

в цитрусовых, анакардиевых.
В организме человека манноза определена в составе слюны, крови и разных жидкостях и секретах.

Слайд 9 Действие маннозы в организме
Манноза обладает иммуностимулирующими

Действие маннозы в организме Манноза обладает иммуностимулирующими свойствами. Большинство видов микроорганизмов

свойствами. Большинство видов микроорганизмов и бактерий способны прикрепляться к

поверхности углеводов, в частности к маннозе, что защищает кишечник от патогенных бактерий.

Слайд 10 Ферменты
В Воронежском технологическом университете инженерных технологий велось

Ферменты В Воронежском технологическом университете инженерных технологий велось исследование иммуностимулирующей активности

исследование иммуностимулирующей активности маннозы, изучались пребиотические свойства и способность

маннозы влиять на иммунитет.

Слайд 11 Исследования показали
Проведенные исследования показали, что введение маннозы в

Исследования показалиПроведенные исследования показали, что введение маннозы в пищу оказывало стимулирующее

пищу оказывало стимулирующее действие на функциональную активность макрофагов, усиливая

поглотительную и переваривающую способность клеток.

Слайд 12 Ферменты
Ферменты могут расщепить трудноперевариваемые или вообще не перевариваемые

ФерментыФерменты могут расщепить трудноперевариваемые или вообще не перевариваемые питательные вещества.

питательные вещества.

Слайд 13 Ферменты
Маннаназа – фермент, разрушающий маннаны компоненты клеточной стенки.

ФерментыМаннаназа – фермент, разрушающий маннаны компоненты клеточной стенки. Маннаны являются широко


Маннаны являются широко распространенными в природе полисахаридами, состоящими из

простого сахара маннозы.
Особым и актуальным направлением использования маннаназы является создание лечебных и лечебно-профилактических средств с иммуностимулирующими свойствами на основе маннозы.

Слайд 14 Определение активности β-маннаназы
Для определения маннаназной активности используют метод

Определение активности β-маннаназыДля определения маннаназной активности используют метод Сомоджи-Нельсона. Он основан

Сомоджи-Нельсона. Он основан на определении скорости ферментативной реакции, которая

усиливается по количеству восстанавливаемых сахаров.

Слайд 15 Вывод
При исследовании процесса ферментативного гидролиза маннансодержащего сырья определили

ВыводПри исследовании процесса ферментативного гидролиза маннансодержащего сырья определили оптимальные условия проведения

оптимальные условия проведения гидролиза.
Ферментативный гидролиз протекал достаточно интенсивно. Однако,

можно отметить, что процесс получения маннозы трудоёмкий и длительный

Слайд 16 Опыт 1
Исследовали глюкозу и маннозу на растворимость в

Опыт 1 Исследовали глюкозу и маннозу на растворимость в воде.

воде. Для этого по 1 г исследуемых веществ растворили

в 100 мл воды.
Эксперимент показал, что манноза в водной среде растворяется чуть дольше глюкозы.

Слайд 17 Опыт 2
Провели хроматографический анализ образцов глюкозы и маннозы,

Опыт 2 Провели хроматографический анализ образцов глюкозы и маннозы, а

а так же раствора, содержащего смесь этих веществ.
Хроматогра́фия

— динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ.

Слайд 18 Опыт 3
Определили показатель оптической активности для растворов маннозы

Опыт 3Определили показатель оптической активности для растворов маннозы и глюкозы. Оптическая

и глюкозы.
Оптическая активность D-глюкозы равна 5,9 os, а

оптическая активность D-маннозы равна 2,1 os, следовательно, активность глюкозы выше активности маннозы.

Поляриметрия — метод физических исследований, основаны на измерении степени поляризации света и угла поворота плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества.

Слайд 19 Опыт 4
Определение концентрации растворов с помощью рефрактометра.
Рефрактометрия — это

Опыт 4Определение концентрации растворов с помощью рефрактометра.Рефрактометрия — это метод исследования веществ,

метод исследования веществ, основанный на определении показателя (коэффициента) преломления

(рефракции) и некоторых его функций.

Рефракто́метр — прибор, измеряющий показатель преломления света в среде

Слайд 20 Опыт 5
Проведение реакции «серебряного зеркала».
Реакция серебряного зеркала  —

Опыт 5Проведение реакции «серебряного зеркала».Реакция серебряного зеркала  — это реакция восстановления серебра из

это реакция восстановления серебра из аммиачного раствора оксида серебра.
Ag2O + 4NH4OH =

2[Ag(NH3)2]OH + H2O.
XCOH+ Ag2O = XCOOH +2Ag

Слайд 21 Объект исследования
Сирийский хомяк (лат. Mesocricetus auratus) — грызун

Объект исследования Сирийский хомяк (лат. Mesocricetus auratus) — грызун семейства хомяковых.

семейства хомяковых.

Слайд 22 Препарат - антибиотик
Доксициклина гидрохлорид - полусинтетический антибиотик

Препарат - антибиотик Доксициклина гидрохлорид - полусинтетический антибиотик группы тетрациклинов широкого спектра действия.

группы тетрациклинов широкого спектра действия.

