Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по кулинарии Приготовление мясного рулета

Фарш мясной Сыр твердыйЯйцо куриноеЧеснокСоль Перец черный МолокоМука пшеничнаяИнгредиенты для мясного рулета "Минутка":
Мясной рулет «Минутка» Фарш мясной Сыр твердыйЯйцо куриноеЧеснокСоль Перец черный МолокоМука пшеничнаяИнгредиенты для мясного рулета В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать. Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края. Слегка прихлопываем ладошкой сыр, При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет. Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру Пока рулетостывает, делаем кляр. Берем яйцо, молоко и муку, по желанию можно Нарезаем рулет кусочками Каждый кусочек обмакиваем в кляре. Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку. Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до корочки. Приятного аппетита!
Слайды презентации

Слайд 2 Фарш мясной
Сыр твердый
Яйцо куриное
Чеснок
Соль
Перец черный
Молоко
Мука

Фарш мясной Сыр твердыйЯйцо куриноеЧеснокСоль Перец черный МолокоМука пшеничнаяИнгредиенты для мясного рулета

пшеничная
Ингредиенты для мясного рулета "Минутка":


Слайд 3 В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и

В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо

яйцо. Все хорошо перемешать. Затем выложим фарш на пищевую пленку

тонким слоем

Слайд 4 Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края. Слегка

Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края. Слегка прихлопываем ладошкой

прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.


Слайд 5 При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

Слайд 6 Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем

Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную

в морозильную камеру на 3-4 часа. Когда покажется что мяса

уже готово, достаем. Затем даем остынуть 5-10 минут

Слайд 7 Пока рулетостывает, делаем кляр. Берем яйцо, молоко и

Пока рулетостывает, делаем кляр. Берем яйцо, молоко и муку, по желанию

муку, по желанию можно посолить. Должно получится по виду

густой сметаны.

Слайд 8 Нарезаем рулет кусочками

Нарезаем рулет кусочками

Слайд 9 Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

Слайд 10 Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом

Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

на горячую сковородку.


Слайд 11 Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до

Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до корочки.

корочки.


  • Имя файла: prezentatsiya-po-kulinarii-prigotovlenie-myasnogo-ruleta.pptx
  • Количество просмотров: 219
  • Количество скачиваний: 2