Слайд 2
Содержание История салфетки. Виды салфетки. Способы складывания.
Слайд 3 Интересна история салфеток. Толковый словарь русского языка поясняет,
что так называют платок для вытирания губ или небольшую
скатерть. Салфетки были известны еще в Древней Греции: ими служили листья фигового дерева, которыми рабы вытирали губы после еды своему хозяину.
Слайд 4 Полотняные салфетки использовались в Древнем Риме. В эпоху
средневековья салфетки получили распространение и в Европе. Интересно, что
особой популярностью они пользовались в странах, где мужчины носили бороду и усы. В то же время в Англии, где мужчины брились, салфетки были распространены мало.
Слайд 5 На Руси вместо салфеток пользовались рукавами одежды или
скатертью почти до 18 века.. Столовые салфетки своим указом ввёл
Пётр I. В 1729 году в книге по этикету было дано указание, как и для чего, следует использовать столовые салфетки. Во время революции и гражданской войны салфетка на некоторое время исчезла из обихода, как и многие другие атрибуты аристократии. Но позже интерес к красивой сервировке стола возродил салфетку.
Слайд 6 Бумажные салфетки появились в начале 20 века на
заводе «Кимберли – Кларк».
Слайд 7 В настоящее время для сервировки стола используют два
вида салфеток — тканевые и бумажные. Тканевыми салфетками, как
правило, губы не вытирают: их кладут на колени. В этом случае на стол ставят бумажные салфетки. Иногда на торжественных приемах сервируют только тканевыми салфетками. Тогда их используют и для защиты одежды, и для вытир