Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Принципы построения декоративной композиции на примере украшения салата

Содержание

ЖОСТОВСКИЕ ПОДНОСЫ
Принципы построения декоративной композиции на примере украшения салата ЖОСТОВСКИЕ ПОДНОСЫ КОМПОЗИЦИЯ  - важнейший, организующий элемент художественной формы, придающий произведению единство и Свойства композиции Средства композиции:Композиционный центр; Равновесие; Ритм; Симметрия и асимметрия;Контраст и нюанс. Композиционный центр Равновесие Ритм Симметрия Асимметрия Контраст Нюанс Два способа организации композицииКомпозиция с одной доминантой Композиция без выделения доминанты Оформление блюд украшениями из овощей Оборудование и инструменты для оформления блюд из овощей Правила техники безопасности при работе с режущими предметами.1. При работе с ножом Простая форма нарезки овощей для оформления блюдБрусочкиСоломкаКубикиЛомтикиКружочкиКольцаПолукольца Последовательность изготовления украшения «Розы» в оформлении блюда Спиральки из огурца Украшения из огурца Украшения из яблока, помидор,свеклы. Украшения из моркови, свеклы, лука. УСПЕХА В ВАШЕМ ТВОРЧЕСТВЕ!
Слайды презентации

Слайд 2 ЖОСТОВСКИЕ ПОДНОСЫ

ЖОСТОВСКИЕ ПОДНОСЫ

Слайд 3 КОМПОЗИЦИЯ
- важнейший, организующий элемент художественной формы, придающий

КОМПОЗИЦИЯ - важнейший, организующий элемент художественной формы, придающий произведению единство и

произведению единство и цельность, соподчиняющий его компоненты друг другу

и целому.

Слайд 4 Свойства композиции

Свойства композиции

Слайд 5 Средства композиции:
Композиционный центр;
Равновесие;
Ритм;
Симметрия и асимметрия;
Контраст

Средства композиции:Композиционный центр; Равновесие; Ритм; Симметрия и асимметрия;Контраст и нюанс.

и нюанс.



Слайд 6 Композиционный центр







Композиционный центр

Слайд 7 Равновесие

Равновесие

Слайд 8 Ритм

Ритм

Слайд 9 Симметрия


Симметрия

Слайд 10 Асимметрия

Асимметрия

Слайд 11 Контраст


Контраст

Слайд 12 Нюанс

Нюанс

Слайд 13 Два способа организации композиции

Композиция с одной доминантой




Два способа организации композицииКомпозиция с одной доминантой

Слайд 14


Композиция без выделения доминанты

Композиция без выделения доминанты

Слайд 15 Оформление блюд украшениями из овощей

Оформление блюд украшениями из овощей

Слайд 16 Оборудование и инструменты для оформления блюд из овощей

Оборудование и инструменты для оформления блюд из овощей




Слайд 17 Правила техники безопасности при работе с режущими предметами.
1.

Правила техники безопасности при работе с режущими предметами.1. При работе с

При работе с ножом лезвие ножа должно быть перпендикулярно

разделочной доске.
2.При нарезке продукта, продукт крепко держать его левой рукой, и следить чтобы пальцы находились дальше от ножа.
3 Нож передавать только ручкой вперёд.
4.Нож не поднимать высоко над доской.
5.Осторожно работать с ручной тёркой.

Слайд 18 Простая форма нарезки овощей для оформления блюд
Брусочки
Соломка
Кубики
Ломтики
Кружочки
Кольца
Полукольца

Простая форма нарезки овощей для оформления блюдБрусочкиСоломкаКубикиЛомтикиКружочкиКольцаПолукольца

Слайд 19 Последовательность изготовления украшения «Розы» в оформлении блюда

Последовательность изготовления украшения «Розы» в оформлении блюда

Слайд 20 Спиральки из огурца

Спиральки из огурца

Слайд 21 Украшения из огурца

Украшения из огурца

Слайд 22 Украшения из яблока, помидор,свеклы.

Украшения из яблока, помидор,свеклы.

Слайд 23 Украшения из моркови, свеклы, лука.

Украшения из моркови, свеклы, лука.

  • Имя файла: printsipy-postroeniya-dekorativnoy-kompozitsii-na-primere-ukrasheniya-salata.pptx
  • Количество просмотров: 189
  • Количество скачиваний: 0