Слайд 23 Проведение эксперимента
Для проведения эксперимента хомяки в возрасте

Проведение эксперимента Для проведения эксперимента хомяки в возрасте двух недель были разделены на 3 группы.

двух недель были разделены на 3 группы.

Слайд 24 Первая группа
Первая группа – контрольная, которая не подвергалась

Первая группаПервая группа – контрольная, которая не подвергалась никаким воздействиям, жила

никаким воздействиям, жила в обычных условиях.
График результатов наблюдения за

животными

Слайд 25 Вторая группа
Вторая группа. Хомякам в пищу была добавлена

Вторая группаВторая группа. Хомякам в пищу была добавлена манноза, 1 раз

манноза, 1 раз в сутки. Доза составляла 0,02% от

веса хомяка. Период кормления составлял 10 дней.

График результатов наблюдения за животными

Слайд 26 Третья группа
Третья группа. Хомякам вводили антибиотики «Доксициклин»

Третья группа Третья группа. Хомякам вводили антибиотики «Доксициклин» пероральным путем в

пероральным путем в течение 5 дней. Остальные 5 дней

им в пищу так же добавлялась доза маннозы, составляющая 0,02% от их веса.

График результатов наблюдения за животными

Слайд 27 Сравнительный анализ исследованных объектов по весу

Сравнительный анализ исследованных объектов по весу

Слайд 28 Сравнительный анализ исследуемых объектов по росту

Сравнительный анализ исследуемых объектов по росту

Слайд 29 Вывод
На основании полученных данных , можно сделать

Вывод На основании полученных данных , можно сделать вывод, что манноза

вывод, что манноза стимулирует укрепление иммунитета и влияет на

развитие организма в целом.

Слайд 30 Особую благодарность хотелось бы выразить руководителям и преподавателям

Особую благодарность хотелось бы выразить руководителям и преподавателям технологического факультета Воронежского

технологического факультета Воронежского Государственного Университета Инженерных Технологий, за помощь

в подготовке и проведении исследовательской работы.

Слайд 31 Работу выполнили:
ученики 9 класса МКОУ «Эртильская СОШ №1»

Работу выполнили:ученики 9 класса МКОУ «Эртильская СОШ №1»

Дорохов Алексей Ермилов Никита Наумов Вадим
Шабунин Владислав


Руководители:
Аспирант
Воронежского государственного
университет инженерных технологий
Новикова Юлия Сергеевна
Доцент кафедры микробиологии и биохимии
Воронежского государственного
университета инженерных технологий
Черемушкина Ирина Валентиновна
учитель химии
Бондаренко Виктория Владимировна

  • Имя файла: issledovanie-svoystv-mannozy-kak-prirodnogo-immunnostimulyatora.pptx
  • Количество просмотров: 122
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Гимны России – зеркало ее духовного состояния
Следующая - Алмаз, графит и фуллерен

Похожие презентации

Обзор разных типов химических связей Обзор разных типов химических связей 180
Что такое фейерверк Что такое фейерверк 245
Сложные эфиры Сложные эфиры 200
Дружи с ионами железа ты всегда, и краски ты получишь без труда Дружи с ионами железа ты всегда, и краски ты получишь без труда 144
Аминокислоты в картинках. 2011 год. Пробовала в технологии: найди ошибку Аминокислоты в картинках. 2011 год. Пробовала в технологии: найди ошибку 143
Изотопы Изотопы 225
Мыло Мыло 146
Презентация Введение в агрохимию Презентация Введение в агрохимию 248
Алюминий и его соединения Алюминий и его соединения 207
Презентация Красота на кончиках пальцев Презентация Красота на кончиках пальцев 248
Фосфор Фосфор 276
Презентация по химии на тему Кислород (9 класс) Презентация по химии на тему Кислород (9 класс) 146
Химическая связь и её виды Химическая связь и её виды 156
Этиловый спирт и его влияние на организм человека Этиловый спирт и его влияние на организм человека 195
Урок 35 Озон презентация Урок 35 Озон презентация 208
Предельные одноосновные карбоновые кислоты Предельные одноосновные карбоновые кислоты 164
Презентация по химии на тему: Окислительно - восстановительные реакции в заданиях ОГЭ по химии Презентация по химии на тему: Окислительно - восстановительные реакции в заданиях ОГЭ по химии 190
Жизнь Менделеева Жизнь Менделеева 145
Теллур Теллур 135
Йод. Положение в периодической системе Йод. Положение в периодической системе 145
Краткий очерк истории развития химии. Краткий очерк истории развития химии. 142
Основания. Химические свойства. Способы получения Основания. Химические свойства. Способы получения 170
Презентация по химии на тему Кислоты Презентация по химии на тему Кислоты 175
Электрохимическая коррозия Электрохимическая коррозия 145
Пищевые добавки Пищевые добавки 138
Стали и сплавы Стали и сплавы 144
Презентация по теме Сахар - польза или вред? Презентация по теме Сахар - польза или вред? 284
Химические вещества Химические вещества 136
Озоновая дыра Озоновая дыра 115
64 Урок Ионные уравнения реакция 64 Урок Ионные уравнения реакция 134