состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции, обеспечивает рост и
развитие эпителиальных клеток, входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза - родопсина и зрительного пигмента колбочек - йодопсина. Эти пигменты регулируют темновую адаптацию глаза.Недостаток витамина A приводит к ухудшению зрения в сумерках ("куриной слепоте") Отмечается также похудение (вплоть до истощения), у детей - задержка роста.
ВИТАМИН А