Слайд 11
Витамины и здоровье
(10)
Ответ
Этот сладкий тропический фрукт обладает
целебными свойствами: снимает стрессы, восполняют утраченные силы, повышает уровень
гемоглобина в крови, обеспечивает мозг кислородом, улучшает работу сердца. Он содержит огромное количество витаминов А, С, В6.
Слайд 13
Как называется заболевание, вызванное недостаточным содержанием витаминов
(или витамина) в организме?
Витамины и здоровье
(20)
Ответ
Слайд 14
Авитаминоз
Витамины и здоровье
(20)
Слайд 15
Какой витамин содержится в следующих ягодах: шиповник, черника,
голубика, брусника, земляника, рябина?
Витамины и здоровье
(30)
Ответ
Слайд 16
Витамин С
Витамины и здоровье
(30)
Слайд 17
Ответ
Витамины и здоровье
(40)
Этот корнеплод может быть белого,
фиолетового, жёлтого, красного цвета. Однако для нас наиболее привычным
является его оранжевый цвет. Такая разновидность корнеплода было выведена в XVIII в. В честь голландской королевы, так как оранжевый цвет был символом королевского дома. Корнеплод содержит большое количество витамина А, помогающего сохранить зрение.
Слайд 18
Витамины и здоровье
(40)
Морковь
Слайд 19
Варить или не варить? (10)
Болгарский перец
Ответ
Слайд 20
Болгарский перец лучше есть в сыром виде. После
нагревания этого овоща из его состава исчезает около 40%
полезных веществ. Чтобы этот овощ принес максимум пользы организму, старайтесь добавлять его в сыром виде в любимые салаты.
Слайд 21
Варить или не варить? (20)
Ответ
Помидоры
Слайд 22
Варить или не варить? (20)
Помидоры содержат много ликопина
- вещества, которое и придает им красный цвет. Это
сильный антиоксидант, препятствующий образованию злокачественных опухолей и развитию заболеваний сердца и сосудов. Лучше всего ликопин усваивается из вареных томатов и поэтому есть соусы, кетчуп и тушеные помидоры полезнее, чем употребление их в сыром виде.
Слайд 23
Варить или не варить? (30)
Брокколи
Ответ
Слайд 24
Варить или не варить? (30)
Брокколи - чемпион по
содержанию глюкосиналатов, которые борются с раковыми клетками. Содержание этого
антиоксиданта больше в брокколи, приготовленном на пару. Также на 10-15 раз легче усваиваются организмом из вареной брокколи каротиноиды, содержанием которых этот овощ мог бы похвастаться.
Слайд 25
Варить или не варить? (40)
Свекла
Ответ
Слайд 26
Варить или не варить? (40)
Свекла по своему составу
– настоящий кладезь ценнейших микроэлементом и витаминов. Однако польза
этого овоща огромна, только если есть его в сыром виде. Во время термической обработки полезный состав уменьшается на 25%.
Слайд 35
Каша-радость наша (10)
Ответ
Какую кашу называют кашей красоты?
-овсяную
-манную
-рисовую
Слайд 37
Ответ
Как называется каша, сваренная из смеси нескольких круп?
Счастье
Дружба
Любовь
Каша-радость
наша (20)
Слайд 39
Каша-радость наша (30)
Какая каша улучшает состояние зубов и
десен?
Рисовая
Кукурузная
Овсяная
Ответ
Слайд 40
Каша-радость наша (30)
Кукурузная
Слайд 41
Каша-радость наша (40)
Какую кашу называют «жемчужной»?
Гречневую
Перловую
Пшенную
Ответ
Слайд 45
Окрошка (Россия)
Национальная кухня (10)
Слайд 47
Ответ
История
Цена: 20 (продвинутый)
Слайд 48
Долма (Армения)
Национальная кухня (20)
Слайд 50
Лягушачьи лапки (Франция)
Национальная кухня (30)
Слайд 52
Лазанья (Италия)
Национальная кухня (40)