- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Урок для классного часа на тему Этикет
Содержание
- 2. Правила поведения за обеденным столом
- 3. СОДЕРЖАНИЕПонятие этикетаПравила поведения за столомПравила пользования столовыми приборамиПравила пользования салфеткамиПравила употребления некоторых блюд
- 4. Этикет (от французского etiquette – ярлык, этикетка)
- 5. Каждый человек тратит ежедневно на прием пищи
- 6. правила поведения за столомправила пользования столовыми приборамиправила
- 7. Не следует опаздывать к столу и ждать
- 8. ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМСидеть за столом следует
- 10. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ
- 11. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИПри пользовании
- 12. Если еда прервана,
- 14. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку не следует оставлять
- 15. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфеткой не вытираются, ею
- 16. ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку складывают вдвое и кладут
- 18. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ БЛЮД
- 19. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СУПОВСледует набирать в ложку
- 20. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСНЫХ БЛЮДМясо едят
- 21. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫРыбу
- 22. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ
- 23. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СПАГЕТТИСпагетти едят ,
- 24. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБАНельзя откусывать хлеб
- 25. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЗАКУСОКГрибы в любом
- 26. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ДЕСЕРТАБисквитные пирожные едят
- 27. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦЯйцо всмятку необходимо
- 28. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕВЕТОКНе рекомендуется разламывать
- 29. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВБлинчики с начинкой
- 30. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВГруши
- 31. ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВКлубнику
- 32. ЛожкойСупКашаМакароны
- 33. ПельмениСалатМороженоеВилкой
- 34. Ножом и вилкойТефтелиМясоСосиски
- 35. РукамиАрбузХлебВиноград
- 36. Карточка № 1
- 37. Тест. Основы столового этикета1. Ты садишься за
- 38. А. Теми, что лежат дальше от тарелкиБ.
- 39. Основы столового этикета 3. Тебе подали второе
- 40. 4. Можно ли в гостях взять второй
- 41. 6. Принято ли в гостях съедать все,
- 42. 8. Как надо брать хлеб из хлебницы?А.
- 43. Ответы теста40 - 45 баллов – отлично30
- 44. Скачать презентацию
- 45. Похожие презентации
Правила поведения за обеденным столом
Слайд 3
СОДЕРЖАНИЕ
Понятие этикета
Правила поведения за столом
Правила пользования столовыми приборами
Правила
пользования салфетками
Слайд 4 Этикет (от французского etiquette – ярлык, этикетка) означает
форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в
том или ином обществе.
Слайд 5
Каждый человек тратит ежедневно
на прием пищи в
среднем 1 час 14 минут.
К 70 годам время за
обеденным столомсоставит 3 года, семь месяцев и 26 дней.
Слайд 6
правила поведения за столом
правила пользования столовыми приборами
правила пользования
салфетками
правила употребления некоторых блюд
Застольный этикет включает в себя
несколько важных моментов:Слайд 7 Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного
приглашения.
Руки перед едой должны быть тщательно вымыты.
Садиться и вставать
из-за стола можно только с разрешения присутствующих; раскачиваться на стуле нельзя.ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
Слайд 8
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
Сидеть за столом следует прямо.
Туловище должно быть удалено от края стола примерно
на ширину ладони.Руки до изгиба кисти (но не до локтя) лежат на столе, локти должны быть прижаты к туловищу.
Слайд 11
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ
При пользовании ложкой
её подносят ко рту, не наклоняясь над тарелкой.
Чтобы
с ложки не капало, её не следует переполнять .
Слайд 12
Если еда прервана,
столовые
приборы
кладут на край тарелки
(ручками на
стол) После окончания еды,
столовые приборы
кладут на тарелку
крест-накрест или
параллельно друг
другу.
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ
СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ
Слайд 14
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфетку не следует оставлять нетронутой.
То, что человек ею не пользуется, выдает, что он
неряха.Салфетку следует развернуть после того, как свою развернёт хозяин.
Слайд 15
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфеткой не вытираются, ею
просто промокают рот.
Если еда закончена, салфетку оставляют справа
от тарелки, если вам надо покинуть стол ненадолго – слева. Ни в коем случае нельзя бросать салфетку в тарелку.
Слайд 16
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфетку складывают вдвое и кладут на
колени сгибом к себе.
Салфетку не заправляют ни за пояс,
ни за воротник. Пальцы вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.
Мужчина кладёт салфетку на левое колено.
НЕЛЬЗЯ
Слайд 19
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СУПОВ
Следует набирать в ложку столько
супа, сколько можно съесть за один приём.
Нельзя наклонять
тарелку к ложке супа.Не рекомендуется стучать ложкой о тарелку.
Слайд 20
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ
МЯСНЫХ БЛЮД
Мясо едят с помощью
ножа и вилки.
