Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Методические рекомендации Разработка рабочей программы

Содержание

Методические рекомендации по разработке рабочей программы учебной дисциплины общеобразовательного цикла ППКРС/ Сост. И.А.Тиммошенко– Евпатория: ГБПОУ РК "Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания", 2018 г.      Целью данных методических рекомендаций является оказание практической помощи преподавателям в разработке и
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ  РЕСПУБЛИКИ КРЫМ   ГОСУДАРСТВЕННОЕ Методические рекомендации по разработке рабочей программы учебной дисциплины общеобразовательного цикла ППКРС/ Сост. Рабочая программаНормативно - управленческий документ образовательного учреждения, характеризующий систему организации образовательной деятельности. Примерная программасоставлена на основе Фундаментального ядра содержания среднего общего образования Разработка  рабочей программына основе материала федерального государственного стандарта среднего общего образования Исходные документы  для составления рабочих программ  учебных курсов:Закон «Об образовании»;Федеральный Рабочая программанормативный документ;индивидуальный инструмент педагогического работника;средство фиксации содержания образования на уровне учебных предметов. Основная цель  рабочей программырасширения тем (возможно, как за счет увеличения часов Задачи  учебной рабочей программы:Конкретное определение содержания, объема, порядка изучения учебной дисциплины Функции  Рабочей программыНормативная функцияИнформационно-методическая функцияОрганизационно-планирующая функция Функции программы определяют следующие требования к ней: -Наличие признаков нормативного документа.-Учет основных К рабочим программам относятся:программы по учебным предметам общеобразовательного цикла;программы по учебным предметам Рабочая программа рассматривается на заседании методической комиссии и согласовывается с зам.директора по 8 основных структурных элементов рабочей программы:Титульный лист.Лист согласования.Пояснительная записка.Учебно-тематический план.Основное содержание учебного Титульный лист содержит:наименование учреждения;грифы рассмотрения, согласования и утверждения рабочей программы;фамилию, имя, отчество Лист согласования:на основе чего составлена рабочая программа;грифы рассмотрения и согласования рабочей программы;фамилию, Текст пояснительной записки к Рабочей программе содержит:-количество учебных часов, на которое рассчитана Учебно-тематический план-отражает последовательность изучения разделов и тем программы;- показывает распределение учебных часов Основное содержание учебного предметаПринципы формирования содержания учебного предмета :-единство содержания обучения на Основное содержание учебного предметаПри разработке раздела необходимо руководствоваться следующим:-номера разделов и тем, Основное содержание учебного предметаПорядок записи в разделе:1) название темы;2) необходимое количества часов Требования к уровню подготовки обучающихсяЛичностные результаты: готовность и способность Критерии и нормы оценки знаний, умений обучающихся:раздел включает систему контролирующих материалов Учебно-методические средства обучения включают:-основную и дополнительную учебную литературу (учебники, Календарно-тематическое планированиеНаименование раздела программы и количество часов на раздел.Номер урока. Применяется сплошная Рабочая программа  должна удовлетворять следующим условиям:отвечать современным методическим требованиям, предъявляемым     Рассматриваются на заседаниях методических комиссий на предмет их соответствия требованиям ФГОС. Решение Шаг 1. Изучение нормативной базы образовательной деятельности педагога общеобразовательного учреждения (см. http://www.standart.edu.ru)Шаг Шаг 6. Сопоставить требования к уровню подготовки выпускников в выбранной Авторской программе Шаг 10. Структурировать содержание учебного материала предмета, курса, определив последовательность тем и ПримерМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМГосударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Рабочая программа учебной дисциплины ОУДб.03 Иностранный язык разработана на основании ФЗ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ« Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих
Слайды презентации

Слайд 2 Методические рекомендации по разработке рабочей программы учебной дисциплины

Методические рекомендации по разработке рабочей программы учебной дисциплины общеобразовательного цикла ППКРС/

общеобразовательного цикла ППКРС/ Сост. И.А.Тиммошенко
– Евпатория: ГБПОУ РК "Евпаторийский

техникум строительных технологий и сферы обслуживания", 2018 г.
 
