Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Цветная жареная капуста

Содержание

Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного овоща в сутки содержат суточную дозу витамина С для человека. Также она содержит витамин группы В. Овощ положительно влияет на нервную систему.
Технология приготовления.Презентация на тему:Цветная жареная капуста.Выполнила:Александрова АнастасияГруппа 41 ПКД СПТКЛ Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного овоща Набор сырья.Цветная капуста. Сухари панировочные. Вид тепловой обработки.Жарка в большом количестве масла (во фритюре) :Продукт полностью погружают Технология приготовления.Ингредиенты :Цветная капуста 1 кг ; яйцо 2 шт. ; Требования к качеству.Готовая цветная капуста не должна разлезаться . Цвет должен быть Правила отпуска.Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.Подавать на блюде, застеленным зеленым салатом.Можно украсить веточками зелени.
Слайды презентации

Слайд 2 Значение в питании.
Цветная капуста содержит витамин С. Всего

Значение в питании.Цветная капуста содержит витамин С. Всего пятьдесят грамм данного

пятьдесят грамм данного овоща в сутки содержат суточную дозу

витамина С для человека. Также она содержит витамин группы В. Овощ положительно влияет на нервную систему.

Слайд 3 Набор сырья.
Цветная капуста. Сухари панировочные.



Набор сырья.Цветная капуста. Сухари панировочные.


Соль. Масло растительное. Яйца.

Слайд 4 Вид тепловой обработки.
Жарка в большом количестве масла (во

Вид тепловой обработки.Жарка в большом количестве масла (во фритюре) :Продукт полностью

фритюре) :
Продукт полностью погружают в жир ,предварительно нагрет до

160-180 градусов. Жарят в глубокой посуде –фритюрнице.




Слайд 5 Технология приготовления.
Ингредиенты :
Цветная капуста 1 кг ;

Технология приготовления.Ингредиенты :Цветная капуста 1 кг ; яйцо 2 шт. ;

яйцо 2 шт. ; мука ; сухари .

Приготовление :
Капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде. Яйца взбиваем, солим (можно и поперчить).Каждое соцветие обмакнуть в яйца и сухари, выкладывать во фритюрницу до золотистой корочки.

Слайд 6 Требования к качеству.
Готовая цветная капуста не должна разлезаться

Требования к качеству.Готовая цветная капуста не должна разлезаться . Цвет должен

. Цвет должен быть равномерно одинаковый по всей поверхности

продукта ; овощ должен быть с золотистой поджаристой корочкой .





Слайд 7 Правила отпуска.
Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.
Подавать на блюде,

Правила отпуска.Аккуратно выкладывают на круглую тарелку.Подавать на блюде, застеленным зеленым салатом.Можно украсить веточками зелени.

застеленным зеленым салатом.
Можно украсить веточками зелени.

  • Имя файла: tsvetnaya-zharenaya-kapusta.pptx
  • Количество просмотров: 150
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Формування потенціалу підприємства
Следующая - Команда

Похожие презентации

Изготовление вязаной сумки Изготовление вязаной сумки 133
Осенний букет Осенний букет 161
Коллекция одежды Коллекция одежды 155
Презентация по технологии на тему Квиллинг (5-7 класс) Презентация по технологии на тему Квиллинг (5-7 класс) 153
Вторая жизнь мусора Вторая жизнь мусора 180
Изготовление фартука Матрешка Изготовление фартука Матрешка 154
Поделки из бумаги Поделки из бумаги 141
Поделки презентация к уроку по технологии Поделки презентация к уроку по технологии 52
Святая Пасха Святая Пасха 129
ПРЕЗЕНТАЦИЯ Ағаш өңдеу құралдарымен жұмыс ПРЕЗЕНТАЦИЯ Ағаш өңдеу құралдарымен жұмыс 272
Бутерброды Бутерброды 134
Устройство контроля доступа по RFID меткам. Устройство контроля доступа по RFID меткам. 250
:Проектная деятельность на уроках технологии :Проектная деятельность на уроках технологии 124
Аппликации цветов Аппликации цветов 130
Бытовые приборы учета газа Бытовые приборы учета газа 157
Презентация по технологии на темуМальтийская вышивка Презентация по технологии на темуМальтийская вышивка 166
Разработка комплексной системы лабораторно-практических занятий по курсу Технология конструкционных материалов. Разработка комплексной системы лабораторно-практических занятий по курсу Технология конструкционных материалов. 120
Проектная работа по технологии Вышивка крестиком Проектная работа по технологии Вышивка крестиком 205
Приготовление блюд из фруктов Приготовление блюд из фруктов 118
Орнаменты в национальном костюме Орнаменты в национальном костюме 125
Работа с тканью. История шитья. Техника безопасности. Виды швов. презентация по технологии по теме Работа с тканью. История шитья. Техника безопасности. Виды швов. презентация по технологии по теме 158
Обобщение знаний об изготовлении швейных изделий Обобщение знаний об изготовлении швейных изделий 112
Правила подбора штор Правила подбора штор 158
Вышивка крестом 8 класс Вышивка крестом 8 класс 177
Металдарды пісіруге даярлау Металдарды пісіруге даярлау 267
Тема:Вторичное использование бытовых отходов в декоративно-прикладном творчестве. Тема:Вторичное использование бытовых отходов в декоративно-прикладном творчестве. 189
Лоскутное шитьё – неиссякаемый источник творчества Лоскутное шитьё – неиссякаемый источник творчества 135
Модуль зажигания, датчики, форсунки Модуль зажигания, датчики, форсунки 113
Презентация к уроку по теме Оригами презентация к уроку по технологии Презентация к уроку по теме Оригами презентация к уроку по технологии 148
Художественная обработки древесины Выпиливание лобзиком Художественная обработки древесины Выпиливание лобзиком 171