- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Геометрия в кулинарном искусстве
Содержание
- 2. Искусство кулинарии - это искусство приготовления здоровой и вкусной пищи
- 3. Объект исследования - применение знаний по геометрии
- 4. Цель работы:Рассмотреть геометрию как теоретическую базу для
- 5. АНКЕТИРОВАНИЕ
- 6. АНКЕТИРОВАНИЕ
- 7. ГЕОМЕТРИЯ – древнейшая наука
- 9. МНОГОГРАННИК — это пространственная фигура, ограниченная плоскими фигурами – многоугольниками.
- 11. СФЕРА, ВПИСАННАЯВ ЧЕТЫРЁХУГОЛЬНУЮПРИЗМУ
- 12. Процесс нарезки– это целое искусство
- 14. ВДОЛЬ ВОЛОКОН (для мясной подливки)ПОПЕРЁК ВОЛОКОН (для жарки в панировке)
- 16. СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМЫ НАРЕЗКИБрюнуаз (Brunoise)Карпаччо (Саграссio)
- 17. СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМЫ НАРЕЗКИЖюльен (Julienne)Тартар (Таrtаг)
- 18. «…наиболее хорошо усваивается та пища, которая обладает
- 20. ВЫВОДЫ1. Геометрия была рассмотрена как теоретическая база
- 21. Гипотеза:Применение различных форм нарезок приводит к правильному усвоению пищи удовлетворяет эстетическую потребность человека.
- 22. Скачать презентацию
- 23. Похожие презентации
Искусство кулинарии - это искусство приготовления здоровой и вкусной пищи
Слайд 3 Объект исследования - применение знаний по геометрии к
решению задач практической направленности.
Предмет исследования – формы нарезок, как
геометрические модели.
Слайд 4
Цель работы:
Рассмотреть геометрию как теоретическую базу для создания
произведений кулинарного искусства.
Выявить взаимосвязь форм нарезок продуктов с геометрическими
формами.Охарактеризовать принцип применения различных форм нарезки продуктов.
Выявить влияние форм нарезки продуктов на вкусовые и эстетические качества блюда.
Гипотеза:
Применение различных форм нарезок приводит к правильному усвоению пищи удовлетворяет эстетическую потребность человека.
Слайд 9
МНОГОГРАННИК — это пространственная фигура, ограниченная плоскими
фигурами –
многоугольниками.
Слайд 18 «…наиболее хорошо усваивается та пища, которая обладает не
только хорошим вкусом и ароматом, но и красивым видом.»
Павлов
И.П.
Слайд 20
ВЫВОДЫ
1. Геометрия была рассмотрена как теоретическая база для
создания произведений кулинарного искусства.
2. От способа нарезки во многом
зависит вкус и внешний вид блюд. 3. Геометрические формы определяют эстетические и вкусовые качества блюд.
Слайд 21
Гипотеза:
Применение различных форм нарезок приводит к правильному усвоению
