Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Б Е Л К И

Содержание

План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков
Б Е Л К И План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть? СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТВ аминокислотах выделяют три функциональные группы:1.Аминогруппа 2.Карбоксильная группа3.Радикал ( они разные у всех аминокислот) ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬПептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и пептидовв Денатурация. Резкое изменение условий, например, нагревание или обработка белка кислотой или Б Е Л К ИПростые Сложные  ГлобулиныТоксические белкиГлютеиныАльбуминыПротамины ПроламиныХромопротеидыМеталлопротеидыФосфопротеиды ЛипопротеидыГликопротеидыПротеогликаныНуклеопротеиды Уровни структуры белка. Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Определяется и Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями. Третичная структура — пространственное строение полипептидной цепи — взаимное расположение Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное расположение нескольких полипептидных цепей Функции белков. Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?1.Строительная, транспортная, Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 План
Строение аминокислот
Пептидная связь
Денатурация белков
Виды белков
Уровни структуры белков
Функции

План Строение аминокислотПептидная связьДенатурация белковВиды белковУровни структуры белковФункции белков

белков

Слайд 3 Вопросы
1.Какие функции белков?
2.Какие структуры белков есть?
3.Что такое денатурация?
4.Какие

Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?

видыденатурации белка есть?

Слайд 4 СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ
В аминокислотах
выделяют
три функциональные
группы:
1.Аминогруппа


2.Карбоксильная

СТРОЕНИЕ АМИНОКИСЛОТВ аминокислотах выделяют три функциональные группы:1.Аминогруппа 2.Карбоксильная группа3.Радикал ( они разные у всех аминокислот)

группа
3.Радикал ( они разные
у всех аминокислот)

Слайд 5 ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ
Пептидная связь — вид амидной связи,
возникающей при

ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬПептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и

образовании белков и пептидов
в результате
взаимодействия α-аминогруппы (—NH2)
одной

аминокислоты с карбоксильной
группой (—СООН)
другой аминокислоты.

Слайд 6 Денатурация.
Резкое изменение условий, например, нагревание или

Денатурация. Резкое изменение условий, например, нагревание или обработка белка кислотой или

обработка белка кислотой или щёлочью приводит к потере четвертичной,

третичной и вторичной структур белка, называемой денатурацией. Самый известный случай денатурации белка в быту — это приготовление куриного яйца


ОБРАТИМАЯ
Если сохранена
первичная структура


НЕОБРАТИМАЯ
Если первичная
Структура разрушена


Слайд 7 Б Е Л К И
Простые


Сложные

 Глобулины
Токсические белки
Глютеины
Альбумины
Протамины
 Проламины

Хромопротеиды
Металлопротеиды
Фосфопротеиды 
Липопротеиды
Гликопротеиды
Протеогликаны
Нуклеопротеиды

Б Е Л К ИПростые Сложные  ГлобулиныТоксические белкиГлютеиныАльбуминыПротамины ПроламиныХромопротеидыМеталлопротеидыФосфопротеиды ЛипопротеидыГликопротеидыПротеогликаныНуклеопротеиды

Слайд 8 Уровни структуры белка.

Уровни структуры белка.

Слайд 9
Первичная структура — последовательность аминокислот в

Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Определяется и

полипептидной цепи.
Определяется и соответствует последовательности нуклеотидов в молекуле

ДНК

Слайд 10
Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной

Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.

цепи, стабилизированное водородными связями и гидрофобными взаимодействиями.

Слайд 11 Третичная структура — пространственное строение полипептидной

Третичная структура — пространственное строение полипептидной цепи — взаимное расположение

цепи — взаимное расположение элементов вторичной структуры, стабилизированное взаимодействием

между боковыми цепями аминокислотных остатков. В стабилизации третичной структуры принимают участие: ковалентные связи; ионные взаимодействия; водородные связи; гидрофобные взаимодействия.

Слайд 12 Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное

Четверичная структура — субъединичная структура белка. Взаимное расположение нескольких полипептидных

расположение нескольких полипептидных цепей в составе единого белкового комплекса.

Слайд 13 Функции белков.

Функции белков.

Слайд 14 Вопросы
1.Какие функции белков?
2.Какие структуры белков есть?
3.Что такое денатурация?
4.Какие

Вопросы1.Какие функции белков?2.Какие структуры белков есть?3.Что такое денатурация?4.Какие видыденатурации белка есть?1.Строительная,

видыденатурации белка есть?
1.Строительная, транспортная, защитная, каталитическая, двигательная, регуляторная.
2. Первичная,

вторичная, третичная, четвертичная.
3.Денатурация это разрушение белка.
4.Обратимая необратимая.
  • Имя файла: b-e-l-k-i.pptx
  • Количество просмотров: 83
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Где обитает мысль?
Следующая - Акт об устроении.

