салат.
Совершенствовать и развивать умения и навыки в кулинарии.
Углублять знания
в кулинарии.Развивать вкус, творческую инициативу.
Формировать умение самостоятельно расширять знания и кругозор.
Готовиться к самостоятельной жизни и разумному ведению хозяйства.
Готовиться к профессиональному определению с учётом своих способностей и интересов.