Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему ЭТИКЕТ за праздничным столом

Содержание

Что такое этикет?Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом).Слово «этикет», а также многие современные правила учтивости и вежливости пришли к нам из Франции.
ЭТИКЕТ  за праздничным столом Что такое этикет?Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом).Слово Во времена правления 	французского «Короля-Солнце» Людовика XIV 	всем королевским гостям вручали небольшие У вас – праздник!...	Если вы хотите организовать праздник, надо подготовиться и принять Секреты сервировки:	Сервировать – 	в переводе с французского языка	означает накрывать на стол, расставляя Как быстро и красиво  сделать праздничный стол?Накрыть стол скатертьюРасставить тарелкиРазложить столовые Сервировка  чайного стола Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелку под пирожное или торт. Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо.Рядом с чайной чашкой При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные салфетки контрастного цвета. Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно На тарелки можно поставить  красиво свёрнутые полотняные салфетки:Их принято расстилать на Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд. Торт положено подавать на стол неразрезанным Печенье, классическое угощение к чаю, 	лучше подавать в стеклянных или фарфоровых вазочках. Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной.В том случае, если часть конфет Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станетпрекрасным украшением праздничного стола. Более подробно о правилах этикета  вы сможете узнать из книг: Желаю Вам успеха в подготовке праздника! ЛитератураЯ познаю мир. Детская энциклопедия. Этикет во все времена. М., Издательства: «Астрель»,
Слайды презентации

Слайд 2 Что такое этикет?
Слово «этикет»
означает установленный порядок
поведения

Что такое этикет?Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за

где-либо
(например за столом).

Слово «этикет»,
а также многие современные

правила
учтивости и вежливости
пришли к нам из Франции.

Слайд 3 Во времена правления
французского
«Короля-Солнце»
Людовика XIV
всем

Во времена правления 	французского «Короля-Солнце» Людовика XIV 	всем королевским гостям вручали

королевским гостям вручали небольшие карточки-этикетки.
На них были записаны
правила

хорошего тона
и достойного поведения.
Так появилось слово
«Этикет».

Слайд 4 У вас – праздник!...
Если вы хотите организовать праздник,

У вас – праздник!...	Если вы хотите организовать праздник, надо подготовиться и


надо подготовиться и принять гостей
по правилам

современного этикета.

Слайд 5 Секреты сервировки:
Сервировать –
в переводе с французского языка
означает

Секреты сервировки:	Сервировать – 	в переводе с французского языка	означает накрывать на стол,

накрывать на стол,
расставляя в определенном порядке
кушанья, посуду


и раскладывая приборы для еды,
чтобы гостям за столом
было удобно и красиво.

Слайд 6 Как быстро и красиво сделать праздничный стол?
Накрыть стол

Как быстро и красиво сделать праздничный стол?Накрыть стол скатертьюРасставить тарелкиРазложить столовые

скатертью
Расставить тарелки
Разложить столовые приборы
Поставить стеклянную (хрустальную) посуду
Разложить салфетки
Расставить блюда

с угощениями
Поставить на стол цветы

Слайд 7 Сервировка чайного стола

Сервировка чайного стола

Слайд 8 Вначале для каждого гостя
в нескольких сантиметрах от

Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелку под пирожное или торт.

края стола
ставят тарелку под пирожное или торт.


Слайд 9 Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой

Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо.Рядом с чайной

направо.

Рядом с чайной чашкой ставится розетка для варенья.
С правой

стороны, немного под углом от этой тарелки, ставится чашка с блюдцем, причём ручка чашки должна находиться справа и быть параллельной краю стола.

Слайд 10 При оформлении чайного стола на скатерть под чашки

При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные салфетки контрастного цвета.

можно положить нарядные салфетки контрастного цвета.


Слайд 11 Вилочка или ложка для торта должна находиться справа

Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их

от тарелки.

Их можно завернуть
в салфетку
«для столового

серебра»

Слайд 12 На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки:
Их

На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки:Их принято расстилать на

принято расстилать на коленях, чтобы предохранить одежду.
После окончания

застолья полотняные салфетки снимают с колен и просто кладут на стол слева от тарелки.

Слайд 13 Бумажные салфетки:

Сворачивают в трубочку или веером и

Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол

ставят на стол в невысоком стакане или кладут слева

от каждого прибора.

Во время и после еды ими вытирают губы и руки.

После использования их сминают и кладут на тарелку.

Слайд 14 Наливая чай в чашки, не следует наполнять их

Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень

до краёв. Уровень чая должен быть

на 1-1,5 см ниже края чашки.

Слайд 15 К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты

К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд.

и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд.


Слайд 16 Торт положено подавать на стол неразрезанным

Торт положено подавать на стол неразрезанным    и разрезать

и разрезать

в присутствии гостей.
Кусок торта кладут на тарелку при помощи специальной лопаточки для торта.

Слайд 17 Печенье, классическое угощение к чаю,
лучше подавать в

Печенье, классическое угощение к чаю, 	лучше подавать в стеклянных или фарфоровых

стеклянных или фарфоровых вазочках.
Нельзя есть печенье прямо

из вазы;
сначала нужно положить его
на тарелочку для сладостей.


Слайд 18 Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной.
В том

Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной.В том случае, если часть

случае, если часть конфет съедена, оставшиеся лучше переложить в

вазочку перед тем, как подавать на стол.

Едят конфеты, переложив их из коробки на свою персональную тарелку.


Слайд 19 Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в

Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут

каждую обязательно кладут ложку для общего пользования.
Этой ложкой

кладут варенье в свою розетку.
А едят варенье своей персональной десертной ложечкой.


Слайд 20 Завершает сервировку небольшая
цветочная композиция, которая станет
прекрасным
украшением

Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станетпрекрасным украшением праздничного стола.


праздничного стола.


Слайд 21 Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать

Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать из книг:

из книг:


Слайд 22 Желаю Вам успеха в подготовке праздника!

Желаю Вам успеха в подготовке праздника!

  • Имя файла: etiket-za-prazdnichnym-stolom.pptx
  • Количество просмотров: 105
  • Количество скачиваний: 0