Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Олимпиада профессионального мастерства

Содержание

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста
Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба… План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!! Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность тестаБ) Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало дефект Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее плотное Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите причину Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»??? Конкурс учебно-исследовательских работ Практическое задание«Рак» Практическое задание«Лебедь» Практическое задание«Плюшка» Практическое задание«Плетенка» Практическое задание «Грибы» СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ !
Слайды презентации

Слайд 2 План проведения олимпиады
1. Теоретическое задание:
Проверь свои знания (тестирование,

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста

ситуационные задачи)
Конкурс учебно-исследовательских работ
2. Практическое задание:
Разделка теста

Слайд 3 Проверь свои знания
Ответьте на вопросы теста !!!

Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!!

Слайд 4 Проверь свои знания
Что вызвало дефект хлеба
«подрыв верхней корки»???

Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность


А) повышенная кислотность теста
Б) низкая температура
выпечки
В) интенсивный замес

Слайд 5 Проверь свои знания
А) продолжительная выпечка
Б) заветривание заготовок
В)

Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало

низкая кислотность
Что вызвало дефект хлеба «деформация верхней корки» ???

Слайд 6 Проверь свои знания
А) выпечка при низкой температуре
Б) отсутствие

Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее

соли
В) перекисшее плотное тесто
Что вызвало дефект хлеба «сыропеклость»

???

Слайд 7 Проверь свои знания
А) низкая температура брожения
Б) перегрев пекарной

Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите

камеры
В) повышенная кислотность
Назовите причину дефекта хлеба «закал, отслоение верхней

корки» ???

Слайд 8 Проверь свои знания
А) картофельная палочка
Б) дрожжеподобные грибы
В) «чудесная

Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

палочка»
Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

Слайд 9 Конкурс учебно-исследовательских работ

Конкурс учебно-исследовательских работ

Слайд 10 Практическое задание
«Рак»

Практическое задание«Рак»

Слайд 11 Практическое задание
«Лебедь»

Практическое задание«Лебедь»

Слайд 12 Практическое задание
«Плюшка»

Практическое задание«Плюшка»

Слайд 13 Практическое задание
«Плетенка»

Практическое задание«Плетенка»

Слайд 14 Практическое задание «Грибы»

Практическое задание «Грибы»
  • Имя файла: olimpiada-professionalnogo-masterstva.pptx
  • Количество просмотров: 112
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Коронарное кровообращение и его регуляция.
Следующая - Introduction in international business“knowledge is of no value until you put it into practice” anton chekhov

Похожие презентации

Презентация по технологии на тему Подставка для цветов (6 класс) Презентация по технологии на тему Подставка для цветов (6 класс) 152
Контрольно - измерительные материалы Контрольно - измерительные материалы 169
Презентация Осенний пейзаж - мозаика презентация к уроку по технологии по теме Презентация Осенний пейзаж - мозаика презентация к уроку по технологии по теме 138
Конспект урока по литературному чтению Г. Х. Андерсен Стойкий олвянный солдатик 4 класс план-конспект занятия по технологии (4 класс) Конспект урока по литературному чтению Г. Х. Андерсен Стойкий олвянный солдатик 4 класс план-конспект занятия по технологии (4 класс) 129
Традиционная одежда в 17-18 веке Традиционная одежда в 17-18 веке 172
Породы древесины Породы древесины 160
Получение волокон шелка. Презентация. презентация к уроку по технологии по теме Получение волокон шелка. Презентация. презентация к уроку по технологии по теме 57
Классификация текстильных волокон. Краткие сведенья о хлопке и льне. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей Классификация текстильных волокон. Краткие сведенья о хлопке и льне. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей 176
Презентация выполнение мережки Раскол 8 класс Презентация выполнение мережки Раскол 8 класс 155
ламінат ламінат 123
Елецкие кружева Елецкие кружева 120
Венок Осень Венок Осень 135
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОСКИ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОСКИ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ 175
Шемогодская прорезная береста Шемогодская прорезная береста 157
Разделочные доски из дерева Разделочные доски из дерева 247
Презентация к семинару на тему Развитие творческих способностей учащихся на уроках технологии Презентация к семинару на тему Развитие творческих способностей учащихся на уроках технологии 142
Технология мороженого Технология мороженого 143
Балахнинское кружево Балахнинское кружево 140
Аппликация из листьев Аппликация из листьев 144
Пищевые студни Пищевые студни 135
Розочки из хозяйственных салфеток Розочки из хозяйственных салфеток 116
Презентация по технологии ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ к разделу Кулинария о правилах безопасного труда Презентация по технологии ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ к разделу Кулинария о правилах безопасного труда 148
Трудоустройство (11 класс) Трудоустройство (11 класс) 192
Материаловедение - проверочная работа Материаловедение - проверочная работа 121
Презентация к уроку Ручные стежки и строчки (5 класс) Презентация к уроку Ручные стежки и строчки (5 класс) 153
Презентация по технологии обработки кости на тему Лепка пластилина Презентация по технологии обработки кости на тему Лепка пластилина 171
Домашние хлопоты. Правила самообслуживания. Планшет для планирования Домашние хлопоты. Правила самообслуживания. Планшет для планирования 171
Презентация Как правильно составлять презентаций Презентация Как правильно составлять презентаций 164
Мастерим ёлочки Мастерим ёлочки 115
Презентация по технологии игольница Презентация по технологии игольница 162