Похожие презентации

Портфолио воспитателя высшей квалификационной категории Журавлёвой С.В. презентация Портфолио воспитателя высшей квалификационной категории Журавлёвой С.В. презентация 132
Sinterklaasdag Sinterklaasdag 102
Шаблон презентации о рабочем месте Шаблон презентации о рабочем месте 98
Организация предметно-развивающей среды (ПРС) в группе ДОУ в соответствии с ФГОС презентация Организация предметно-развивающей среды (ПРС) в группе ДОУ в соответствии с ФГОС презентация 115
Развитие познавательно-исследовательской деятельности младших дошкольников через организацию детского экспериментирования опыты и эксперименты (младшая группа) по теме Развитие познавательно-исследовательской деятельности младших дошкольников через организацию детского экспериментирования опыты и эксперименты (младшая группа) по теме 104
презентация родительского собрания презентация занятия для интерактивной доски (старшая группа) по теме презентация родительского собрания презентация занятия для интерактивной доски (старшая группа) по теме 90
Как помочь ребёнку стать внимательным? методическая разработка (1,2,3,4 класс) по теме Как помочь ребёнку стать внимательным? методическая разработка (1,2,3,4 класс) по теме 112
ГАОУ СПО СМПК Отчет по производственной практикиПМ.02. Педагогическая деятельность База практики ДХШ №1 и ГБУ ДОД ЦРТДЮ ГАОУ СПО СМПК Отчет по производственной практикиПМ.02. Педагогическая деятельность База практики ДХШ №1 и ГБУ ДОД ЦРТДЮ 131
Исследовательская работа Тема: Пейте, дети, молоко будете здоровы. презентация к уроку (подготовительная группа) Исследовательская работа Тема: Пейте, дети, молоко будете здоровы. презентация к уроку (подготовительная группа) 232
Презентация Я - будущий первоклассник презентация к уроку Презентация Я - будущий первоклассник презентация к уроку 106
Использование ИКТ в работе с детьми Уроки Светофорика презентация к занятию (старшая группа) по теме Использование ИКТ в работе с детьми Уроки Светофорика презентация к занятию (старшая группа) по теме 49
Стабилизация угловой скорости тангажа летательного аппарата Стабилизация угловой скорости тангажа летательного аппарата 106
Виртуальный музей Виртуальный музей 42
Возрастные особенности третьеклассника презентация к уроку (3 класс) по теме Возрастные особенности третьеклассника презентация к уроку (3 класс) по теме 125
Проникающая гидроизоляция КТ трон Проникающая гидроизоляция КТ трон 100
Детское экспериментирование презентация к уроку по теме Детское экспериментирование презентация к уроку по теме 109
Презентация Развивающая предметно-пространственная среда, как условие социально-личностного развития ребенка презентация к уроку (средняя группа) Презентация Развивающая предметно-пространственная среда, как условие социально-личностного развития ребенка презентация к уроку (средняя группа) 138
Презентация для родителей Семейный отдых презентация Презентация для родителей Семейный отдых презентация 114
Поделки из бросового материала - футляров от киндер-сюрпризов. презентация к занятию (конструирование, ручной труд, младшая группа) по теме Поделки из бросового материала - футляров от киндер-сюрпризов. презентация к занятию (конструирование, ручной труд, младшая группа) по теме 182
Высказывание “великих”о математике. Высказывание “великих”о математике. 151
Роль зубных отложени в развитии пародонта Роль зубных отложени в развитии пародонта 92
Презентация к 8 марта презентация Презентация к 8 марта презентация 96
Использование past simple Использование past simple 106
Роль семьи и ДОУ в художественно-эстетическом воспитании детей младшего дошкольного возраста Роль семьи и ДОУ в художественно-эстетическом воспитании детей младшего дошкольного возраста 114
Способы расчета численности персонала Способы расчета численности персонала 133
День знаний День знаний 86
тренажёр Задачи для устного счёта тренажёр тренажёр Задачи для устного счёта тренажёр 104
Алканы. Алкены. Алканы. Алкены. 108
Презентация и конспект семинара-практикума Развиваем творческие способности ребенка презентация к уроку (средняя группа) Презентация и конспект семинара-практикума Развиваем творческие способности ребенка презентация к уроку (средняя группа) 103
От мультимедиа до Web От мультимедиа до Web 84