Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Цветная жареная капуста

Содержание

Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного овоща в сутки содержат суточную дозу витамина С для человека. Также она содержит витамин группы В. Овощ положительно влияет на нервную систему.
Технология приготовления.Презентация на тему:Цветная жареная капуста.Выполнила:Александрова АнастасияГруппа 41 ПКД СПТКЛ Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного овоща Набор сырья.Цветная капуста. Сухари панировочные. Вид тепловой обработки.Жарка в большом количестве масла (во фритюре) :Продукт полностью погружают Технология приготовления.Ингредиенты :Цветная капуста 1 кг ; яйцо 2 шт. ; Требования к качеству.Готовая цветная капуста не должна разлезаться . Цвет должен быть Правила отпуска.Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.Подавать на блюде, застеленным зеленым салатом.Можно украсить веточками зелени.
Слайды презентации

Слайд 2 Значение в питании.
Цветная капуста содержит витамин С. Всего

Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного

пятьдесят грамм данного овоща в сутки содержат суточную дозу

витамина С для человека. Также она содержит витамин группы В. Овощ положительно влияет на нервную систему.

Слайд 3 Набор сырья.
Цветная капуста. Сухари панировочные.



Набор сырья.Цветная капуста. Сухари панировочные.


Соль. Масло растительное. Яйца.

Слайд 4 Вид тепловой обработки.
Жарка в большом количестве масла (во

Вид тепловой обработки.Жарка в большом количестве масла (во фритюре) :Продукт полностью

фритюре) :
Продукт полностью погружают в жир ,предварительно нагрет до

160-180 градусов. Жарят в глубокой посуде –фритюрнице.




Слайд 5 Технология приготовления.
Ингредиенты :
Цветная капуста 1 кг ;

Технология приготовления.Ингредиенты :Цветная капуста 1 кг ; яйцо 2 шт. ;

яйцо 2 шт. ; мука ; сухари .

Приготовление :
Капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде. Яйца взбиваем, солим (можно и поперчить).Каждое соцветие обмакнуть в яйца и сухари, выкладывать во фритюрницу до золотистой корочки.

Слайд 6 Требования к качеству.
Готовая цветная капуста не должна разлезаться

Требования к качеству.Готовая цветная капуста не должна разлезаться . Цвет должен

. Цвет должен быть равномерно одинаковый по всей поверхности

продукта ; овощ должен быть с золотистой поджаристой корочкой .





Слайд 7 Правила отпуска.
Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.
Подавать на блюде,

Правила отпуска.Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.Подавать на блюде, застеленным зеленым салатом.Можно украсить веточками зелени.

застеленным зеленым салатом.
Можно украсить веточками зелени.

  • Имя файла: tsvetnaya-zharenaya-kapusta.pptx
  • Количество просмотров: 155
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Формування потенціалу підприємства
Следующая - Команда

Похожие презентации

Основы моделирования из бумаги Основы моделирования из бумаги 135
Сценка Еда – дело тонкое, ребята! Сценка Еда – дело тонкое, ребята! 149
Что такое творог? Что такое творог? 220
Конспект урока: Пудель. Мозаика из ватных шариков план-конспект урока по технологии (2 класс) по теме Конспект урока: Пудель. Мозаика из ватных шариков план-конспект урока по технологии (2 класс) по теме 180
Русский праздничный костюм Русский праздничный костюм 137
Проект Костюм рыцаря проект по технологии по теме Проект Костюм рыцаря проект по технологии по теме 203
Путешествие в страну искусств Путешествие в страну искусств 133
открытка к 23 февраля презентация к уроку по технологии открытка к 23 февраля презентация к уроку по технологии 135
Чудеса оригами. Кошка. 1 класс презентация к уроку по технологии (1 класс) Чудеса оригами. Кошка. 1 класс презентация к уроку по технологии (1 класс) 274
Рукава Рукава 189
Презентация по технологии на тему: Блюда из мяса. 9 класс Презентация по технологии на тему: Блюда из мяса. 9 класс 146
Презентация Настольная циркулярная пила Презентация Настольная циркулярная пила 159
Презентация по технологии на тему Изделия из пресного теста. Таджикские манты Презентация по технологии на тему Изделия из пресного теста. Таджикские манты 171
Вязаные сумки Вязаные сумки 155
Бутерброды Бутерброды 125
презентация к уроку Вышивка презентация к уроку по технологии (3 класс) презентация к уроку Вышивка презентация к уроку по технологии (3 класс) 76
Технология кейсов Технология кейсов 185
ukrashenie ukrashenie 174
Пестрый друг Пестрый друг 109
аппликация Зима презентация к уроку по технологии (1 класс) по теме аппликация Зима презентация к уроку по технологии (1 класс) по теме 160
Лепим ягоды Лепим ягоды 197
Презентация Формы и методы социализации детей с ОВЗ в Шербакульской адаптивной школе-интернате Презентация Формы и методы социализации детей с ОВЗ в Шербакульской адаптивной школе-интернате 140
Технология выполнения лепного изделия Праздничный торт Технология выполнения лепного изделия Праздничный торт 176
Мозаичное пано ЛУК И СТРЕЛА Роза Лук для стрельбы Футбольный Мяч Спартак Дом 8(класс) Мозаичное пано ЛУК И СТРЕЛА Роза Лук для стрельбы Футбольный Мяч Спартак Дом 8(класс) 150
Презентация по технологии на темуТрадиционная тряпичная народная кукла Презентация по технологии на темуТрадиционная тряпичная народная кукла 152
Презентация по технологии на тему Основные части машин Презентация по технологии на тему Основные части машин 205
Презентация по технологии на тему Темперамент и профессия (8 класс) Презентация по технологии на тему Темперамент и профессия (8 класс) 206
Санитария и гигиена на кухне Санитария и гигиена на кухне 158
Презентация по швейному делу Технология изготовления плечевого и поясного изделия Презентация по швейному делу Технология изготовления плечевого и поясного изделия 286
Презентация к экзаменационному творческому проекту Чердачные изделия. Презентация к экзаменационному творческому проекту Чердачные изделия. 126