Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Олимпиада профессионального мастерства

Содержание

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста
Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба… План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!! Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность тестаБ) Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало дефект Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее плотное Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите причину Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»??? Конкурс учебно-исследовательских работ Практическое задание«Рак» Практическое задание«Лебедь» Практическое задание«Плюшка» Практическое задание«Плетенка» Практическое задание «Грибы» СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ !
Слайды презентации

Слайд 2 План проведения олимпиады
1. Теоретическое задание:
Проверь свои знания (тестирование,

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста

ситуационные задачи)
Конкурс учебно-исследовательских работ
2. Практическое задание:
Разделка теста

Слайд 3 Проверь свои знания
Ответьте на вопросы теста !!!

Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!!

Слайд 4 Проверь свои знания
Что вызвало дефект хлеба
«подрыв верхней корки»???

Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность


А) повышенная кислотность теста
Б) низкая температура
выпечки
В) интенсивный замес

Слайд 5 Проверь свои знания
А) продолжительная выпечка
Б) заветривание заготовок
В)

Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало

низкая кислотность
Что вызвало дефект хлеба «деформация верхней корки» ???

Слайд 6 Проверь свои знания
А) выпечка при низкой температуре
Б) отсутствие

Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее

соли
В) перекисшее плотное тесто
Что вызвало дефект хлеба «сыропеклость»

???

Слайд 7 Проверь свои знания
А) низкая температура брожения
Б) перегрев пекарной

Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите

камеры
В) повышенная кислотность
Назовите причину дефекта хлеба «закал, отслоение верхней

корки» ???

Слайд 8 Проверь свои знания
А) картофельная палочка
Б) дрожжеподобные грибы
В) «чудесная

Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

палочка»
Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

Слайд 9 Конкурс учебно-исследовательских работ

Конкурс учебно-исследовательских работ

Слайд 10 Практическое задание
«Рак»

Практическое задание«Рак»

Слайд 11 Практическое задание
«Лебедь»

Практическое задание«Лебедь»

Слайд 12 Практическое задание
«Плюшка»

Практическое задание«Плюшка»

Слайд 13 Практическое задание
«Плетенка»

Практическое задание«Плетенка»

Слайд 14 Практическое задание «Грибы»

Практическое задание «Грибы»
  • Имя файла: olimpiada-professionalnogo-masterstva.pptx
  • Количество просмотров: 116
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Коронарное кровообращение и его регуляция.
Следующая - Introduction in international business“knowledge is of no value until you put it into practice” anton chekhov

Похожие презентации

Оригами из бумаги Оригами из бумаги 168
Ажурные снежинки презентация по технологии Ажурные снежинки презентация по технологии 129
План-конспект к уроку технологии - Панно план-конспект урока по технологии (3 класс) План-конспект к уроку технологии - Панно план-конспект урока по технологии (3 класс) 133
Модульно-рейтинговая технология Модульно-рейтинговая технология 141
Снежинка презентация к уроку по технологии (2 класс) Снежинка презентация к уроку по технологии (2 класс) 215
Сервировка, сезонность, порции Сервировка, сезонность, порции 137
Портфолио К.В.И.учителя технолоии МБОУ Урусовская СОШ Портфолио К.В.И.учителя технолоии МБОУ Урусовская СОШ 139
Торт на скорую руку Торт на скорую руку 97
Презентация Плуги общего назначения Презентация Плуги общего назначения 558
Основные принципы монтажных работ Основные принципы монтажных работ 160
Мастер-класс Подсвечник из солёного теста презентация к уроку по технологии (1, 2, 3, 4 класс) Мастер-класс Подсвечник из солёного теста презентация к уроку по технологии (1, 2, 3, 4 класс) 63
Открытка для папы Открытка для папы 156
виды одежды по назначению виды одежды по назначению 149
Фаршированные перцы Фаршированные перцы 144
Куклы, в которые играли наши бабушки Куклы, в которые играли наши бабушки 147
Возможности аппликации Возможности аппликации 127
Новогодняя гирлянда 2 класс Новогодняя гирлянда 2 класс 60
Подарок папе Подарок папе 164
Проект по технологии Костюм в фольклорном стиле Проект по технологии Костюм в фольклорном стиле 220
Презентация проекта по технологии Красные розы (работа с кожей) Презентация проекта по технологии Красные розы (работа с кожей) 135
Проект: Книжная полка Проект: Книжная полка 202
Учебно- методический комплект по технологии 3 класс Ремонт книг. Замена обложки ( конспект + презентация) план-конспект урока по технологии (3 класс) Учебно- методический комплект по технологии 3 класс Ремонт книг. Замена обложки ( конспект + презентация) план-конспект урока по технологии (3 класс) 175
Презентация Разработка и изготовление тренажеров Презентация Разработка и изготовление тренажеров 143
Проект по технологии Мыловарение Проект по технологии Мыловарение 265
Презентация к творческому проекту Бисероплетение - Денежное дерево Презентация к творческому проекту Бисероплетение - Денежное дерево 269
165
Презентация по технологии, творческий проект Вязаная игрушка-подушка Презентация по технологии, творческий проект Вязаная игрушка-подушка 346
Интерактивный тренажёр Назови виды круп Интерактивный тренажёр Назови виды круп 159
Цветы из ткани Цветы из ткани 123
Конструирование и моделирование плечевых изделий Конструирование и моделирование плечевых изделий 125