Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть

Презентация на тему Все о кофе

Содержание

3. ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ КОФЕ БЫЛИ НЕ АРАБЫ, А ЭФИОПЫ
4. Слово "кофе" происходит от названия местности Каффа
5. Одна из таких
6. Кадди заинтересовался сочными плодами этого кустарника,
7. Кофе по-российски В Россию кофе попал позже,
8. В России кофе считался сытной, питательной жидкостью.
9. Семейство мареновых.Родина Африка и Азия. В природе
10. Цветы кофе белого цвета и имеют запах
11. Для выделения семян ягоды две недели сушат
12. Основных сорта кофе всего два: арабика и
13. Сравнительные характеристики арабики и робустывыход
14. Кофейный пояс Земливыход
15. Легендарный Мокко Из других сортов
16. Скачать презентацию
17. Похожие презентации

ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ КОФЕ БЫЛИ НЕ АРАБЫ, А ЭФИОПЫ - ГРУППА ИЗ НЕСКОЛЬКИХ НАРОДНОСТЕЙ ( ПОЯВИЛАСЬ В I ТЫСЯЧЕЛЕТИИ ДО Н.Э.)

Автор: Федорова Н.Н., учитель физики и информатики,МОУ «СОШ №4»Все о кофе

ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ КОФЕ БЫЛИ НЕ АРАБЫ, А ЭФИОПЫ - ГРУППА ИЗ НЕСКОЛЬКИХ НАРОДНОСТЕЙ

Одна из таких легенд повествует об эфиопском пастухе

Кадди заинтересовался сочными плодами этого кустарника, которыми лакомились козы, попробовал ягоды,

Кофе по-российски В Россию кофе попал позже, чем в Западную Европу -

В России кофе считался сытной, питательной жидкостью. Поэтому в XVIII и XIX

Семейство мареновых.Родина Африка и Азия. В природе около 40 видов. Кофе

Цветы кофе белого цвета и имеют запах похожий на цветы жасмина. Плоды

Для выделения семян ягоды две недели сушат на солнце, а затем обдирают

Основных сорта кофе всего два: арабика и робуста. Робуста- зерна почти круглые

Сравнительные характеристики арабики и робустывыход

Легендарный Мокко Из других сортов кофе следует упомянуть Мокко. Небольшой

Потребление кофе в разных странах (в кг на одного человека в год)выход

Слайды презентации

Слайд 2

Слайд 3 ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ КОФЕ БЫЛИ НЕ АРАБЫ, А ЭФИОПЫ -

ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ КОФЕ БЫЛИ НЕ АРАБЫ, А ЭФИОПЫ - ГРУППА ИЗ НЕСКОЛЬКИХ

ГРУППА ИЗ НЕСКОЛЬКИХ НАРОДНОСТЕЙ

( ПОЯВИЛАСЬ В I ТЫСЯЧЕЛЕТИИ ДО Н.Э.)

Слайд 4 Слово "кофе" происходит от названия местности Каффа в

Эфиопии, где, по одной из многочисленных легенд, и произошло

первое знакомство человека с чудесным растением.

Слайд 5 Одна из таких легенд

Одна из таких легенд повествует об эфиопском пастухе Кадди,

повествует об эфиопском пастухе Кадди, жившем в провинции Каффа,

который каждый день, прогоняя коз через заросли кофейного кустарника, наблюдал, как резвились козы и постепенно приходили в сильное возбуждение.

Слайд 6 Кадди заинтересовался сочными плодами этого кустарника, которыми

Кадди заинтересовался сочными плодами этого кустарника, которыми лакомились козы, попробовал

лакомились козы, попробовал ягоды, похожие на вишни, почувствовал приток

сил и бодрости.
Усталость же исчезла без следа.
По названию провинции, где это случилось, растение, его плоды и напиток, полученный из зерен, стали называть кофе.

выход

Слайд 7 Кофе по-российски
В Россию кофе попал позже, чем в

Западную Европу - во второй половине XVII века.
Первое

время он использовался исключительно как лекарственное средство.
За внедрение кофейного напитка в жизнь подданных в начале восемнадцатого века с усердием взялся Петр I, пристрастившийся к кофе во время своей поездки в Голландию.

выход

Слайд 8 В России кофе считался сытной, питательной жидкостью. Поэтому

В России кофе считался сытной, питательной жидкостью. Поэтому в XVIII и

в XVIII и XIX века никогда не говорили, что

кофе пьют - его всегда "кушали", "откушивали". "Они изволили откушать кофею",- встречаем мы в произведениях Гончарова, Гоголя, Островского.

выход

Слайд 9 Семейство мареновых.
Родина Африка и Азия. В природе около

40 видов.

Кофе аравийское - вечнозеленое дерево, в

природе достигающее 4 м высоты.

выход

Слайд 10 Цветы кофе белого цвета и имеют запах похожий

Цветы кофе белого цвета и имеют запах похожий на цветы жасмина.

на цветы жасмина.
Плоды - ягоды с 2 семенами,

по мере созревания меняют свой цвет с зеленого на красный, а затем на темно-малиновый или фиолетовый

выход

Слайд 11 Для выделения семян ягоды две недели сушат на

Для выделения семян ягоды две недели сушат на солнце, а затем

солнце, а затем обдирают на особых машинах высохшую мякоть

и полируют семена. При другом способе ягоды раздавливают и загружают в цементные чаны. После брожения мякоть сама отваливается от семян.
Из 5 кг плодов получается 1 кг зеленого кофе.

За год взрослое дерево дает около 5 кг плодов.

выход