- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Анализ ассортимента и качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых на предприятии Магнит
Содержание
- 2. Актуальность курсовой работы:
- 3. Цель и задачи курсовой работы:
- 4. Классификация хлеба: В зависимости от вида
- 5. Потребительские свойства продукции
- 6. Дефекты хлеба и хлебобулочных изделий
- 7. Краткая характеристика торгового предприятия «Магнит»
- 8. Анализ структуры ассортимента хлебобулочных изделий на предприятии «Магнит»
- 9. Анализ показателей ассортимента на предприятии «Магнит»
- 10. Органолептический анализ 1 образца: Баранка «Сдобная»
- 11. Органолептический анализ 2 образца: Бублик «Московский»
- 12. Предложения
- 13. Скачать презентацию
- 14. Похожие презентации
Актуальность курсовой работы:
Слайд 4
Классификация хлеба:
В зависимости от вида муки:
По способу
реализации:
По способу выпечки:
По рецептуре теста :
Ржаной
Пшеничный
Пшенично-ржаной
Ржано-пшеничный
Развесной
Штучный
Формовой
Подовый
Простой
Улучшенный
Сдобный
Слайд 7
Краткая характеристика торгового предприятия «Магнит»
г. Балаково ул.
Братьев Захаровых, 154.
Площадь магазина составляет 80м², складская площадь составляет
25м², торговая 55м².
