Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Макароны

Содержание

Пищевая ценность крупБелкиКрахмалВитамины – В1, В2, РРУглеводыЖиры
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Пищевая ценность крупБелкиКрахмалВитамины – В1, В2, РРУглеводыЖиры Злаковые культуры и виды круп, получаемых из нихГречиха (крупа гречневая)Рис (крупа рисовая)Овес Первичная обработка круп Консистенции кашГречневая (рассыпчатая, вязкая)Рисовая (рассыпчатая, вязкая, жидкая)Пшенная (рассыпчатая, вязкая, жидкая)Манная (жидкая)Овсяные хлопья Использование круп в кулинарии Пищевая ценность бобовыхБелкиКлетчаткаВитамины – В1, В2, РРУглеводы Бобовые культуры Пищевая ценность макаронБелки – 10-11 %Углеводы – 74-75 %Жиры – до 1 Виды макаронных изделийТрубчатые (трубочки, рожки, соломка,)Нитеподобные (спагетти, вермишель, паутинка)Ленточные (лапша узкая, широкая, Первичная обработка макаронПеребираютНекоторые виды макарон просеиваютДлинные разламывают на кусочки размером 5 – 15 см Макаронные изделия варят двумя способами Приготовление рисового пудинга Норма продуктов: рис – 1 Приготовление вязкой каши, охладить кашуОтделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром.Положить
Слайды презентации

Слайд 2 Пищевая ценность круп
Белки
Крахмал
Витамины – В1, В2, РР
Углеводы
Жиры


Пищевая ценность крупБелкиКрахмалВитамины – В1, В2, РРУглеводыЖиры

Слайд 3 Злаковые культуры и виды круп, получаемых из них
Гречиха

Злаковые культуры и виды круп, получаемых из нихГречиха (крупа гречневая)Рис (крупа

(крупа гречневая)
Рис (крупа рисовая)
Овес (крупа овсяная, хлопья «Геркулес»)
Пшеница (крупа

пшеничная, манная)
Просо (пшено)
Ячмень (крупа перловая, ячневая)
Кукуруза (крупа кукурузная)

Слайд 4 Первичная обработка круп

Первичная обработка круп

Слайд 5 Консистенции каш
Гречневая (рассыпчатая, вязкая)
Рисовая (рассыпчатая, вязкая, жидкая)
Пшенная (рассыпчатая,

Консистенции кашГречневая (рассыпчатая, вязкая)Рисовая (рассыпчатая, вязкая, жидкая)Пшенная (рассыпчатая, вязкая, жидкая)Манная (жидкая)Овсяные

вязкая, жидкая)
Манная (жидкая)
Овсяные хлопья «Геркулес» (вязкая)
Пшеничная (вязкая)
Перловая (вязкая, рассыпчатая)

Слайд 6 Использование круп в кулинарии

Использование круп в кулинарии

Слайд 7 Пищевая ценность бобовых
Белки
Клетчатка
Витамины – В1, В2, РР
Углеводы

Пищевая ценность бобовыхБелкиКлетчаткаВитамины – В1, В2, РРУглеводы

Слайд 8 Бобовые культуры

Бобовые культуры

Слайд 9 Пищевая ценность макарон
Белки – 10-11 %
Углеводы – 74-75

Пищевая ценность макаронБелки – 10-11 %Углеводы – 74-75 %Жиры – до

%
Жиры – до 1 %
Минеральные вещества – калий, кальций,

магний, фосфор, железо

Слайд 10 Виды макаронных изделий
Трубчатые (трубочки, рожки, соломка,)
Нитеподобные (спагетти, вермишель,

Виды макаронных изделийТрубчатые (трубочки, рожки, соломка,)Нитеподобные (спагетти, вермишель, паутинка)Ленточные (лапша узкая,

паутинка)
Ленточные (лапша узкая, широкая, гофрированная)
Фигурные (перья, звездочки, завитушки, ракушки)


Слайд 11 Первичная обработка макарон
Перебирают
Некоторые виды макарон просеивают
Длинные разламывают на

Первичная обработка макаронПеребираютНекоторые виды макарон просеиваютДлинные разламывают на кусочки размером 5 – 15 см

кусочки размером 5 – 15 см

Слайд 12 Макаронные изделия варят двумя способами

Макаронные изделия варят двумя способами СливнойВ большом количестве

Сливной
В большом количестве воды (для

гарниров к мясным блюдам и как самостоятельные блюда)

Несливной
В небольшом количестве воды ( для запеканок и макаронников)

Слайд 13 Приготовление рисового пудинга
Норма продуктов:

Приготовление рисового пудинга Норма продуктов: рис – 1 стакан,

рис – 1 стакан, вода, соль, молоко – 1

литр, сахар – 40 гр., яйцо – 2 шт, изюм, масло, сухари, сметана.


  • Имя файла: makarony.pptx
  • Количество просмотров: 135
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Органы чувств. Регуляция деятельности организма
Следующая - Реализация требований ФГОС средствами УМК ОС ШКОЛА 2100

Похожие презентации

Кружок Маленький дизайнер Кружок Маленький дизайнер 154
Цветы из кругов Цветы из кругов 162
Презентация. Викторина по технологии Презентация. Викторина по технологии 165
Рубка металла методическая разработка по технологии по теме Рубка металла методическая разработка по технологии по теме 165
Презентация по технологии на тему: Бутерброды 5кл. Презентация по технологии на тему: Бутерброды 5кл. 139
Презентация по СБО по теме Предметы ухода за ребёнком Презентация по СБО по теме Предметы ухода за ребёнком 244
Поделки в технике торцевания Поделки в технике торцевания 141
Презентация к творческому проекту: Алмазная мозаика. Презентация к творческому проекту: Алмазная мозаика. 2320
История швейной машинки История швейной машинки 153
Презентация по технологии на тему Футболка в стиле батик Презентация по технологии на тему Футболка в стиле батик 177
Драгоценные камни Драгоценные камни 125
Презентация Цветочная поляна 2 класс презентация к уроку по технологии (2 класс) Презентация Цветочная поляна 2 класс презентация к уроку по технологии (2 класс) 174
История оригами. Создание закладок для книг История оригами. Создание закладок для книг 167
Презентация к уроку Совушка: вязание крючком Презентация к уроку Совушка: вязание крючком 150
Сканография Сканография 116
Использование новых элементов в технике декупаж презентация к уроку по технологии по теме Использование новых элементов в технике декупаж презентация к уроку по технологии по теме 160
Общие сведения о пище Общие сведения о пище 160
Презентация по технологии на тему: Найди себя Презентация по технологии на тему: Найди себя 162
Цветущий кактус Цветущий кактус 136
Презентация по технологии Особенности современного проектирования (10 класс) Презентация по технологии Особенности современного проектирования (10 класс) 113
Презентация по теме Обработка бретелей и пояса 5класс. Презентация по теме Обработка бретелей и пояса 5класс. 182
Шиповые столярные соединения Шиповые столярные соединения 125
Презентация по технологии Флористика Презентация по технологии Флористика 155
Игрушки из ваты Игрушки из ваты 124
влаштування карниза влаштування карниза 150
Сода в жизни человека Сода в жизни человека 168
Подготовка дорожной полосы Подготовка дорожной полосы 176
Строгание древесины Строгание древесины 141
Презентация Поделки к Пасхе презентация к уроку по технологии Презентация Поделки к Пасхе презентация к уроку по технологии 149
Презентация по технологии Приготовление медальонов из индейки Презентация по технологии Приготовление медальонов из индейки 180