Еда – один из нескольких главных компонентов жизнедеятельности человека. Да, без воздуха (а точнее кислорода), человеку не прожить, но и без еды ему также будет очень плохо. А если еда приготовлена плохо, или испортилась – это
Слайд 2
Еда – один из нескольких главных компонентов жизнедеятельности
человека. Да, без воздуха (а точнее кислорода), человеку не
прожить, но и без еды ему также будет очень плохо. А если еда приготовлена плохо, или испортилась – это может вызвать много других проблем.
Слайд 3
В частности проблемы с желудком. Существует несколько причин,
из-за которых могут появиться подобные проблемы.
В частности, это
связанно с микроорганизмами, которые есть везде.
Слайд 4
Чаще всего, эти микроорганизмы попадают в организм с
пищей, или во время ее принятия. Чтобы защитить себя
от воздействия таких организмов, необходимо соблюдать несколько правил, которые могут помочь вам не допустить проникновения микроорганизмов в ваш организм.
Слайд 5
Первое правило достаточно простое и распространенное. Оно касается
элементарного мытья рук. Это необходимо делать не только перед
едой, но и после тоже. Перед процессом приготовления пищи, стоит вымыть не только руки, но и продукты, из которых вы собираетесь готовить.
Слайд 6
Второе правило относиться к самой кухне. Даже если
ваша кухня в идеальном состоянии, не стоит расслабляться. Вымытая
посуда и протертый стол еще ни о чем не говорят. Многие бактерии и микроорганизмы довольно часто встречаются на разделочных досках, которые обычно моют не так тщательно.
Слайд 7
Стоит ограничить доступ животных к кухне. Любое животное,
само того не зная, является отличным переносчиком заразы. Особенно
собаки, которых выгуливают на улице.
Слайд 8
Третье правило касается приготовленной пищи. Так как в
большинстве случаев, при приготовлении большого количества блюд и салатов
используется одна и та же разделочная доска и один и тот же нож, перед нарезкой следующего блюда лучше их сполоснуть под водой.
Слайд 9
Следующее правило – всегда готовьте свежие блюда. Для
того, чтобы обезопасить свою пищу от появления в ней
различных бактерий, необходимо подвергать пищу правильной термообработке. Это касается блюд из мяса и рыбы, если вы хотите питаться здоровой пищей.
Слайд 10
Последнее правило касается хранения продуктов. После того, как
вы приготовите блюдо, оно должно остыть. Иначе, если поместить
его в холодильник сразу, может испортиться или само блюдо, или же холодильник.