 
 
 
 
 
Целью данных методических рекомендаций является оказание практической помощи преподавателям в разработке и оформлении рабочей программы.
 

Слайд 3 Рабочая программа
Нормативно - управленческий документ образовательного учреждения, характеризующий

Рабочая программаНормативно - управленческий документ образовательного учреждения, характеризующий систему организации образовательной деятельности.

систему организации образовательной деятельности.


Слайд 4 Примерная программа
составлена на основе Фундаментального ядра содержания среднего

Примерная программасоставлена на основе Фундаментального ядра содержания среднего общего образования

общего образования и

Требований к результатам среднего общего образования, представленных в федеральном государственном стандарте среднего общего образования. В ней также учитываются основные идеи и положения Программы развития и формирования универсальных учебных действий, даются общие рекомендации методического характера.

Слайд 5 Разработка рабочей программы
на основе материала федерального государственного стандарта

Разработка рабочей программына основе материала федерального государственного стандарта среднего общего образования

среднего общего образования
примерных программ, рекомендованных (допущенных) компетентными

органами.

Слайд 6 Исходные документы для составления рабочих программ учебных курсов:
Закон

Исходные документы для составления рабочих программ учебных курсов:Закон «Об образовании»;Федеральный государственный

«Об образовании»;
Федеральный государственный образовательный стандарт;
Примерные программы, созданные на основе

федерального государственного образовательного стандарта;
Базисный учебный план учреждений;
Федеральный перечень учебников, утвержденных, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования;
Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.

Слайд 7 Рабочая программа
нормативный документ;
индивидуальный инструмент педагогического работника;
средство фиксации содержания

Рабочая программанормативный документ;индивидуальный инструмент педагогического работника;средство фиксации содержания образования на уровне учебных предметов.

образования на уровне учебных предметов.


Слайд 8 Основная цель рабочей программы
расширения тем (возможно, как за

Основная цель рабочей программырасширения тем (возможно, как за счет увеличения часов

счет увеличения часов из вариативной части учебного плана ОУ,

так и в рамках базового времени за счет повышенных академических способностей обучающихся по предмету);
внесения дополнительных тем (возможно как за счет увеличения часов из вариативной части учебного плана ОУ, так и в рамках базового времени за счет повышенных академических способностей обучающихся по предмету);
углубления тем (возможно только за счет увеличения часов из вариативной части учебного плана ОУ);
изменения логики освоения содержания материала;
уменьшения количества часов на изучение материала по предмету.

Слайд 9 Задачи учебной рабочей программы:
Конкретное определение содержания, объема, порядка

Задачи учебной рабочей программы:Конкретное определение содержания, объема, порядка изучения учебной дисциплины

изучения учебной дисциплины с учетом целей, задач и особенностей

образовательного процесса данного учреждения и контингента обучающихся.
Практическая реализация компонентов федерального государственного образовательного стандарта при изучении учебного предмета в учебном году.


Слайд 10 Функции Рабочей программы
Нормативная функция
Информационно-методическая функция
Организационно-планирующая функция

Функции Рабочей программыНормативная функцияИнформационно-методическая функцияОрганизационно-планирующая функция

Слайд 11 Функции программы определяют следующие требования к ней:

-Наличие

Функции программы определяют следующие требования к ней: -Наличие признаков нормативного документа.-Учет

признаков нормативного документа.
-Учет основных положений образовательной программы.
-Полнота раскрытия целей

и ценностей обучения.
-Системность и целостность содержания образования.
-Последовательность расположения и взаимосвязь всех элементов содержания курса; определение методов, организационных форм и средств обучения, что отражает единство содержания образования

Слайд 12 К рабочим программам относятся:
программы по учебным предметам общеобразовательного

К рабочим программам относятся:программы по учебным предметам общеобразовательного цикла;программы по учебным

цикла;
программы по учебным предметам спец. дисциплин и междисциплинарных курсов.




