Поднять в космос 1 кг веса стоит от 5 до 10 тысяч долларов. А человеку в сутки требуется 1,5-1,7 кг еды. Так что еда космонавта стоит от 10 000 рублей в день.
требуется 1,5-1,7 кг еды. Так что еда космонавта стоит от 10 000 рублей в день.
Слайд 3
Когда в Космос полетел Гагарин, его тоже немного
покормили. Ему давали гомогенизированные продукты в тубах. У Гагарина
было всего девять продуктов. Теперь в Космос посылают продукты сублимированные. Сублимация - это обезвоживание продукта сначала путем заморозки до минус 50 градусов, а затем, в условиях вакуума, высушивания: в течение 32 часов он нагревается до плюс 50-70 градусов. При сублимации лед не превращается в воду, а сразу испаряется, а ценные вещества, обычно выходящие с влагой, остаются на месте.
Слайд 4
Один из самых сложных для приготовления сублимированных продуктов
– это чай. А один из самых вкусных, по
признанию космонавтов - это сублимированный творог с клюквой и орехами. На вкус он как свежий. Космические продукты - самые безопасные и самые натуральные. В них нет ни химических, ни синтетических добавок: неизвестно, как они себя поведут в космосе, где, в том числе, присутствуют солнечная радиация и магнитные волны. Труднее всего в Космосе с водой. На космических кораблях осуществляется полная регенерация воды: даже отходы жизнедеятельности очищаются и снова превращаются в водичку.
Слайд 5
Хлеб запаковывают в упаковки, которых хватает ровно на
один укус. Дело в том, что летающие крошки могут
попасть в дыхательные пути. Хлеб поставляет институт хлебопекарной промышленности, в вакуумной упаковке. Космонавты его подогревают.
Слайд 6
Подогрев еды происходит в специальном приспособлении для этого
на рабочем столе. И в нем же подогревают консервные
банки - в закрытом виде. А в сублимированную еду просто наливают горячей воды.