- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Внеклассное мероприятие Сладкий вулкан
Содержание
- 2. Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по специальности «Организация питания»
- 3. Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по специальности «Организация питания»
- 4. Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по специальности «Организация питания»
- 5. Цель: Освоение и внедрение новых, современных технологий
- 6. оборудованиеМатериально-техническое оснащение: Интерактивная доска, компьютер, видеоролики, презентации
- 7. Пирожное “Макарон”
- 8. Никто не знает точной даты появления этих
- 9. историяМакарон — являлся любимым десертом французских монархов
- 10. Вторым слоем макарон обзавелся в начале 20
- 11. Рецепт: секреты«Состарить» яйца. Большинство сходится во мнении,
- 12. Русское пирожное “улитка”
- 13. Кейк - попсы
- 14. Кейк - попсыКейк-попсы – яркое и модное
- 15. Кейк - попсыКейк-попсы пришли к нам из
- 16. Кейк - попсы
- 17. Кейк - попсы
- 18. Сладкие роллы
- 19. Сладкие роллыСладкие роллы, рецепт приготовления которых будет
- 20. ИсторияБольшинство рецептов сладких роллов появилось на западе.
- 21. Сладкие роллы
- 22. Сладкие роллы
- 23. Бананы в шоколаде
- 24. Бананы в шоколадеХотите поэкспериментировать, сделав необычное лакомство?
- 25. Бананы в шоколаде
- 26. Бананы в шоколаде
- 27. Фруктовый салат - коктейльЧто такое салат-коктейль и
- 28. Фруктовый салат - коктейльЧто такое салат-коктейль и
- 29. Фруктовый салат - коктейль
- 30. Фруктовый салат - коктейль
- 31. Фруктовый салат - коктейль
- 32. Зефирный десерт “блаженство”
- 33. Многие считают, что родиной этой воздушной
- 34. Зефирный десерт
- 35. Скачать презентацию
- 36. Похожие презентации
Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по специальности «Организация питания»
Слайд 2 Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по
специальности «Организация питания»
Слайд 3 Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по
специальности «Организация питания»
Слайд 4 Форма проведения: игра Участники: студенты групп №16,№ 31 по
специальности «Организация питания»
Слайд 5 Цель: Освоение и внедрение новых, современных технологий в
области кулинарного и кондитерского искусства
Задачи:
Образовательная: Формирование навыков по внедрению
новых, современных направлений в технологии приготовленииРазвивающая: Развивать профессиональное мастерство, творческий потенциал в современных направлениях и тенденций
Воспитательная: Воспитывать у студентов интерес к будущей профессии
Слайд 6
оборудование
Материально-техническое оснащение: Интерактивная доска, компьютер, видеоролики, презентации
Инструменты ,инвентарь: Доски, ножи, кондитерские мешки, металлические трубочки, стеклянная
посуда, блюдаСлайд 8 Никто не знает точной даты появления этих круглых
пирожных, но в том, что несколько лет назад они
захватили весь мир, усомниться трудно. Рассказываем о главных вехах в истории macarons и людях, которые ее вершили, а также делимся подробнейшим классическим рецептом.Пирожное “Макарон”
Слайд 9
история
Макарон — являлся любимым десертом французских монархов испокон
веков. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи,
вышедшая замуж за Генриха II — короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара. Никаких экзотических вкусов и радужных цветов, никакой кремовой начинки, только тесто.Слайд 10 Вторым слоем макарон обзавелся в начале 20 века.
Пьер Дефонтэн — внук Луи Эрнеста Ладуре (владелеца первого
в Париже чайного салона Laduree) — решил склеить две половинки печенья вместе с помощью сладкой шоколадной массы, известной во французской кухне как «ганаш» (ganache). Таким образом, макарон приобрел привычный для нас двухэтажный вид.история
Слайд 11
Рецепт: секреты
«Состарить» яйца. Большинство сходится во мнении, что
яйца должны быть комнатной температуры. ...
Просеять муку 3 раза.
Именно 3. ...Сушка теста перед выпеканием. Не пытайся сразу засунуть противень с «крышечками» макарон в духовку.
Циркуляция воздуха во время выпекания.
Пропорции важны.
Слайд 14
Кейк - попсы
Кейк-попсы – яркое и модное угощение,
которое будет актуально не только на детском празднике, но
и на свадьбе или фуршете. А самостоятельно приготовленные кейк-попсы могут стать вкусным и оригинальным подарком на любой праздник.
Слайд 15
Кейк - попсы
Кейк-попсы пришли к нам из Америки.
В 2008 году известный фуд-блоггер Энджи Дадли предложила приготовить
бисквитный «леденец» на палочке. Новая идея была принята «на ура», и кейк-попсы стали покорять мир. Надо сказать, что готовятся попсы очень просто, чем-то они похожи на наше пирожное «Картошка». Однако варианты начинки и украшений у них могут быть весьма разнообразными.
Слайд 19
Сладкие роллы
Сладкие роллы, рецепт приготовления которых будет описан
в этой статье, скорее можно отнести к блюдам “фьюжн”
меню, так как оно не принадлежит к традиционной японской кухне.Рецепт ролла сочетает самые нежные ингредиенты: свежий творожный сыр, белый шоколад и сладкие ягоды.
Слайд 20
История
Большинство рецептов сладких роллов появилось на западе. В
70-е годы японская культура была особенно популярна в США.
Японские рестораны открывались практически в каждом районе. Вследствие конкуренции этих заведений рождались новые виды роллов, адаптированных для местного населения.
Слайд 24
Бананы в шоколаде
Хотите поэкспериментировать, сделав необычное лакомство? Предлагаем
вашему вниманию несложный рецепт «бананы в шоколаде». Шоколадная конфета
с необычной начинкой из свежего банана – изумительное сочетание. Попробуйте, и вам захочется делать такие бананово-шоколадные конфеты постоянно.
Слайд 27
Фруктовый салат - коктейль
Что такое салат-коктейль и как
его есть?
Собственно говоря, само сочетание слов «салат-коктейль» дает
нам правильное направление в определении его значения, т. е. салат-коктейль – это салат в фужере. История возникновения такого способа подачи не известна. Но, можно предположить, что идея такого интересного оформления салата пришла в голову какому-нибудь страстно увлеченному своим делом ресторатору или шеф-повару, пожелавшему как-то особенно и необычно подать это закусочное блюдо.
Слайд 28
Фруктовый салат - коктейль
Что такое салат-коктейль и как
его есть?
Собственно говоря, само сочетание слов «салат-коктейль» дает
нам правильное направление в определении его значения, т. е. салат-коктейль – это салат в фужере. История возникновения такого способа подачи не известна. Но, можно предположить, что идея такого интересного оформления салата пришла в голову какому-нибудь страстно увлеченному своим делом ресторатору или шеф-повару, пожелавшему как-то особенно и необычно подать это закусочное блюдо.
Слайд 33
Многие считают, что родиной этой воздушной и нежной