Слайд 13 Рабочая программа рассматривается на заседании методической комиссии и

Рабочая программа рассматривается на заседании методической комиссии и согласовывается с зам.директора

согласовывается с зам.директора по УПР, утверждается руководителем образовательного учреждения

ежегодно.

Слайд 14 8 основных структурных элементов рабочей программы:
Титульный лист.
Лист согласования.
Пояснительная

8 основных структурных элементов рабочей программы:Титульный лист.Лист согласования.Пояснительная записка.Учебно-тематический план.Основное содержание

записка.
Учебно-тематический план.
Основное содержание учебного предмета.
Требования к уровню подготовки обучающихся.
Критерии

и нормы оценки знаний, умений обучающихся применительно к различным формам контроля знаний.
Учебно-методические средства обучения.
Приложения к программе (календарно - тематическое планирование, тексты контрольных работ и др.)

Слайд 15 Титульный лист содержит:
наименование учреждения;
грифы рассмотрения, согласования и утверждения

Титульный лист содержит:наименование учреждения;грифы рассмотрения, согласования и утверждения рабочей программы;фамилию, имя,

рабочей программы;
фамилию, имя, отчество составителя рабочей программы;
название учебного предмета,

для изучения которого написана программа;
указание кода профессии, срок изучения программы;
год составления программы.



Слайд 16 Лист согласования:
на основе чего составлена рабочая программа;
грифы рассмотрения

Лист согласования:на основе чего составлена рабочая программа;грифы рассмотрения и согласования рабочей

и согласования рабочей программы;
фамилию, имя, отчество составителя рабочей программы;
название

учреждения ГБПОУ РК «Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»


Слайд 17 Текст пояснительной записки к Рабочей программе содержит:
-количество учебных

Текст пояснительной записки к Рабочей программе содержит:-количество учебных часов, на которое

часов, на которое рассчитана Рабочая программа;
-требования к результатам освоения:

личностные, метапредметные, предметные
(для общеобразовательного цикла);
-механизмы формирования ключевых компетенций обучающихся;
-особенности, предпочтительные формы организации учебного процесса
и их сочетание, а также преобладающие формы текущего контроля;
-планируемый уровень подготовки выпускников на конец учебного года (ступени)
в соответствии с требованиями, установленными
федеральными государственными образовательными стандартами,
образовательной программой образовательного учреждения;
-инструментарий для оценивания результатов;
-используемую в тексте программы систему условных обозначений.

Пояснительная записка


Слайд 18 Учебно-тематический план
-отражает последовательность изучения разделов и тем программы;
-

Учебно-тематический план-отражает последовательность изучения разделов и тем программы;- показывает распределение учебных

показывает распределение учебных часов по разделам и темам;
-определяет проведение

зачетов, контрольных и др. видов работ за счет времени, предусмотренного максимальной учебной нагрузкой.
Составляется учебно-тематический план на весь срок обучения.

Слайд 19 Основное содержание учебного предмета
Принципы формирования содержания учебного предмета

Основное содержание учебного предметаПринципы формирования содержания учебного предмета :-единство содержания обучения

:
-единство содержания обучения на разных его уровнях;
-отражение в содержании

обучения задач развития личности;
-научность и практическая значимость содержания обучения;
-доступность обучения;
-соблюдение преемственности.

