Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Б Е Л К И

Содержание

План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков
Б Е Л К И План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть? СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТВ аминокислотах выделяют три функциональные группы:1.Аминогруппа 2.Карбоксильная группа3.Радикал ( они разные у всех аминокислот) ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬПептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и пептидовв Денатурация. Резкое изменение условий, например, нагревание или обработка белка кислотой или Б Е Л К ИПростые Сложные  ГлобулиныТоксические белкиГлютеиныАльбуминыПротамины ПроламиныХромопротеидыМеталлопротеидыФосфопротеиды ЛипопротеидыГликопротеидыПротеогликаныНуклеопротеиды Уровни структуры белка. Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Определяется и Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями. Третичная структура — пространственное строение полипептидной цепи — взаимное расположение Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное расположение нескольких полипептидных цепей Функции белков. Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?1.Строительная, транспортная, Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 План
Строение аминокислот
Пептидная связь
Денатурация белков
Виды белков
Уровни структуры белков
Функции

План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков

белков

Слайд 3 Вопросы
1.Какие функции белков?
2.Какие структуры белков есть?
3.Что такое денатурация?
4.Какие

Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?

видыденатурации белка есть?

Слайд 4 СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ
В аминокислотах
выделяют
три функциональные
группы:
1.Аминогруппа


2.Карбоксильная

СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТВ аминокислотах выделяют три функциональные группы:1.Аминогруппа 2.Карбоксильная группа3.Радикал ( они разные у всех аминокислот)

группа
3.Радикал ( они разные
у всех аминокислот)

Слайд 5 ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ
Пептидная связь — вид амидной связи,
возникающей при

ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬПептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и

образовании белков и пептидов
в результате
взаимодействия α-аминогруппы (—NH2)
одной

аминокислоты с карбоксильной
группой (—СООН)
другой аминокислоты.

Слайд 6 Денатурация.
Резкое изменение условий, например, нагревание или

Денатурация. Резкое изменение условий, например, нагревание или обработка белка кислотой или

обработка белка кислотой или щёлочью приводит к потере четвертичной,

третичной и вторичной структур белка, называемой денатурацией. Самый известный случай денатурации белка в быту — это приготовление куриного яйца


ОБРАТИМАЯ
Если сохранена
первичная структура


НЕОБРАТИМАЯ
Если первичная
Структура разрушена


Слайд 7 Б Е Л К И
Простые


Сложные

 Глобулины
Токсические белки
Глютеины
Альбумины
Протамины
 Проламины

Хромопротеиды
Металлопротеиды
Фосфопротеиды 
Липопротеиды
Гликопротеиды
Протеогликаны
Нуклеопротеиды

Б Е Л К ИПростые Сложные  ГлобулиныТоксические белкиГлютеиныАльбуминыПротамины ПроламиныХромопротеидыМеталлопротеидыФосфопротеиды ЛипопротеидыГликопротеидыПротеогликаныНуклеопротеиды

Слайд 8 Уровни структуры белка.

Уровни структуры белка.

Слайд 9
Первичная структура — последовательность аминокислот в

Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Определяется и

полипептидной цепи.
Определяется и соответствует последовательности нуклеотидов в молекуле

ДНК

Слайд 10
Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной

Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.

цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.

Слайд 11 Третичная структура — пространственное строение полипептидной

Третичная структура — пространственное строение полипептидной цепи — взаимное расположение

цепи — взаимное расположение элементов вторичной структуры, стабилизированное взаимодействием

между боковыми цепями аминокислотных остатков. В стабилизации третичной структуры принимают участие: ковалентные связи; ионные взаимодействия; водородные связи; гидрофобные взаимодействия.

Слайд 12 Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное

Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное расположение нескольких полипептидных

расположение нескольких полипептидных цепей в составе единого белкового комплекса.

Слайд 13 Функции белков.

Функции белков.

Слайд 14 Вопросы
1.Какие функции белков?
2.Какие структуры белков есть?
3.Что такое денатурация?
4.Какие

Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?1.Строительная,

видыденатурации белка есть?
1.Строительная, транспортная, защитная, каталитическая, двигательная, регуляторная.
2. Первичная,

вторичная, третичная, четвертичная.
3.Денатурация это разрушение белка.
4.Обратимая необратимая.
  • Имя файла: b-e-l-k-i.pptx
  • Количество просмотров: 90
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Где обитает мысль?
Следующая - Акт об устроении.

