Презентация на тему Яблочная кладовая

Содержание

2. определить содержание витаминов A, C, D, E
3. Объект исследования : витамины А,
4. Задачи:Изучить литературу по данной теме.Изучить методы исследования.Приобрести
5. Гипотеза:Я предполагаю, что содержание витаминов А, D,
6. Методы исследования:Обнаружение витамина А.Оборудование и реактивы: пробирка,
7. Методы исследования:Обнаружение витамина D Оборудование и
8. Методы исследования:Обнаружение витамина Е Оборудование и
9. Методы исследования:Обнаружение витамина С Оборудование и
10. Результаты (май 2009)
11. Результаты (сентябрь 2009)
12. Выводы:Витамин А содержится во всех исследованных нами
13. Скачать презентацию
14. Похожие презентации

определить содержание витаминов A, C, D, E в яблоках разной окраски (жёлтые, зелёные, красные) прошлогоднего и свежего урожая.Цель:

Яблочная кладоваяАвтор работы: Быстрова Анастасия, ученица 9«А» класса Руководитель: Баранова Алевтина

Объект исследования : витамины А, D, Е, СПредмет исследования:

Задачи:Изучить литературу по данной теме.Изучить методы исследования.Приобрести яблоки разной окраски - зелёные

Гипотеза:Я предполагаю, что содержание витаминов А, D, Е, С больше в зеленых

Методы исследования:Обнаружение витамина А.Оборудование и реактивы: пробирка, пипетки; 5 капель яблочного сока,

Методы исследования:Обнаружение витамина D Оборудование и реактивы:пробирка, спиртовка, спички, пробиркодержатель; 4

Методы исследования:Обнаружение витамина Е Оборудование и реактивы:пробирки,10 капель яблочного сока, 10

Методы исследования:Обнаружение витамина С Оборудование и реактивы:2 мл яблочного сока, 10

Выводы:Витамин А содержится во всех исследованных нами сортах яблок, но больше его

Слайды презентации

Слайд 2 определить содержание витаминов A, C, D, E в

определить содержание витаминов A, C, D, E в яблоках разной окраски

яблоках разной окраски (жёлтые, зелёные, красные) прошлогоднего и свежего

урожая.

Цель:

Слайд 3 Объект исследования :
витамины А, D,

Е, С
Предмет исследования:
зелёные яблоки сорта «Симеренко»,

жёлтые яблоки сорта «Грушовка»,
красные яблоки сорта «Подарок»

Слайд 4 Задачи:
Изучить литературу по данной теме.
Изучить методы исследования.
Приобрести яблоки

Задачи:Изучить литературу по данной теме.Изучить методы исследования.Приобрести яблоки разной окраски -

разной окраски - зелёные (сорт « Симеренко»), жёлтые (сорт

«Грушовка»), красные (сорт «Подарок») в мае 2009 и в сентябре 2009г.
Провести эксперимент по обнаружению витаминов А, С, Д, Е в этих яблоках.
Сделать выводы.
Написать исследовательскую работу.

Слайд 5 Гипотеза:
Я предполагаю, что содержание витаминов А, D, Е,

Гипотеза:Я предполагаю, что содержание витаминов А, D, Е, С больше в

С больше в зеленых яблоках по сравнению с желтыми

и красными.

Слайд 6 Методы исследования:
Обнаружение витамина А.
Оборудование и реактивы: пробирка, пипетки;

Методы исследования:Обнаружение витамина А.Оборудование и реактивы: пробирка, пипетки; 5 капель яблочного

5 капель яблочного сока, безводный хлороформ (5 капель), концентрированная

серная кислота.

Слайд 7 Методы исследования:
Обнаружение витамина D
Оборудование и реактивы:
пробирка,

спиртовка, спички, пробиркодержатель; 4 капли яблочного сока,8 капель хлороформа,

5 анилинового реактива

Слайд 8 Методы исследования:
Обнаружение витамина Е
Оборудование и реактивы:
пробирки,10

Методы исследования:Обнаружение витамина Е Оборудование и реактивы:пробирки,10 капель яблочного сока, 10 капель концентрированной азотной кислоты

капель яблочного сока, 10 капель концентрированной азотной кислоты

Слайд 9 Методы исследования:
Обнаружение витамина С
Оборудование и реактивы:
2

мл яблочного сока, 10 мл дистиллированной воды, немного крахмального

клейстера

Слайд 10 Результаты (май 2009)

Слайд 11 Результаты (сентябрь 2009)

Слайд 12 Выводы:
Витамин А содержится во всех исследованных нами сортах

Выводы:Витамин А содержится во всех исследованных нами сортах яблок, но больше

яблок, но больше его содержится в красных яблоках сорта

«Подарок» свежего урожая.
При хранении количество витамина А уменьшается.
Витамин С содержится во всех сортах яблок, но больше его содержится в красных яблоках сорта «Подарок» свежего урожая.
Содержание витамина С зависит от срока хранения.
Витамин D содержится только в красных яблоках сорта «Подарок» прошлогоднего урожая и во всех яблоках свежего урожая.
Витамин D при хранении исчезает в жёлтых и зеленых яблоках (сорта «Грушовка» и «Симеренко»)
Содержание витаминов А, D, Е, С. больше в красных яблоках сорта «Подарок», чем в желтых и зеленых яблоках.