Слайд 20 Основное содержание учебного предмета
При разработке раздела необходимо руководствоваться

Основное содержание учебного предметаПри разработке раздела необходимо руководствоваться следующим:-номера разделов и

следующим:
-номера разделов и тем, их наименование должны соответствовать тематическому

плану;
-требования к знаниям и умениям по темам должны соответствовать основным требованиям к знаниям и умениям, которыми должны овладеть обучающиеся после изучения темы и предмета целиком, указанных в пояснительной записке программы;
-в тексте должны использоваться только понятия и термины, относящиеся к конкретной области науки. Обозначения, единицы измерения и т.п. должны отвечать требованиям государственных стандартов; иностранные слова (фамилии, названия, различные термины) должны приводиться в русской транскрипции.

Слайд 21 Основное содержание учебного предмета
Порядок записи в разделе:
1) название

Основное содержание учебного предметаПорядок записи в разделе:1) название темы;2) необходимое количества

темы;
2) необходимое количества часов для её изучение;
3) содержание учебной

темы:
а)основные изучаемые вопросы;
б) практические работы, творческие задания, другие формы занятий, используемые при обучении;
в) требования к уровню подготовки обучающихся по конкретной теме в соответствии с ФГОС и целями и задачами общеобразовательного учреждения;
г) формы и вопросы контроля;
д) возможные виды самостоятельной работы обучающихся.

Слайд 22 Требования к уровню подготовки обучающихся
Личностные результаты:

Требования к уровню подготовки обучающихсяЛичностные результаты: готовность и способность

готовность и способность обучающихся к саморазвитию, сформированность мотивации к

обучению и познанию, ценностно-смысловые установки обучающихся, отражающие их индивидуально-личностные позиции, социальные компетенции, личностные качества.
Метапредметные результаты: освоенные обучающимися универсальные учебные действия (познавательные, регулятивные, коммуникативные), обеспечивающие овладение ключевыми компетенциями, составляющими основу умения учиться, и межпредметными понятиями.
Предметные результаты: освоенный обучающимися в ходе изучения учебного предмета опыт специфической для данной предметной области деятельности по получению нового знания, его преобразованию и применению, систему основополагающих элементов научного знания.


Слайд 23 Критерии и нормы оценки знаний, умений обучающихся:
раздел

Критерии и нормы оценки знаний, умений обучающихся:раздел включает систему контролирующих

включает систему контролирующих материалов (тестовых заданий, контрольных работ), позволяющих

оценить уровень и качество знаний;
критерии и нормы оценки знаний обучающихся определяются применительно к различным формам контроля знаний: устному опросу, решению задач, тестированию, контрольной работе, зачету и пр.;
количество контролирующих материалов определяется тематическим планом.
Контроль должен планироваться и фиксироваться в учебно-тематическом планировании.

Слайд 24 Учебно-методические средства обучения
включают:
-основную и дополнительную

Учебно-методические средства обучения включают:-основную и дополнительную учебную литературу (учебники,

учебную литературу (учебники, учебные пособия, сборники упражнений и задач,

контрольных заданий, тестов, практических работ, хрестоматии);
-справочные пособия (словари, справочники);
-наглядный материал (альбомы, атласы, карты, таблицы);
-оборудование и приборы, необходимые для реализации Рабочей программы;
-цифровые образовательные ресурсы.

Слайд 25 Календарно-тематическое планирование
Наименование раздела программы и количество часов на

Календарно-тематическое планированиеНаименование раздела программы и количество часов на раздел.Номер урока. Применяется

раздел.
Номер урока. Применяется сплошная нумерация уроков с целью показать

соответствие в количестве часов рабочей программы и учебного плана.
Темы отдельных уроков, расположенные в очередности и в соответствии с логикой изучения учебного материала.
Виды контроля. Измерители. Планируется на каждый урок, может быть с индивидуальным, фронтальным и групповым оцениванием (тест, самопроверка, взаимопроверка, работа по карточкам и т. д.).
Дата проведения. При составлении учебно-тематического планирования дата проведения урока планируется, а при проведении и заполнении классного журнала делается запись фактического проведения урока. В случае планирования блока уроков дата проведения определяется на каждый урок.


