Презентация на тему Проект. Экономика родного кря

отрасли промышленности есть в нашем крае;
рассказать о пищевой отрасли,

подробнее познакомиться с Лальским маслозаводом.

области. Входит в перечень исторических городов России. 
Расположен на реке Лале,

притока реки Луза, в 27 км от районного центра — города Лузы, с которым связан автомобильной дорогой. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции — 27 км.

лёгкой промышленности.
Лальская бумажная фабрика

промышленности Лузского района по производству молока, сметаны, кефира.
Лальский маслозавод

это высокотехнологическое предприятие, оснащенное современным оборудованием, располагающее значительными производственными мощностями, имеющее коллектив высококвалифицированных специалистов. 

него – сметану, кефир, йогурт, творог, масло и пр.

Поэтому создание предприятия по выпуску молочной продукции – решение беспроигрышное.

огромного количества пищевых продуктов, а производство его уже давно

стало одной из крупнейших отраслей промышленности. Самым популярным из всех видов молока является коровье.

цельное и обезжиренное молоко и сливки. На предприятии выпускают

молоко, жирностью 3,2 % и 2,5%; кисломолочную продукцию – кефир, йогурт, сметану; творог. сливочное масло и другие кисломолочные продукты

натуральных сливок. В маслообразователе сливки превращаются в масло: их

взбивают в барабане со скоростью 30-40 оборотов в минуту около 40-60 минут. Сливочное масло - это ценнейший продукт питания. Основные виды сливочного масла содержат 81,5- 82,5% молочного жира и не более 16% воды, в которой растворено небольшое количество белков, углеводов и минеральных солей.

Творожный цех Предназначен для производства творога из пастеризованного

и нормализованного молока. Для производства творога традиционным способом используют сквашенное молоко молочнокислыми бактериями, которое в дальнейшем прессуют и охлаждают.

розливу и расфасовке продукции. Представляет собой автоматические линии по расфасовке

и упаковке готовой продукции. Молоко разливают в полиэтиленовую пленку, Для кисломолочных продуктов также используется пленка ,и картонные упаковки Пюр-Пак, творога - в пергамент и кашированную фольгу, сметаны – в полистирольные стаканы. Фасовка масла производится в блоки из гофрокартона по 20 кг и в пергамент

откуда наше любимое молоко и другая, вкусная и полезная,

молочная продукция попадает на наш стол.