Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Творческий проект по технологии 5 класс по теме: Горячие бутерброды.

Цель и задачиЦель проекта: Изучить историю появления бутербродов и приготовить горячие бутерброды с колбасой и помидорами.Задачи: найти в интернете историю появления бутербродов;приготовить бутерброды;определиться какие бутерброды приготовить;угостить родных.
Творческий проект по технологии Раздел: кулинария «Горячие бутерброды»Выполнила ученица 5 «А» класса____________________________Руководитель: учитель технологии___________________________ Цель и задачиЦель проекта: Изучить Обоснование.Я История Техника безопасности.Надеть спецодежду, волосы Сырьё. Оборудование. Организация рабочего места. Технология изготовления блюда. 1. Режем колбасу сначала полукружками, затем измельчаем кубиками. 2. Режем помидоры. 3. Выкладываем хлеб на противень. 3. Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем хлеб на противень. Колбасу, нарезанную кубиками 4. Выкладываем дольки помидоров на колбасу. 5. Наносим майонез на бутерброды. 6. Натираем сыр на тёрке. 7. Выкладываем сыр на помидоры. 8. Ставим противень в духовку. 9. Достаём готовые бутерброды из духовки. МММММ….. 10. Выкладываем бутерброды на блюдо и подаём на стол. Экономическое обоснование. Итого: 253.31 р. Заключение.Цель проекта достигнута, получились вкусные бутерброды. В процессе выполнения работы Если хочешь бутерброд, Посмотри на свой живот. Коль его совсем не видно,
Слайды презентации

Слайд 2 Цель

Цель и задачиЦель проекта: Изучить историю появления

и задачи
Цель проекта: Изучить историю появления бутербродов и приготовить

горячие бутерброды с колбасой и помидорами.
Задачи:
найти в интернете историю появления бутербродов;
приготовить бутерброды;
определиться какие бутерброды приготовить;
угостить родных.




Слайд 3

Обоснование.Я решила приготовить горячие бутерброды

Обоснование.
Я решила приготовить горячие бутерброды т.

к. их можно употреблять как второе блюдо, они довольно сытные и просты в приготовлении.

Слайд 4

История блюда

История блюда

У бутерброда своя версия появления. Его
перевод с немецкого языка означает «хлеб с
маслом». Однако немцев нельзя считать
авторами бутерброды, потому что они
появились раньше древних германских племён.
Некоторые исследователи утверждают, что авторство в изготовлении первого бутерброда принадлежит иудеям. Смазанные маслом или мёдом кусочки хлеба были обязательным атрибутом празднования Пасхи. 
А во время восстания против Германских войск, благодаря хлебу с маслом польский ученый Никола Коперник спас множество людей от эпидемии желудочно-кишечных заболеваний.


Слайд 5

Техника безопасности.Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку;Проверить

Техника безопасности.

Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку;
Проверить исправность кухонного

инвентаря;
Работать с ножом осторожно, на разделочной доске;
При работе с теркой избегать работы с мелкими кусочками;
Пользоваться прихватками;
По окончании работы выключить электроплиту.



Слайд 6 Сырьё.

Сырьё.

Слайд 7

Оборудование.

Оборудование.


Слайд 8

Организация рабочего места.

Организация рабочего места.


Слайд 9 Технология изготовления блюда.
1. Режем колбасу сначала полукружками, затем

Технология изготовления блюда. 1. Режем колбасу сначала полукружками, затем измельчаем кубиками.

измельчаем кубиками.


Слайд 10 2. Режем помидоры.

2. Режем помидоры.

Слайд 11 3. Выкладываем хлеб на противень.

3. Выкладываем хлеб на противень.

Слайд 12 3. Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем хлеб на

3. Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем хлеб на противень. Колбасу, нарезанную

противень. Колбасу, нарезанную кубиками выкладываем на ломтики батона. Распределяем

колбасу равномерно.

Слайд 13 4. Выкладываем дольки помидоров на колбасу.

4. Выкладываем дольки помидоров на колбасу.

Слайд 14 5. Наносим майонез на бутерброды.

5. Наносим майонез на бутерброды.

Слайд 15 6. Натираем сыр на

6. Натираем сыр на тёрке.

тёрке.


Слайд 16 7. Выкладываем сыр на помидоры.

7. Выкладываем сыр на помидоры.

Слайд 17 8. Ставим противень в духовку.

8. Ставим противень в духовку.

Слайд 18 9. Достаём готовые бутерброды из духовки.

9. Достаём готовые бутерброды из духовки.

Слайд 19 МММММ…..

МММММ…..

Слайд 20 10. Выкладываем бутерброды на блюдо и подаём на

10. Выкладываем бутерброды на блюдо и подаём на стол.

стол.


Слайд 21 Экономическое обоснование.
Итого: 253.31 р.

Экономическое обоснование. Итого: 253.31 р.

Слайд 22 Заключение.
Цель проекта достигнута, получились вкусные бутерброды.

Заключение.Цель проекта достигнута, получились вкусные бутерброды. В процессе выполнения работы

В процессе выполнения работы была изучена история бутербродов и

их виды, а также освоена технология изготовления горячих открытых бутербродов. Горячие открытые бутерброды не так просты в исполнении, но не требуют больших материальных и физических затрат. Бутерброды можно съесть на завтрак, обед и ужин. Можно приготовить их на праздник и украсить, усложнить. Приготовление бутербродов требует очень малых материальных затрат. Всем очень нравятся мои бутерброды, родственникам, друзьям. Бутерброды получились превосходными, хрустящими. Бутерброды придают сытость. Мне понравилось заниматься приготовлением горячих, открытых бутербродов.






  • Имя файла: tvorcheskiy-proekt-po-tehnologii-5-klass-po-teme-goryachie-buterbrody.pptx
  • Количество просмотров: 511
  • Количество скачиваний: 20