Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Приготовление обеда в походных условиях

Содержание

Цель урока:научить учащихся готовить обед в походных условиях.
«Приготовление обеда в походных условиях»учитель Миллер Любовь Васильевна МБОУ «СОШ № 46» Цель урока:научить учащихся готовить обед в походных условиях. Задачи урока:познакомить учащихся со съедобными дикорастущими травами; с правилами выбора места отдыха Содержание урока:Подготовка к походу.Инвентарь и посуда для похода.Правила поведения в лесу.Выбор места Подготовка к походу Отправляемся в поход. Кто и что с собой возьмет? Походный режим питания:Трехразовое горячее питание.Разнообразие продуктов.Рациональное и сбалансированное питание. Инвентарь и посуда:сумка-холодильник,термос,шампуры и вертела, походный котелок,кухонный нож,небьющаяся и не окисляющаяся посуда Правила поведения в лесу:Нельзя ломать ветки, загрязнять отходами пищи лесные опушки, берег Выбор места для отдыха:Выбрать удобную полянку, внимательно ее рассмотреть, желательно, чтобы не Использование воды в походе:Воду можно брать из колодцев и родников, природных водоемов Съедобные дикорастущие растения:крапива, листья молодых одуванчиков,подорожник, сныть, молодые подземные побеги пырея и мокрицы. Правила употребления растений:Никогда не употреблять незнакомые вам растения.Никогда не срывать для еды Типы костров: Приспособления для приготовления пищи на костре: Правила безопасности     при варке пищи на костре:Ведра и Приготовление обеда на костре:Сборный салатПродукты: мелко порубленные молодые листья одуванчика, крапивы (яснотки), Щи походныеПродукты: картофель, сардельки, морковь, лук, крапива, специи.Макароны по-флотскиПродукты: макароны, тушенка говяжья, специи. Чай на травах Вопросы для повторения1. Какую посуду и инвентарь необходимо взять в поход?2. Как Спасибо за внимание! Ссылки на картинки:http://kamen-cho.narod.ru/lecy.htmhttp://pohodik.com/v_pohodik/koster.phphttp://www.ufatur.ru/html/posuda.htmlhttp://ledi.belki.info/interesnoe-o-krapive/http://www.vokrugsveta.ru/news/10142/
Слайды презентации

Слайд 2 Цель урока:
научить учащихся готовить обед в походных условиях.

Цель урока:научить учащихся готовить обед в походных условиях.

Слайд 3 Задачи урока:
познакомить учащихся со съедобными дикорастущими травами;
с

Задачи урока:познакомить учащихся со съедобными дикорастущими травами; с правилами выбора места

правилами выбора места отдыха с природными источниками воды;
научить обеззараживать

воду в походных условиях;
приготавливать салат из съедобных дикорастущих трав.

Слайд 4 Содержание урока:
Подготовка к походу.
Инвентарь и посуда для похода.
Правила

Содержание урока:Подготовка к походу.Инвентарь и посуда для похода.Правила поведения в лесу.Выбор

поведения в лесу.
Выбор места отдыха.
Использование воды.
Съедобные дикорастущие растения.
Типы костров.
Правила

безопасности при варке пищи на костре.
Приготовление обеда на костре.
Вопросы для повторения.

Слайд 5 Подготовка к походу
Отправляемся в поход.
Кто и

Подготовка к походу Отправляемся в поход. Кто и что с собой

что с собой возьмет?
Сваренные вкрутую яйца,
Бутерброды с

колбасой,
Небольшой кусочек сыра
И бутылочку с водой.
Колбасу, кусочки хлеба,
Мы пожарим над костром.
Вот и праздничные блюда.
Угощайтесь всем столом.

Такое ли меню должно быть в походе?


Слайд 6 Походный режим питания:
Трехразовое горячее питание.
Разнообразие продуктов.
Рациональное и сбалансированное

Походный режим питания:Трехразовое горячее питание.Разнообразие продуктов.Рациональное и сбалансированное питание.

питание.


Слайд 7 Инвентарь и посуда:
сумка-холодильник,
термос,
шампуры и вертела,
походный котелок,
кухонный нож,
небьющаяся

Инвентарь и посуда:сумка-холодильник,термос,шампуры и вертела, походный котелок,кухонный нож,небьющаяся и не окисляющаяся

и не окисляющаяся посуда (тарелки, стаканчики, вилки и ложки),
разделочная

доска.

