Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии на тему Обработка сельскохозяйственной птицы (3 курс)

Содержание

Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и легко усваивается. Недаром куриное мясо – это первое мясо, которое дают ребёнку.Оно содержит большое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, и витаминов А, В1, В2, РР.
Разделка курицыМастер класс Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и легко усваивается. Недаром куриное разделки курицы на 8 частейразделки курицы со снятием филе для шницеляразделки грудки на филе Пошаговый рецепт разделки курицы на 8 частей: 1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. Делаем разрезы в пашинках. 2. Переламываем курицу пополам. 3. Разрезаем, отделяя грудную часть от окорочков. 4. Делим нижнюю часть на два окорочка, удаляем лишний жир и гузку. 5. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер. 6. Удаляем горло вместе с позвоночником. 7. Разрезаем вдоль грудной кости на две части. 8. Отделяем крылышки, оставляя на них часть мяса с грудки. Приятного аппетита! Пошаговый рецепт разделки курицы со снятием филе для шницеля: Куриное филе очень хорошо усваивается, оно богато белками и в нём мало жиров 1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. 2. По суставу обрезаем крылья. 3. Разрезаем в пашинках. 4. Переламываем курицу пополам и отделяем верхнюю часть от нижней. 5. Делим нижнюю часть на два окорочка и разрезаем их по суставу. 6. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер. 7. Удаляем горло вместе с позвоночником. 8. Грудку очищаем от кожи. 9. Отделяем филе от грудной кости. 10. Зачищаем филе от мелких косточек, хрящей и сухожилий. 11. Отделяем малое филе от большого. Курочка готова для дальнейшей обработки. Желаю Удачи!!! Источник http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/148-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%BD%D0%B0http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/148-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%BD%D0%B0-8-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9.htmlhttp://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/147-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5%D0%BC-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8F.html
Слайды презентации

Слайд 2 Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и

Мясо птицы, особенно курицы, очень нежное питательное и легко усваивается. Недаром

легко усваивается.
Недаром куриное мясо – это первое мясо,

которое дают ребёнку.
Оно содержит большое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, и витаминов А, В1, В2, РР.

Слайд 3
разделки курицы
на 8 частей

разделки курицы со снятием

разделки курицы на 8 частейразделки курицы со снятием филе для шницеляразделки грудки на филе

филе для шницеля

разделки грудки на филе

Слайд 4 Пошаговый рецепт разделки курицы на 8 частей:

Пошаговый рецепт разделки курицы на 8 частей:

Слайд 5
1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. Делаем

1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. Делаем разрезы в пашинках.

разрезы в пашинках.

Слайд 6 2. Переламываем курицу пополам.

2. Переламываем курицу пополам.

Слайд 7 3. Разрезаем, отделяя грудную часть от окорочков.

3. Разрезаем, отделяя грудную часть от окорочков.

Слайд 8 4. Делим нижнюю часть на два окорочка, удаляем

4. Делим нижнюю часть на два окорочка, удаляем лишний жир и гузку.

лишний жир и гузку.

Слайд 9 5. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника,

5. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер.

отделяя лопаточную часть от рёбер.

Слайд 10 6. Удаляем горло вместе с позвоночником.

6. Удаляем горло вместе с позвоночником.

Слайд 11 7. Разрезаем вдоль грудной кости на две части.

7. Разрезаем вдоль грудной кости на две части.

Слайд 12 8. Отделяем крылышки, оставляя на них часть мяса

8. Отделяем крылышки, оставляя на них часть мяса с грудки.

с грудки.

Слайд 13 Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Слайд 14 Пошаговый рецепт разделки курицы со снятием филе для

Пошаговый рецепт разделки курицы со снятием филе для шницеля:

шницеля:

Слайд 15

Куриное филе очень хорошо усваивается, оно богато белками

Куриное филе очень хорошо усваивается, оно богато белками и в нём мало жиров

и в нём мало жиров

Слайд 16 1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. 2. По суставу

1. Курицу моем и обсушиваем полотенцем. 2. По суставу обрезаем крылья.

обрезаем крылья.

Слайд 17 3. Разрезаем в пашинках.

3. Разрезаем в пашинках.

