Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Кухонная посуда

 Посуда – это предмет быта, предназначеный для подачи и приема пищи. Часто считают, что столовая посуда входит в кухонную, но это не так, у них разное назначение в хозяйстве.
Раздел«Кулинария»Тема урока:Кухонная посуда  Посуда – это предмет быта, предназначеный для подачи и приема пищи. Часто Из истории посуды…..Посуда (керамическая и глиняная) была придумана в древности — 6-7 Всю посуду можно разделить на…..Кухонная посуда - в которой готовят пищу. С Столовая посуда - из которой едят, в том числе и столовые приборы. Классификация посуды по материалуСтекляннаяГлиняная КерамическаяФарфороваяЧугуннаяАлюминиеваяПластмассоваяБумажная Посуда для сервировки столаВ эту категорию входит всё то, что мы регулярно Хранение посуды Стекло. В первую очередь мойте стеклянную посуду. Стаканы после молока и алкоголя перед Нет занятия, более способствующего развитию творческой мысли, чем мытье посуды.
Слайды презентации

Слайд 2  
Посуда – это предмет быта, предназначеный для подачи

 Посуда – это предмет быта, предназначеный для подачи и приема пищи.

и приема пищи. Часто считают, что столовая посуда входит в кухонную, но

это не так, у них разное назначение в хозяйстве.

Слайд 3 Из истории посуды…..
Посуда (керамическая и глиняная) была придумана

Из истории посуды…..Посуда (керамическая и глиняная) была придумана в древности —

в древности — 6-7 тысяч лет назад.
Производство посуды

было ручным, и делали ее из простой глины. Позже оказалось, что не каждая глина подойдет для изготовления посуды. 

Слайд 4 Всю посуду можно разделить на…..
Кухонная посуда - в

Всю посуду можно разделить на…..Кухонная посуда - в которой готовят пищу.

которой готовят пищу. С ней мы ежедневно встречаемся на

кухне — это: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники и др.

Слайд 5 Столовая посуда - из которой едят, в том

Столовая посуда - из которой едят, в том числе и столовые

числе и столовые приборы. Всё то, что мы регулярно

видим на обеденном столе: тарелки, стаканы, соусницы, чашки, кружки, ложки, вилки, ножи и т.д.

Слайд 6 Классификация посуды по материалу
Стеклянная
Глиняная
Керамическая
Фарфоровая
Чугунная
Алюминиевая
Пластмассовая
Бумажная

Классификация посуды по материалуСтекляннаяГлиняная КерамическаяФарфороваяЧугуннаяАлюминиеваяПластмассоваяБумажная

Слайд 8 Посуда для сервировки стола

В эту категорию входит всё

Посуда для сервировки столаВ эту категорию входит всё то, что мы

то, что мы регулярно видим на обеденном столе. Здесь

и изделия из стекла (и хрусталя): тарелки, стаканы; и керамические или фарфоровые соусницы, тарелки, чашки, кружки; и множество металлических предметов — ложки, вилки, ножи. Немало используется одноразовая посуда из пластика — что, безусловно, очень гигиенично, но считается неприемлемым в дорогих ресторанах.

Слайд 9 Хранение посуды

Хранение посуды

Слайд 10 Стекло. В первую очередь мойте стеклянную посуду. Стаканы после

Стекло. В первую очередь мойте стеклянную посуду. Стаканы после молока и алкоголя

молока и алкоголя перед мытьем ополосните холодной водой. На

кран наденьте резиновый ограничитель брызг, чтобы от напора воды случайно не выронить стекло.
Ножи и вилки. Их следует мыть после стеклянной посуды. Не оставляйте вилки и ножи с деревянными, костяными, фарфоровыми или пластиковыми ручками в воде на длительное время.
Керамика и фаянс. Эти предметы мойте после ножей и вилок. Тщательно смывайте или счищайте все остатки пищи. Загрязнения от яиц, молока или крахмала сначала смывайте холодной водой, от горячей они могут затвердеть.
Кастрюли и сковороды. Мойте их в последнюю очередь, залив водой на время мытья остальной посуды.

Последовательность мытья посуды


  • Имя файла: kuhonnaya-posuda.pptx
  • Количество просмотров: 159
  • Количество скачиваний: 0