Презентация на тему Исследование и разработка рационального питания для женщин

Здравоохранения -ВОЗ), что продолжительность жизни и состояние здоровья современного

человека, зависит:

на 60% от образа его жизни и питания;
на 15% от наследственности;
на 15% от условий внешней среды;
на 10% от услуг здравоохранения.

температуры тела;
для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца,

дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.)
для выполнения физической работы.
для протекания созидательных (пластичных) процессов, связанных с формированием новых клеток и тканей.

килокалориях или кДж (количество тепла, затрачиваемое на нагревание 1

кг воды на 1 градус).

определить качественный состав пищи.
Окисление
4ккал
9калл
4калл
Окисление
Окисление

1-й группы интенсивности труда с КФА-1.4.
Исходя из средней

дневной нормы потребления 2000ккал для данной группы, можем рассчитать, что при снижении дневного рациона на 500 ккал в неделю дефицит потребления составит 3500ккал. Такое уменьшение килокалорий будет безболезненным для организма человека и приведет к снижению веса тела(0,5 кг в неделю) за счет уменьшения жировых клеток и содержания в них воды.

1-й группы интенсивности труда с КФА 1,4 учитывалось:
калорийность рациона
соотношение

в пищевом рационе белков, жиров и углеводов должно содержаться в пропорции 1,0:1,1:4,0;
общее количество потребляемых белков должно состоять из 55% животных белков и 45% белков растительного происхождения;
количество потребляемых жиров должно состоять из 30% растительных жиров и 70% животных;
количество углеводов - из 75% крахмала, 20% сахаров, 5% пектиновых веществ и клетчатки.

дневном рационе в 1500 ккал и пропорции потребления основных

питательных веществ, рассчитаем энергию, получаемую из каждого вещества в отдельности: белки-246 ккал, жиры- 270 ккал, углеводы-984 ккал.
Продукты, входящие в рацион меню, можно за
менять аналогичными с равной энергетической ценностью и идентичным составом.

Представленное меню на 7 дней, можно

взять за основу диеты на 1500 ккал в день, а также модифицировать его в соответствии со вкусами и возможностями, не забывая учитывать энергетическую и пищевую ценность блюд. При этом рекомендуется выпивать в среднем 2 литра жидкости в день для поддержания работы почек и всего организма в целом и не нарушая его обменных процессов. Также, очень важно устраивать последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна, чтобы желудочно-кишечный тракт не получал излишнюю нагрузку во время сна.