Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Правила поведения за столом

Содержание

СОДЕРЖАНИЕПонятие этикетаПравила поведения за столомПравила пользования столовыми приборамиПравила пользования салфеткамиПравила употребления некоторых блюд
ЗАСТОЛЬНЫЙ  ЭТИКЕТк содержанию СОДЕРЖАНИЕПонятие этикетаПравила поведения за столомПравила пользования столовыми приборамиПравила пользования салфеткамиПравила употребления некоторых блюд Этикет (от французского etiquette – ярлык, этикетка) означает форму, манеру поведения, правила правила поведения за столомправила пользования столовыми приборамиправила пользования салфеткамиправила употребления некоторых блюд Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения.Руки перед едой должны ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМСидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть удалено ПРАВИЛА  ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ ПРАВИЛА  ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ  ПРИБОРАМИПри пользовании ложкой её подносят ко рту, Если еда прервана,   столовые приборы  кладут на ПРАВИЛА  ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку не следует оставлять нетронутой. То, что человек ею ПРАВИЛА  ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфеткой не вытираются, ею   просто промокают рот.Если ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к себе.Салфетку ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ  БЛЮД ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ СУПОВСледует набирать в ложку столько супа, сколько можно съесть ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  МЯСНЫХ БЛЮДМясо едят с помощью ножа и вилки.Мясо ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  БЛЮД ИЗ РЫБЫРыбу едят с помощью рыбного прибора ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ   БЛЮД ИЗ ПТИЦЫБлюда из птицы едят с ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  СПАГЕТТИСпагетти едят , держа ложку в левой руке, ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  ХЛЕБАНельзя откусывать хлеб от целого ломтя и крошить ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  ЗАКУСОКГрибы в любом виде принято есть вилкой и ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  ДЕСЕРТАБисквитные пирожные едят с помощью десертной вилки или ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  ЯИЦЯйцо всмятку необходимо поместить в пашотницу.Затем закусочным ножом ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  КРЕВЕТОКНе рекомендуется разламывать креветки пополам, чтобы извлечь мясо.Неочищенные ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  БЛИНЧИКОВБлинчики с начинкой принято есть с помощью ножа ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  НЕКОТОРЫХ  ФРУКТОВГруши и яблоки едят, разрезав на ПРАВИЛА  УПОТРЕБЛЕНИЯ  НЕКОТОРЫХ  ФРУКТОВКлубнику подают очищенной от зелени и
Слайды презентации

Слайд 2 СОДЕРЖАНИЕ
Понятие этикета
Правила поведения за столом
Правила пользования столовыми приборами
Правила

СОДЕРЖАНИЕПонятие этикетаПравила поведения за столомПравила пользования столовыми приборамиПравила пользования салфеткамиПравила употребления некоторых блюд

пользования салфетками
Правила употребления некоторых блюд



Слайд 3 Этикет (от французского etiquette – ярлык, этикетка) означает

Этикет (от французского etiquette – ярлык, этикетка) означает форму, манеру поведения,

форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в

том или ином обществе.

Слайд 4 правила поведения за столом
правила пользования столовыми приборами
правила пользования

правила поведения за столомправила пользования столовыми приборамиправила пользования салфеткамиправила употребления некоторых

салфетками
правила употребления некоторых блюд
Застольный этикет включает в себя

несколько важных моментов:

Слайд 5 Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного

Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения.Руки перед едой

приглашения.
Руки перед едой должны быть тщательно вымыты.
Садиться и вставать

из-за стола можно только с разрешения присутствующих; раскачиваться на стуле нельзя.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ


Слайд 6 ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
Сидеть за столом следует прямо.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМСидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть

Туловище должно быть удалено от края стола примерно

на ширину ладони.
Руки до изгиба кисти (но не до локтя) лежат на столе, локти должны быть прижаты к туловищу.

Слайд 8 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ

Слайд 9 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ
При пользовании ложкой

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИПри пользовании ложкой её подносят ко рту, не

её подносят ко рту, не наклоняясь над тарелкой.

Чтобы

с ложки не капало, её не следует переполнять .

Слайд 10 Если еда прервана,
столовые

Если еда прервана,  столовые приборы кладут на край тарелки

приборы
кладут на край тарелки
(ручками на

стол)

После окончания еды,
столовые приборы
кладут на тарелку
крест-накрест или
параллельно друг
другу.

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ
СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ


Слайд 12 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфетку не следует оставлять нетронутой.

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку не следует оставлять нетронутой. То, что человек ею

То, что человек ею не пользуется, выдает, что он

неряха.
Салфетку следует развернуть после того, как свою развернёт хозяин.