Слайд 18 4. Переламываем курицу пополам и отделяем верхнюю часть

4. Переламываем курицу пополам и отделяем верхнюю часть от нижней.

от нижней.

Слайд 19 5. Делим нижнюю часть на два окорочка и

5. Делим нижнюю часть на два окорочка и разрезаем их по суставу.

разрезаем их по суставу.

Слайд 20 6. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника,

6. Надрезаем спинку с двух сторон вдоль позвоночника, отделяя лопаточную часть от рёбер.

отделяя лопаточную часть от рёбер.

Слайд 21 7. Удаляем горло вместе с позвоночником.

7. Удаляем горло вместе с позвоночником.

Слайд 22 8. Грудку очищаем от кожи.

8. Грудку очищаем от кожи.

Слайд 23 9. Отделяем филе от грудной кости.

9. Отделяем филе от грудной кости.

Слайд 24 10. Зачищаем филе от мелких косточек, хрящей и

10. Зачищаем филе от мелких косточек, хрящей и сухожилий.

сухожилий.

Слайд 25 11. Отделяем малое филе от большого. Курочка готова

11. Отделяем малое филе от большого. Курочка готова для дальнейшей обработки.

для дальнейшей обработки.

Слайд 26 Желаю Удачи!!!

Желаю Удачи!!!
  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-na-temu-obrabotka-selskohozyaystvennoy-ptitsy-3-kurs.pptx
  • Количество просмотров: 144
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация к уроку Основные занятия восточных славян
Следующая - Презентация к уроку по биологии для 7 класса СКОШ VIII вида Вегетативное размножение растений

Похожие презентации

Презентация дизайн- проекта Занимательное рукоделие Презентация дизайн- проекта Занимательное рукоделие 139
Презентация к уроку Вышивка Презентация к уроку Вышивка 150
Графическое изображение деталей и изделий Графическое изображение деталей и изделий 136
Творческий проект: далматинец Творческий проект: далматинец 179
Презентация по швейному делу Профессии швейного производства (8 класс) Презентация по швейному делу Профессии швейного производства (8 класс) 304
Материаловедение Материаловедение 163
Презентация Бантиков много не бывает Презентация Бантиков много не бывает 151
Аппликация из соломки Аппликация из соломки 125
Презентация по технологии 1 класс презентация к уроку по технологии (1 класс) Презентация по технологии 1 класс презентация к уроку по технологии (1 класс) 142
Блюда татарской кухни Блюда татарской кухни 127
Презентация по МДК.02.01 по теме: Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста. Презентация по МДК.02.01 по теме: Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста. 173
Новогодняя открытка Кот в мешке презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме Новогодняя открытка Кот в мешке презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме 162
Презентация по Технологии проекта Настольный светильник Презентация по Технологии проекта Настольный светильник 542
Домашние сыры Домашние сыры 142
Презентация по элективнрму курсу Презентация по элективнрму курсу 127
Профессия Документовед-делопроизводитель Профессия Документовед-делопроизводитель 264
Творческий проект Массажный коврик Творческий проект Массажный коврик 178
Снятие мерок для конструирования юбки Снятие мерок для конструирования юбки 126
Искусство оригами 8 класс Искусство оригами 8 класс 141
Конспект урока по технологии методическая разработка по технологии (2 класс) Конспект урока по технологии методическая разработка по технологии (2 класс) 129
Фантазии из шелковых ленточек Фантазии из шелковых ленточек 147
Снежинки из бумаги Снежинки из бумаги 120
Снятие мерок Снятие мерок 107
Направления работы с бумагой презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме Направления работы с бумагой презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме 54
Презентация по технологии Снежинка презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме Презентация по технологии Снежинка презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме 149
Проект по технологии Гречневая каша - матушка наша Проект по технологии Гречневая каша - матушка наша 338
Роль М.В. Ломоносова в развитии стекловарения Роль М.В. Ломоносова в развитии стекловарения 111
Техника вышивки крестом Техника вышивки крестом 146
Ураган 1 Ураган 1 127
Обработка нижнего среза платья план-конспект урока по технологии (8 класс) по теме Обработка нижнего среза платья план-конспект урока по технологии (8 класс) по теме 75