Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сервировка стола к завтраку

Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка всех необходимых, предметов — посуды, приборов, салфеток и др.
Сервировка стола к завтраку Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка Требования к сервировке столаСервировка стола должна: соответствовать мероприятию - завтраку, обеду, ужину, Последовательность сервировки стола: вначале накрывают стол скатертью; расставляют тарелки; раскладывают столовые приборы; Что необходимо для сервировки стола к завтраку:скатерть, салфетки, приборы, посуда, цветы.            чайная ложкастоловая ложкастоловый ножстоловая вилкаПРИБОРЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ 1. чашку на блюдце ставят справа, возле кончика ножа2.яйца «всмятку» или «в БУКЕТЫ ДЛЯ СТОЛА ВАРИАНТЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК Завтрак – это наиболее важный прием пищи, т.к. он обеспечивает организм необходимыми БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК1. Горячий напиток (чай, молоко, кофе, какао и КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ.1. Не разговаривай с полным ртом. 2. Во Приятного аппетита
Слайды презентации

Слайд 2 Сервировка – это подготовка и оформление стола для

Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это

приема пищи.

Это расстановка всех необходимых, предметов — посуды,

приборов, салфеток и др.


Слайд 3 Требования к сервировке стола

Сервировка стола должна:

соответствовать

Требования к сервировке столаСервировка стола должна: соответствовать мероприятию - завтраку, обеду,

мероприятию - завтраку, обеду, ужину, чаю и т.д.;

строго сочетаться с меню;

быть эстетичной;

отражать тему застолья (день рождения, Новый год и т.д.);

- все предметы сервировки должны быть расположены в соответствии с принятыми правилами.

Слайд 4 Последовательность сервировки стола:

вначале накрывают стол скатертью;

расставляют

Последовательность сервировки стола: вначале накрывают стол скатертью; расставляют тарелки; раскладывают столовые

тарелки;

раскладывают столовые приборы;

ставят стеклянную (хрустальную) посуду;

раскладывают

салфетки;

- расставляют приборы со специями, вазы с цветами и т.д.

Слайд 6 Что необходимо для сервировки стола к завтраку:

скатерть,
салфетки,

Что необходимо для сервировки стола к завтраку:скатерть, салфетки, приборы, посуда, цветы.           


приборы,
посуда,
цветы.           


Слайд 7 чайная ложка
столовая ложка
столовый нож
столовая вилка
ПРИБОРЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ

чайная ложкастоловая ложкастоловый ножстоловая вилкаПРИБОРЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ

Слайд 8 ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ

ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ

Слайд 9 1. чашку на блюдце ставят справа, возле кончика

1. чашку на блюдце ставят справа, возле кончика ножа2.яйца «всмятку» или

ножа
2.яйца «всмятку» или «в мешочек»
подают в специальной подставке


с чайной ложечкой

3.кашу подают в полупорционной
тарелке

4.к ней полагается десертная ложка

5. вилку при сервировке кладут
слева от тарелки, а нож справа


Слайд 10 БУКЕТЫ ДЛЯ СТОЛА

БУКЕТЫ ДЛЯ СТОЛА

Слайд 11 ВАРИАНТЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК

ВАРИАНТЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК

Слайд 12 Завтрак – это наиболее важный прием пищи, т.к.

Завтрак – это наиболее важный прием пищи, т.к. он обеспечивает организм

он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, это залог здоровья,

хорошего самочувствия в течение всего дня и бодрого настроения.

Слайд 13 БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК

1. Горячий напиток (чай,

БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК1. Горячий напиток (чай, молоко, кофе, какао

молоко, кофе, какао и т.д.), сок.

2. Горячее блюдо

(каша, омлет, яичница).

3. Мёд, джем, повидло, варенье, масло, колбаса, сыр, варёное яйцо, хлеб, булочки, бутерброды.

Слайд 14 КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ.
1. Не разговаривай с

КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ.1. Не разговаривай с полным ртом. 2.

полным ртом.
2. Во время еды не дуй на

слишком горячее блюдо, не стучи ложкой по тарелке. Старайся есть беззвучно.
3. Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.
4. Не ешь с ножа.
5. Пользуясь ножом, держи его в правой руке, а вилку - в левой.
6. Из общего блюда бери крайний кусочек, не выбирая.
7. Если тебе нужно что-нибудь достать, вежливо попроси передать.
8. Размешав сахар в чашке, положи ложку на блюдце.
9. Окончив еду, ложку не облизывай. Грязные нож и вилку на скатерть не клади.
10. Не сиди боком к столу или положив ногу на ногу - это некрасиво и невежливо.


  • Имя файла: servirovka-stola-k-zavtraku.pptx
  • Количество просмотров: 111
  • Количество скачиваний: 0