Слайд 2
1
Холодильное
оборудование
Весоизмерительное
оборудование
Механическое торговое
оборудование
Контрольно-кассовая техника
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
5
4
3
2
1
Слайд 3
Техника, расширение функциональных возможностей которой может достигаться только
за счет подключения дополнительных устройств ввода-вывода
Автономная ККТ
Слайд 4
Пассивная
система ККТ
Техника, имеющая возможность работать в
компьютерно-кассовой
системе, но не имеющая возможность управлять работой этой
системы.
Слайд 5
Активная
система ККТ
Техника, имеющая возможность работать в
компьютерно-кассовой системе, управляя при этом работой системы.
регистратор
Контрольно-кассовая техника, способная работать только в составе компьютерно-кассовой системы,
получая данные через каналы связи (специализированный принтер с фискальной памятью)
(принтер)
Печатающие устройство, предназначенное для печати денежных документов: чеков, контрольной
ленты и разнообразных отчетов.
Слайд 8
Холодильные
шкафы
Холодильное оборудование предназначенное для хранения охлажденных или
замороженных продуктов, готовых кулинарных изделий и напитков.
Слайд 9
Охлаждаемые витрины
Оборудование предназначенное
для кратковременного хранения, демонстрации и продажи расфасованных и упакованных
охлажденных и замороженных продуктов.
Слайд 10
Бонеты
Островные витрины с открытым верхним проемом.
ларь
Оборудование для хранения и демонстрации замороженных продуктов в магазинах
самообслуживания, а так же при реализации товаров методом продажи через прилавок.
Слайд 12
Фризер
Устройство для приготовления мягкого мороженного или
молочных коктейлей путем одновременного перемешивания, насыщения воздухом и замораживания
предварительно подготовленной жидкой смеси.
весы
Напольные весы с максимальным пределом взвешивания
от 60
кг до 2 т.
Слайд 14
Весы для магазинов самообслуживания
Весы, печатают маркировку товара,
его стоимость, цену за 1 кг., сроках хранения.
Слайд 15
Весы для прилавочной торговли
Весы с визуальным отсчётам и
расчетом стоимости товара.
Слайд 16
Весы
настольные
циферблатные
Весы
с секторной шкалой и пределами взвешивания от 2 до
10 кг. (одночашечные и двух чашечные).
Слайд 17
механическое
и электронное,
настольное
и напольное
Весоизмерительное оборудование подразделяется
на?
Слайд 18
Кофемолка
Измельчительное оборудование
которое применяется для сверхтонкого помола зерен кофе.
Слайд 19
блендер
Измельчительное оборудование применимое
для взбивания соусов, муссов и приготовления фруктово-ягодных и молочных
коктейлей.
Слайд 20
слайсер
Машина для нарезки таких гастрономических товаров как
колбасные изделия, сыры, овощи и фрукты.
Слайд 21
Горячий стол
Упаковочный аппарат,
предназначенный для упаковывания в стретч-пленку продуктов питания.
Слайд 22
Дозатор
Механизм, служащий для
разделения продуктов на порции заданной величины.