Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сервировка стола

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в
Столовый этикет. Сервировка стола.Подготовила: Ульянова Елена Викторовна Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. Пожалуйте к столу Проблемное задание  Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые приборы – ножи и вилки;4. Столовое белье Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть, Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ Домашнее заданиеНаучиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии
Слайды презентации

Слайд 2 Если говорить о правилах поведения за столом,

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные

то они разные не только у разных народов, но

и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в каждой семье свои традиции

Слайд 3 Сервировка стола – это подготовка его к завтраку,

Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину,

обеду или ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка

всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.

Слайд 4 Пожалуйте к столу

Пожалуйте к столу

Слайд 5 Проблемное задание
Ребята, давайте и попытаемся расположить

Проблемное задание Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной

предметы сервировки в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть

основана не просто на правилах, но и на удобстве

Слайд 6 Предметы сервировки стола
тарелки
ножи, вилки
салфетки
бокалы
скатерть
приборы со специями
вазы с цветами

Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами

Слайд 7 Последовательность сервировки стола:
скатерть;
2. тарелки;
3. столовые приборы

Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые приборы – ножи и

– ножи и вилки;
4. бокалы;
5. салфетки;
6. приборы со специями,

вазы с цветами

Слайд 9 Столовое белье

Столовое белье

Слайд 12 Практическая работа
“Как пользоваться салфеткой”

Правило первое: Перед едой

Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно

салфетку нужно аккуратно развернуть,
сложить вдвое и положить изгибом

к себе на колени.
– Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.

Слайд 13 Правило второе:

Пальцы, случайно испачканные во время еды,

Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней

осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с

колен.
– Выполняем!

Слайд 14 Правило третье:

Для обтирания губ салфетку берут с

Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками,

колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в

ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.
– Выполняем!

Слайд 15 Правило четвертое:

По окончании еды салфетку не следует

Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь

тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно

положить справа от своей тарелки.
– Выполняем!

Слайд 16 Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно

Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы

следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях

бокалов, стаканов неприятных следов.
– Выполняем!

Слайд 17 Задание: складываем салфетку
ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ

Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ

  • Имя файла: servirovka-stola.pptx
  • Количество просмотров: 116
  • Количество скачиваний: 0