Слайд 13 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфеткой не вытираются, ею

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфеткой не вытираются, ею  просто промокают рот.Если еда

просто промокают рот.
Если еда закончена, салфетку оставляют справа

от тарелки, если вам надо покинуть стол ненадолго – слева.
Ни в коем случае нельзя бросать салфетку в тарелку.


Слайд 14 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ
Салфетку складывают вдвое и кладут на

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИСалфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к

колени сгибом к себе.
Салфетку не заправляют ни за пояс,

ни за воротник.
Пальцы вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.
Мужчина кладёт салфетку на левое колено.

НЕЛЬЗЯ


Слайд 16 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ БЛЮД

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ БЛЮД

Слайд 17 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СУПОВ
Следует набирать в ложку столько

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СУПОВСледует набирать в ложку столько супа, сколько можно съесть

супа, сколько можно съесть за один приём.
Нельзя наклонять

тарелку к ложке супа.
Не рекомендуется стучать ложкой о тарелку.

Слайд 18 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСНЫХ БЛЮД
Мясо едят с помощью

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСНЫХ БЛЮДМясо едят с помощью ножа и вилки.Мясо следует

ножа и вилки.
Мясо следует нарезать не всё сразу, а

постепенно, по мере приёма в пищу.
Нарезать мясо , отделяя на вилку небольшой кусок.

Слайд 19 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
Рыбу едят с

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ РЫБЫРыбу едят с помощью рыбного прибора .

помощью рыбного прибора .

Вилкой необходимо придерживать кусочек рыбы, а с помощью рыбного ножа отделять кости.

Слайд 20 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ ПТИЦЫ
Блюда из

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ  БЛЮД ИЗ ПТИЦЫБлюда из птицы едят с помощью

птицы едят с помощью ножа и вилки.
Вилкой, повёрнутой зубцами

вниз, следует придерживать мясо на тарелке, а ножом осторожно срезать кусочки мяса.

Слайд 21 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СПАГЕТТИ
Спагетти едят , держа

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СПАГЕТТИСпагетти едят , держа ложку в левой руке, а

ложку в левой руке, а вилку в правой.
Подцепив

вилкой 2-3 нитки макарон, наматывать их движением «на себя», при этом вилка должна упираться в углубление ложки.


Слайд 22 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБА
Нельзя откусывать хлеб от

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБАНельзя откусывать хлеб от целого ломтя и крошить хлеб

целого ломтя и крошить хлеб в тарелку.
Следует есть хлеб,

отламывая небольшие кусочки.
Масло на хлеб намазывают специальным ножом, положив хлеб на тарелку.

Слайд 23 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЗАКУСОК
Грибы в любом виде

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЗАКУСОКГрибы в любом виде принято есть вилкой и ножом.Если

принято есть вилкой и ножом.
Если салат подаётся на отдельной

тарелке, есть его необходимо из неё же с помощью вилки.


Слайд 24 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ДЕСЕРТА
Бисквитные пирожные едят с

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ДЕСЕРТАБисквитные пирожные едят с помощью десертной вилки или чайной

помощью десертной вилки или чайной ложки, держа её при

этом в левой руке.
Песочные или слоёные торты едят с помощью десертных ножа и вилки.

Слайд 25 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ
Яйцо всмятку необходимо поместить

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦЯйцо всмятку необходимо поместить в пашотницу.Затем закусочным ножом срезать

в пашотницу.
Затем закусочным ножом срезать верхнюю часть и положить

её на тарелку.
Содержимое яйца следует есть ложкой.

Слайд 26 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕВЕТОК
Не рекомендуется разламывать креветки

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕВЕТОКНе рекомендуется разламывать креветки пополам, чтобы извлечь мясо.Неочищенные креветки

пополам, чтобы извлечь мясо.
Неочищенные креветки нужно взять в левую

руку, а правой вывернуть хвостовой плавник.

Слайд 27 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ
Блинчики с начинкой принято

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВБлинчики с начинкой принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие кусочки.

есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие кусочки.


Слайд 28 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ
Груши и

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВГруши и яблоки едят, разрезав на дольки и

яблоки едят, разрезав на дольки и вырезав сердцевину. У

яблок предварительно очищают кожуру.
Киви рекомендуется есть с помощью острой ложечки для фруктов.

Слайд 29 ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ
Клубнику подают

ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВКлубнику подают очищенной от зелени и едят, не

очищенной от зелени и едят, не разминая её с

сахаром или сливками.
Бананы принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие дольки справа налево.

  • Имя файла: pravila-povedeniya-za-stolom.pptx
  • Количество просмотров: 122
  • Количество скачиваний: 0