Слайд 26 Рабочая программа должна удовлетворять следующим условиям:
отвечать современным методическим

Рабочая программа должна удовлетворять следующим условиям:отвечать современным методическим требованиям, предъявляемым

требованиям, предъявляемым к программным документам в отношении

структуры и оформления;
иметь признаки локального нормативного документа, т.е. учитывать основные положения образовательной политики учреждения;
обеспечивать последовательность расположения и взаимосвязь всех элементов содержания учебного предмета;
обеспечивать полноту раскрытия целей обучения с включением всех элементов содержания.


Слайд 27     
Рассматриваются на заседаниях методических комиссий на предмет их

    Рассматриваются на заседаниях методических комиссий на предмет их соответствия требованиям ФГОС.

соответствия требованиям ФГОС. Решение методической комиссии отражается в протоколе

заседания, а на второй странице рабочей программы (слева) ставится гриф согласования: РАССМОТРЕНО. Протокол заседания методической комиссии от 00.00.0000 №00.
Рабочая программа анализируется заместителем директора по учебно-производственной работе на предмет соответствия программы учебному плану учреждения и требованиям ФГОС. На второй странице рабочей программы ставится гриф согласования: СОГЛАСОВАНО. Зам. директора по УПР (подпись) Расшифровка подписи. Дата. или работодатель (подпись) Расшифровка подписи. Дата и печать. (для ПМ)
После согласования Рабочую программу утверждает директор учреждения, ставит гриф утверждения на титульном листе (вверху справа): УТВЕРЖДАЮ Директор (подпись) Расшифровка подписи. Дата.

Сроки и порядок рассмотрения
рабочих программ


Слайд 28 Шаг 1. Изучение нормативной базы образовательной деятельности педагога

Шаг 1. Изучение нормативной базы образовательной деятельности педагога общеобразовательного учреждения (см.

общеобразовательного учреждения (см. http://www.standart.edu.ru)
Шаг 2. Выбор программы по учебному

курсу, предмету и соответствующий ей учебник из федерального перечня, рекомендованного Министерством образования РФ
Шаг 3. Сравнить цели изучения учебного предмета в выбранной Авторской программе с целями, сформулированными в Примерной программе по учебному курсу базисного учебного плана, а также с целями и задачами образовательной программы школы. Убедиться, что выбранная Авторская программа способствует реализации целей и задач образовательной программы и учебного плана образовательного учреждения
Шаг4. Анализ учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса с точки зрения его соответствия требованиям к условиям реализации основной образовательной программы ступени общего образования
Шаг5. Изучение возрастных особенностей и данных психолого-педагогической диагностики обучающихся

Этапы составления рабочей программы


Слайд 29 Шаг 6. Сопоставить требования к уровню подготовки выпускников

Шаг 6. Сопоставить требования к уровню подготовки выпускников в выбранной Авторской

в выбранной Авторской программе с таковыми же требованиями, прописанными

в Примерной программе. Определить знания, умения, способы деятельности выпускников, не включенные в Авторскую программу. Выделить знания, умения, превышающие требования к уровню подготовки выпускников, обозначенные в образовательной программе образовательного учреждения
Шаг 7. Оформить требования к уровню подготовки выпускников через операционально выраженные диагностичные цели-результаты обучения
Шаг 8. Сопоставить содержание выбранной Авторской программы с содержанием Примерной программы. Выделить перечень тем и отдельных вопросов, содержащихся в Примерной программе по учебному курсу базисного учебного плана, но не включенных в Авторскую программу. Определить разделы, темы, вопросы Авторской программы, которые носят избыточный характер в рамках реализации образовательной программы и учебного плана образовательного учреждения
Шаг 9. Включить (или исключить) в(из) содержание(я) Рабочей программы разделы, темы, вопросы, которые были выделены в ходе анализа избыточного и недостающего информационного материала двух программ (шаг 8)