Слайд 8 Правила поведения в лесу:
Нельзя ломать ветки, загрязнять отходами

Правила поведения в лесу:Нельзя ломать ветки, загрязнять отходами пищи лесные опушки,

пищи лесные опушки, берег реки, пляж.
Не вырезать свои «автографы»

на стволах деревьев.
Не оставлять тлеющие угли, консервные банки, бумагу, битые бутылки. Собрать отходы и закопать их в землю.

Слайд 10 Выбор места для отдыха:
Выбрать удобную полянку, внимательно ее

Выбор места для отдыха:Выбрать удобную полянку, внимательно ее рассмотреть, желательно, чтобы

рассмотреть, желательно, чтобы не было муравейников.
Костер для приготовления пищи

разводят с подветренной стороны. Для приготовления ухи необходимо, чтобы пламя костра было не коптящим и не высоким; для шашлыков необходимы угли, для картофеля – зола.
Место отдыха должно быть недалеко от водоема (озеро, река, ручей, родник).
Окопать место для костра.
Выкопать яму для мусора.

Слайд 11 Использование воды в походе:
Воду можно брать из колодцев

Использование воды в походе:Воду можно брать из колодцев и родников, природных

и родников, природных водоемов - чистых рек и озер.
Не

рекомендуется употреблять воду в сыром виде.
Обеззараживать воду путем кипячения или фильтрации через угольные фильтры.

Слайд 12 Съедобные дикорастущие растения:
крапива,
листья молодых одуванчиков,
подорожник,
сныть,
молодые

Съедобные дикорастущие растения:крапива, листья молодых одуванчиков,подорожник, сныть, молодые подземные побеги пырея и мокрицы.

подземные побеги пырея и мокрицы.


Слайд 13 Правила употребления растений:
Никогда не употреблять незнакомые вам растения.
Никогда

Правила употребления растений:Никогда не употреблять незнакомые вам растения.Никогда не срывать для

не срывать для еды травы, растущие у обочин дорог,

железнодорожных магистралей, в садах, парках городов и расположенные ближе 20 километров от города.

Слайд 14 Типы костров:

Типы костров:

Слайд 15 Приспособления для приготовления пищи на костре:

Приспособления для приготовления пищи на костре:

Слайд 16 Правила безопасности при варке

Правила безопасности   при варке пищи на костре:Ведра и котелки,

пищи на костре:
Ведра и котелки, висящие над огнем, передвигать

или снимать, только предварительно надев рукавицу.
Нельзя работать у костра без одежды, защищающей тело от ожогов.
Нельзя ставить посуду с горячей едой на землю рядом с людьми. Ничего не подозревающие туристы могут случайно задеть ведро и обварить ногу. Ведра с приготовленной пищей должны либо висеть ближе к стойке (не над огнем), либо стоять на земле у самой стойки, “на виду”, либо размещаться на специально установленной перекладине на видном месте.
Необходимо постоянно следить за костром.

Слайд 17 Приготовление обеда на костре:
Сборный салат
Продукты: мелко порубленные молодые

Приготовление обеда на костре:Сборный салатПродукты: мелко порубленные молодые листья одуванчика, крапивы

листья одуванчика, крапивы (яснотки), подорожника и сныти - всего

три горсти, зеленый лук, огурец и помидор.

Слайд 18 Щи походные
Продукты: картофель, сардельки, морковь, лук, крапива, специи.

Макароны

Щи походныеПродукты: картофель, сардельки, морковь, лук, крапива, специи.Макароны по-флотскиПродукты: макароны, тушенка говяжья, специи. Чай на травах

по-флотски
Продукты: макароны, тушенка говяжья, специи.

Чай на травах



Слайд 20 Вопросы для повторения
1. Какую посуду и инвентарь необходимо

Вопросы для повторения1. Какую посуду и инвентарь необходимо взять в поход?2.

взять в поход?
2. Как правильно выбрать место отдыха?
3. Как

правильно пользоваться костром при приготовлении ухи, шашлыков, картофеля?
4. Как правильно обеззараживать воду?
5. Назовите дикорастущие травы, которые можно употреблять в пищу.

Слайд 21 Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

  • Имя файла: prigotovlenie-obeda-v-pohodnyh-usloviyah.pptx
  • Количество просмотров: 127
  • Количество скачиваний: 0