Похожие презентации

Технологическая карта урока русского языка Технологическая карта урока русского языка 94
Органы внутренних дел Российской Федерации Органы внутренних дел Российской Федерации 125
Маркетинговая стратегия при реализации проектов в сфере социального предпринимательства Маркетинговая стратегия при реализации проектов в сфере социального предпринимательства 112
Aspire V3-571G Aspire V3-571G 101
Театрализованная деятельность во 2 младшей группе презентация к уроку (младшая группа) Театрализованная деятельность во 2 младшей группе презентация к уроку (младшая группа) 87
Презентация на теме: Современные символы олимпиады. Презентация на теме: Современные символы олимпиады. 149
Облачные вычисления Облачные вычисления 91
Корона Российской Империи Корона Российской Империи 155
Организация предметно-развивающей среды для детей младшего дошкольного возраста в соответствии с ФГОС. учебно-методический материал ( группа) по теме Организация предметно-развивающей среды для детей младшего дошкольного возраста в соответствии с ФГОС. учебно-методический материал ( группа) по теме 107
Персонажи английских сказок презентация к уроку (подготовительная группа) Персонажи английских сказок презентация к уроку (подготовительная группа) 144
Удивительные места планеты Удивительные места планеты 143
Формирование природоведческих понятий в условиях предшкольной подготовки учебно-методический материал по теме Формирование природоведческих понятий в условиях предшкольной подготовки учебно-методический материал по теме 143
Новое в аттестации педагогических работников Новое в аттестации педагогических работников 113
Эпоха Просвещения Эпоха Просвещения 161
Растениеводство Растениеводство 283
Занятие по методике В. Шерборн Развивающие движения методическая разработка Занятие по методике В. Шерборн Развивающие движения методическая разработка 154
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКАЛекция 3.Адаптация организма к различным условиям среды ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКАЛекция 3.Адаптация организма к различным условиям среды 107
готов ли ваш ребенок к школе презентация к уроку по аппликации, лепке (средняя группа) по теме готов ли ваш ребенок к школе презентация к уроку по аппликации, лепке (средняя группа) по теме 122
Игра как ведущая деятельность дошкольника. презентация к уроку (подготовительная группа) Игра как ведущая деятельность дошкольника. презентация к уроку (подготовительная группа) 134
Диагностический инструментарий и разработка индивидуальной карты развития ребенка по образовательной области Познавательное развитие Формирование элементарных математических представлений презентация Диагностический инструментарий и разработка индивидуальной карты развития ребенка по образовательной области Познавательное развитие Формирование элементарных математических представлений презентация 112
Проект Все работы хороши методическая разработка Проект Все работы хороши методическая разработка 110
Изучение языка Изучение языка 104
Из опыта работы Игры на развитие связной речи с детьми старшего дошкольного возраста ирина сопельняк учебно-методический материал (старшая группа) по теме Из опыта работы Игры на развитие связной речи с детьми старшего дошкольного возраста ирина сопельняк учебно-методический материал (старшая группа) по теме 129
Презентация к НОД Синичкин день презентация к уроку по окружающему миру (средняя группа) по теме Презентация к НОД Синичкин день презентация к уроку по окружающему миру (средняя группа) по теме 113
Применение ИКТ в работе с детьми с ОВЗ презентация Применение ИКТ в работе с детьми с ОВЗ презентация 132
Презентация к уроку по естествознанию 10 класс Естественно - научные-понятия, законы и теории Презентация к уроку по естествознанию 10 класс Естественно - научные-понятия, законы и теории 224
Писатель, журналист В.Н.Любимов( марийская литература 5-11 кл) Писатель, журналист В.Н.Любимов( марийская литература 5-11 кл) 116
Презентация к творческому проекту Зимний мини- сад проект (средняя группа) Презентация к творческому проекту Зимний мини- сад проект (средняя группа) 110
Визитная карточка подготовительной группы Ручеёк презентация к уроку (подготовительная группа) Визитная карточка подготовительной группы Ручеёк презентация к уроку (подготовительная группа) 170
Молдавия Молдавия 103