Этапы составления рабочей программы


Слайд 30 Шаг 10. Структурировать содержание учебного материала предмета, курса,

Шаг 10. Структурировать содержание учебного материала предмета, курса, определив последовательность тем

определив последовательность тем и количество часов на изучение каждой
Шаг

11. Определить дополнительную справочную и учебную литературу, необходимые наглядные пособия, оборудование и приборы
Шаг 12. Создать контролирующие материалы: выделить перечень проверяемых умений (кодификатор) согласно этапу обучения и цели контроля; подобрать контролирующие задания, направленные на проверку планируемых умений; составить схему анализа работы в контексте поставленной цели контроля, позволяющую получить объективную информацию для коррекции учебного процесса
Шаг 13. Составить Рабочую программу: оформить материалы согласно структуре
Шаг 14. Экспертиза Рабочей программы:
-рассмотрение рабочей программы на заседании методического объединения;
-согласование рабочей программы зам. директора по учебной работе;
-утверждение рабочей программы директором общеобразовательного учреждения.

Этапы составления рабочей программы


Слайд 31 Пример
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
Государственное бюджетное

ПримерМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМГосударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

профессиональное образовательное учреждение Республики Крым
«Евпаторийский техникум строительных технологий и

сферы обслуживания»
 
Утверждаю:
Директор ГБПОУ РК ЕТСТСО
____________Н.Л. Худикова
«31» августа 2018года
 
 
 
Рабочая программа
учебной дисциплины ОУДб.03 Иностранный язык
для профессии технического профиля:
08.01.14 Монтажник санитарно-технических, вентиляционных систем и оборудования

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Евпатория, 2018


Слайд 32











































Рабочая программа учебной дисциплины ОУДб.03 Иностранный язык разработана

Рабочая программа учебной дисциплины ОУДб.03 Иностранный язык разработана на основании ФЗ

на основании ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" от

29.12.2012 г. N273-ФЗ (в ред. от 03.07.2016, с изм. от 19.12.2016); Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования, утв Приказом Минобрнауки РФ от 17.05.2012 г. № 413, Приказа Минобрнауки РФ от 31.12.2015 г. N 1578 "О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования, утвержденный приказом Минобрнауки РФ от 17.05.2012 г. N 413"; Примерной основной образовательной программы среднего общего образования. //Одобрена решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 28.06.2016 г. № 2/16-з), ОБ УТОЧНЕНИИ Рекомендаций по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259) и Примерных программ общеобразовательных учебных дисциплин для профессиональных образовательных организаций (2015 г.) Одобрено Научно-методическим советом Центра профессионального образования и систем квалификаций ФГАУ «ФИРО» Протокол № 3 от 25 мая 2017 г.
 
 
РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО
методической комиссией Заместитель директора
Общественных и филологических дисциплин по УПР
Протокол от «30» августа 2018г. №1 ________ Т.Н.Шкурко
Председатель МК «30» августа 2018г.
____________________Т.Н.Жила
 


Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»
 
 
Разработчики: Маслова Т.Г, преподаватель иностранного языка высшей квалификационной категории;
Тимошенко И.А., преподаватель иностранного языка первой квалификационной категории.
 


Слайд 33




































МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
« ЕВПАТОРИЙСКИЙ ТЕХНИКУМ
СТРОИТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СФЕРЫ

ОБСЛУЖИВАНИЯ»
 
 
 
 
 
 
Утверждаю:
Директор ГБПОУ РК «ЕТСТСО»
____________Худикова Н.Л.
«___»______________2018г.
 
 
 
 
 
 
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
 
по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих
по профессии естественнонаучного профиля
43.01.09 Повар, кондитер
 
 
 
 
 
 
 
г. Евпатория, 2018
 

  • Имя файла: metodicheskie-rekomendatsii-razrabotka-rabochey-programmy.pptx
  • Количество просмотров: 109
  • Количество скачиваний: 0