к а
1. Чистые вещества и смеси. Отличительные особенности.
2. Однородные
и неоднородные смеси.
3. Способы разделения смесей.
Слайд 3
Что такое вещество?
Что такое физическое тело?
* Вспомните
все знания о веществе, полученные ранее.
*
Назовите тела и вещества из которых они состоят.
Слайд 4
Вещество – это то, из чего состоят окружающие
нас физические тела.
Тело – гвоздь.
Вещество - железо.
Слайд 6
Вы знаете, что вещества бывают простыми и
сложными. Какие вещества называются простыми, а какие – сложными?
Какие
физические свойства имеют вещества?
Слайд 7
Чистые вещества и смеси.
Постоянные физические свойства имеют только
чистые вещества. Только чистая дистиллированная вода имеет tпл =
0 °С, tкип = 100 °С, не имеет вкуса.
Слайд 8
Морская вода – смесь.
Морская вода замерзает при более
низкой, а закипает при более высокой температуре, вкус у
нее горько-соленый. Вода Черного моря замерзает при более низкой, а закипает при более высокой температуре, чем вода Балтийского моря. Почему? Дело в том, что в морской воде содержатся другие вещества, например растворенные соли, т.е. она представляет собой смесь различных веществ, состав которой меняется в широких пределах, свойства же смеси не являются постоянными.
Слайд 9
Определение понятия «смесь» было дано в
XVII в. английским ученым Робертом Бойлем: «Смесь – целостная
система, состоящая из разнородных компонентов».
Слайд 10
Опыт 1.
Используя инструкцию к опыту, изучите существенные физические
свойства порошков железа и серы, приготовьте смесь этих порошков
и определите, сохраняют ли эти вещества свои свойства в смеси.
Слайд 11
Инструкция для учащихся к опыту
«Приготовление и изучение смеси
железа и серы»
1. Насыпьте на лист бумаги отдельными кучками
порошки серы и железа, рассмотрите их цвет.
2. Возьмите небольшую часть каждого вещества и проведите следующие операции:
а) испытайте магнитом;
б) опустите в стакан с водой.
3. Смешайте стеклянной палочкой оба порошка на бумаге, рассмотрите цвет смеси.
4. Проведите со смесью те же операции, что и с чистыми веществами
Слайд 12
Вопросы к опыту.
Опишите агрегатное состояние и цвет серы.
Каковы
агрегатное состояние и цвет железа в виде порошка?
Как
эти вещества относятся: а) к магниту; б) к воде?
Что можно сказать о соотношении железа и серы в смеси?
Сохраняются ли свойства железа и серы в смеси?
Как можно разделить смесь серы и железа?
Слайд 13
Опыт 2. Реакция взаимодействия серы и железа.
Ваша задача
внимательно наблюдать этот опыт и определить, сохраняют ли свои
свойства железо и сера в полученном в результате реакции сульфиде железа(II) и можно ли выделить из него железо и серу физическими методами.
Слайд 14
Вопросы к демонстрации
Внимательно посмотрите на полученное вещество
– сульфид железа(II). Видны ли в нем отдельно серый
порошок железа и желтый — серы?
Затем испытываю полученное вещество магнитом. Разделяются ли железо и сера?
Помещаю сульфид железа(II) в воду. Что вы наблюдаете при этом?
Сохраняют ли сера и железо свои свойства, входя в состав сульфида железа(II)?
Можно ли разделить сульфид железа(II) физическими методами на простые вещества?
Происходит ли изменение энергии при образовании химического вещества?
Слайд 15
Сравнительная характеристика смеси и чистого вещества
Слайд 17
Выполните упражнение: определите, где на рисунке изображено простое
вещество, сложное вещество или смесь.
Слайд 18
Однородные и неоднородные смеси
Выясним, отличаются ли смеси
по внешнему виду друг от друга?
речной песок +
вода
растительное масло + вода
поваренная соль + вода
разменная монета: алюминий + медь
Слайд 19
В первом образце - видны частицы твердого
вещества,
Во втором – капельки жидкости, такие смеси называются
неоднородными
В третьем - компоненты не различимы, они являются однородными смесями.
Слайд 21
В природе вещества существуют в виде смесей. Для
лабораторных исследований, промышленных производств, для нужд фармакологии и медицины
нужны чистые
Слайд 24
Давайте поможем героине русской народной сказки «Василиса
Прекрасная». Баба-Яга приказала Василисе отделить рожь от чернушки и
мак от земли. Героине сказки помогли голуби. Как мы можем разделить крупы ?
………через сито, если крупинки имеют разные размеры
Или ………. с водой, если частицы имеют разную плотность.
Слайд 25
1. Разделить смесь речного песка и поваренной соли
можно:
а) с помощью магнита;
б) нагревая смесь;
в) добавив воду и
профильтровав раствор;
г) механически разделяя частицы.
2. Отличить сахарный песок от поваренной соли можно:
а) по цвету;
б) по запаху;
в) по агрегатному состоянию;
г) по вкусу.
3. Является телом:
а) железо;
б) медь;
в) кристалл аметиста;
г) кварц. .
4.Разделить смесь можно, потому что свойства веществ в смеси:
а) не сохраняются;
б) одинаковы;
в) различны и сохраняются;
г) не допускают ее разделения.
5.Способ разделения смеси на рисунке
а) дистилляция
б) фильтрование
в) отстаивание
г) выпаривание
Слайд 26
Домашнее задание:
Параграф 23,
упражнение 1,2,4