Мясо следует нарезать не всё сразу, а
постепенно, по мере приёма в пищу.Нарезать мясо , отделяя на вилку небольшой кусок.
Слайд 21
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ
БЛЮД ИЗ РЫБЫ
Рыбу едят с
помощью рыбного прибора .
Вилкой необходимо придерживать кусочек рыбы, а с помощью рыбного ножа отделять кости.
Слайд 22
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ
БЛЮД ИЗ ПТИЦЫ
Блюда из
птицы едят с помощью ножа и вилки.
Вилкой, повёрнутой зубцами
вниз, следует придерживать мясо на тарелке, а ножом осторожно срезать кусочки мяса.
Слайд 23
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СПАГЕТТИ
Спагетти едят , держа
ложку в левой руке, а вилку в правой.
Подцепив
вилкой 2-3 нитки макарон, наматывать их движением «на себя», при этом вилка должна упираться в углубление ложки.
Слайд 24
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБА
Нельзя откусывать хлеб от
целого ломтя и крошить хлеб в тарелку.
Следует есть хлеб,
отламывая небольшие кусочки.Масло на хлеб намазывают специальным ножом, положив хлеб на тарелку.
Слайд 25
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЗАКУСОК
Грибы в любом виде
принято есть вилкой и ножом.
Если салат подаётся на отдельной
тарелке, есть его необходимо из неё же с помощью вилки.
Слайд 26
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ДЕСЕРТА
Бисквитные пирожные едят с
помощью десертной вилки или чайной ложки, держа её при
этом в левой руке.Песочные или слоёные торты едят с помощью десертных ножа и вилки.
Слайд 27
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ
Яйцо всмятку необходимо поместить
в пашотницу.
Затем закусочным ножом срезать верхнюю часть и положить
её на тарелку.Содержимое яйца следует есть ложкой.
Слайд 28
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕВЕТОК
Не рекомендуется разламывать креветки
пополам, чтобы извлечь мясо.
Неочищенные креветки нужно взять в левую
руку, а правой вывернуть хвостовой плавник.
Слайд 29
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ
Блинчики с начинкой принято
есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие кусочки.
Слайд 30
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ
Груши и
яблоки едят, разрезав на дольки и вырезав сердцевину. У
яблок предварительно очищают кожуру.Киви рекомендуется есть с помощью острой ложечки для фруктов.
Слайд 31
ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ
Клубнику подают
очищенной от зелени и едят, не разминая её с
сахаром или сливками.Бананы принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие дольки справа налево.
Слайд 37
Тест. Основы столового этикета
1. Ты садишься за сервированный
разнообразными столовыми приборами стол, перед тобой на тарелке лежит
накрахмаленная салфетка. Что ты будешь с ней делать?А. Разверну и положу на колени
Б. Разверну и положу на грудь
Слайд 38
А. Теми, что лежат дальше от тарелки
Б. Теми,
что лежат ближе к тарелке
Основы столового этикета
2. У твоей
тарелки лежит несколько ножей и вилок. Какими приборами ты воспользуешься сначала?
Слайд 39
Основы столового этикета
3. Тебе подали второе мясное блюдо.
Как ты будешь есть его?
А. Сразу разрежу весь кусок
мяса на мелкие кусочкиБ. Буду резать мясо на кусочки постепенно, по мере того, как буду их съедать
Слайд 40 4. Можно ли в гостях взять второй раз
понравившееся блюдо?
А. Можно
Б. Это неприлично
5. Если ты хочешь попробовать
блюдо, которое стоит далеко от тебя, как ты поступишь?А. Не буду никого утруждать и дотянусь до него сама
Б. Попрошу соседей передать его мне
Основы столового этикета
Слайд 41 6. Принято ли в гостях съедать все, что
лежит в твоей тарелке?
А. Съедать надо все
Б. Часть кушанья
надо оставить на тарелке7. Если тебе не нравится предлагаемая в гостях еда, как ты поступишь?
А. Поблагодарю хозяйку за внимание и откажусь, не объясняя причины отказа
Б. Объясню хозяйке, почему я не хочу предложенного блюда
Основы столового этикета
Слайд 42
8. Как надо брать хлеб из хлебницы?
А. Рукой
Б.
Вилкой
9. Ты обедаешь в кафе, где обслуживает официант. Ты
закончила обедать и хочешь показать официанту, чтобы он убрал тарелку. Что ты сделаешь?А. Положу нож и вилку параллельно друг другу ручками вправо
Б. Положу нож и вилку на тарелке накрест
Основы столового этикета
Слайд 43
Ответы теста
40 - 45 баллов – отлично
30 -
35 баллов – хорошо
20 - 25 баллов – удовлетворительно
0 - 15 баллов - плохо1
5
0
2
5
0
3
0
5
4
5
0
5
0
5
6
5
0
7
5
0
8
5
0
9
5
0
А
Б
1
5
0
