Презентация на тему Мороженое- польза или вред?

этот продукт очень популярный. В тоже время редко кто

из нас задумывается, что в нем находится? Полезно или вредно мороженое?
В ходе исследования мороженое открыло много своих тайн.

мороженом
Наблюдали и проводили эксперименты, и делали анкетирование ребят
Анкетирование показало

уровень знаний ребят о мороженом - опрошен мой 1-Г класс - 28 человек.
Все дети любят мороженое, половина ребят едят его 1 раза в неделю
Любят эскимо, пломбир, фруктовый лёд.
Часть ребят считают это лакомство вредным, потому что может заболеть горло.
Другая часть находят его полезным, так как оно сделано из молока, а остальные не задумывались.

предположения, что история мороженого насчитывает более 4000 лет.

Ещё за 2000 лет до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое, — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками гранатов

охлаждающие и подслащенные соки применялись при дворе римского императора

Нерона.
Снег для этого десерта доставляли с альпийских ледников.

время его походов Персию и Индию. Ягоды и воду

замораживали снегом который добывали с гор.

лакомства доставил знаменитый путешественник Марко Поло, который попробовал мороженое

на одном из пиров в честь покорителя Китая внука Чингисхана.
Произошло это в 14 веке.

был и сам Наполеон Бонапарт.

При Наполеоне 3 впервые вырабатывается мороженое в стаканчиках и пломбир (знаменитый пломбир родом из французского города Плобьер-Ле-Бем) в Италии.

из Англии в Америку попали рецепты различных сладостей, в

том числе такой редкости, как мороженое.
В 19 веке начало активно развиваться производство мороженого и в 1854 году был получен патент на машину для мороженого…
С тех пор производство мороженого стало стремительно развиваться в разных странах мира и продолжает развиваться и в наши дни…

мороженом

Я взяла два пломбира «Ванильный» и «Настоящий пломбир»,

разложила их по чашкам.
В первой чашке мороженое «Ванильный» растаяло довольно быстро и при таянии образовалось водянистая жидкость – значит, использовали растительные жиры.

Для того чтобы увидеть из чего сделано мороженое мы провели опыты.

капнуть фруктовым мороженым на ткань, и при высыхании образуется

пятно яркого цвета, значит, в мороженом использован искусственный краситель.
Я взяла три фруктовых мороженых, сначала растопила их в чашках и капнула получившейся жидкостью на кусочки ткани.

В первом и во втором случае цвет оказался далек от натурального

первого и второго мороженого скорей всего использовался синтетический краситель.

Е330) в плодово-ягодном мороженом.
Наливаем в чашку растаявшего мороженого и

добавляем насыщенного раствора пищевой соды.

использованием
лимонной кислоты, которая может вызвать аллергические реакции и

стать причиной появления зуда.

лакомств кошка выбрала «Настоящий пломбир».
Задумаешься, все ли лакомства

полезны для человека?

за здоровье нашего горла, уха и носа) даже рекомендуют

своим  постоянным пациента иногда употреблять прохладное мороженое .
Это должно стать своеобразной профилактикой для  нашего горла, у которого должен выработаться своеобразный иммунитет на холодные продукты.

особо увлекаться мороженым тем людям, у которых проблемы с избыточным

весом и  есть заболевание сахарным диабетом.
Объясняется это   просто - мороженое  высококалорийный продукт. В 100 граммах любимой порции мороженого, при  одном условии,  изготовлении только из натуральных продуктов, может находиться до 500 калорий.

для организма веществ: более 20 аминокислот белка, около 25

различных жирных кислот, 30 минеральных солей, важные для обмена веществ ферменты, а также более 20 различных витаминов, фосфор для костей и роста, магний, калий и железо. 
Состав мороженого способствует увеличению в организме гормона счастья серотонина. Он улучшает память, поднимает настроение и помогает нам справиться со стрессами.

минусы

Мороженое является высококалорийным продуктом
Также вредно холодное мороженое при язвенной болезни желудка и хроническом гастрите.
Врачи не рекомендуют мороженое лицам, которые часто болеют респираторными заболеваниями. 
Мороженое может вызывать головную боль. Причина боли в том, что при поедании мороженого происходит слишком быстрое снижение температуры тела, сужаются сосуды, снижается кровоток в головном мозге, что и вызывает боль. 

срок годности и на состав;
3.Выбирать мороженое с меньшим количеством

добавок и ароматизаторов;
4. Чрезмерное употребление может стать причиной простуды;
5.Кушать мороженое в холодное время года лучше дома
6. Долго хранить в домашних условиях нельзя!

Несколько советов
по употреблению мороженого

к выводу, что мороженое это все-таки полезный продукт и

если следовать рекомендациям врачей, то для нашего организма оно не принесет никакого вреда, а только пользу и положительные эмоции