основано на предположении, что все они содержат 2 компонента
— углерод и воду (XIX век).Углеводы полиоксикарбонильные соединения и их производные.
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему ЛЕКЦИЯ № 6
Содержание
- 2. ОпределениеУглеводы – вещества с общей формулой Cm(H2O)n,
- 3. КлассификацияУглеводыМоносахаридыОлигосахаридыПолисахаридыАльдозыКетозыГомо-Гетеро-Функции:энергетическая пластическая являются фрагментами гликолипидов, НК. участвуют
- 4. ГексозыГалактозаГлюкозаФруктозаМоносахаридыПентозыРибозаДезоксирибоза
- 5. МальтозаСахарозаβ-лактозаДисахариды
- 6. ЦеллюлозаАмилоза (компонент крахмала)Гомополисахариды
- 7. ГепаринГиалуроновая к-таГетерополисахаридыХондроитин-6-сульфат
- 8. Состав углеводов пищиОсновными углеводами пищи являются полисахариды.
- 9. Принципы нормирования суточной потребностиУглеводы составляют 75% массы
- 10. Роль углеводов в питанииУглеводы пищи являются источником
- 11. ПеревариваниеПереваривание – это процесс расщепления веществ до их ассимилируемых форм
- 12. Переваривание углеводов
- 13. Транспортеры глюкозы GluT (ГЛЮТ)ГЛЮТ-1 (эритроцитарный тип)
- 14. Всасывание углеводов
- 15. Транспорт глюкозыГлюкоза поступает из кровотока с помощью белков-переносчиков – глюкозных транспортеров - ГЛЮТов. ГЛЮТ-2ГлюкозаРецепторИнсулинГлюкоза
- 16. Активация углеводовУДФ-глюкуроновая кислотаАТФУТФ
- 17. Пути обмена глюкозо-6ф в клеткегликогенГлюкозаГлюкозо-6фАТФАДФГексокиназаГлюкокиназа(печень)H2OH3PO4Глюкозо-6-фосфотазаАминокислотыГлицерофосфатТГ,ФЛЖКАцетил-KoAГетерополисахаридыПФПНАДФН2АТФНАДН2, ФАДН2H2OО2нуклетидыСО2
- 18. Гликоген12341-остатки глюкозы, соединенные α-1,4-гликозидной связью2- остатки глюкозы, соединенные α-1,6-гликозидной связью3- нередуцирующие концевые мономеры4-редуцирующий концевой мономер
- 19. Фрагмент молекулы гликогенаооооα-1,6-гликозидная связьα-1,4-гликозидная связь
- 20. Метаболизм гликогенаГликогенАТФАДФУТФФФН2ОН3РО4Глюкокиназа или ГексокиназаФосфоглюкомутазаУДФ-глюкопирофосфорилизаГликогенсинтазаГликогенфосфорилазаГлюкозо-6фосфотазаГлюкозаГлюкозо-6фГлюкозо-1фУДФ-глюкоза
- 21. Гормональная регуляцияГлюкозо-6фГликогенИнсулинГлюкагонАдреналинГликогенсинтазаГликогенфосфорилазаКиназа фосфорилазыФосфопротеинфосфотазацАМФ+––+
- 22. Нарушения обмена гликогенаГликогеновые болезниГликогенозыАгликогенозы дефект ферментов распада гликогена дефект гликогенсинтазы
- 24. Формы гликогенозовГлюкозаГлюкозо-6фГлюкозо-1фУДФ - глюкозаГликогенАТФАДФУТФФФГлюкокиназа или ГексокиназаФосфоглюкомутазаФермент ветвленияГликогенсинтазаАгликогеноз:Гипогликемия
- 25. Формы гликогенозовГлюкозаГлюкозо-6фГлюкозо-1фГликогенН2ОН3РО4ФосфоглюкомутазаБолезнь Гирке:Гипогликемия,Гиперацилглицеролемия, ацидозГликогенфосфорилаза«Деветвящий» ферментБолезнь Форбса-Кори: Накопление
- 26. Метаболизм галактозыГалактоза образуется в кишечнике в результате
- 27. Галактозо-1ф-уридилтрансфераза замещает галактозой остаток глюкозы в УДФ-глюкозе
- 28. Глюкоза в нормеГипергликемияГипогликемия6,1 ммоль/л.3,3 ммоль/л.3,3 ммоль/л.5,5 ммоль/л.инсулинГлюкагонСтрессПереутомлениеГолоданиеАдреналинКортизолГлюкагон
- 29. Спасибо за внимание!
- 30. метаболическаягормональнаяцАМФ зависимаяНе цАМФ зависимаяТип профермент-ферментметаболическаягормональнаямедленнаябыстраяВиды регуляции углеводного обменаКоличество ферментовАктивность ферментов
- 31. Глюкоза в нормеГипергликемияГипогликемия6,1 ммоль/л.3,3 ммоль/л.3,3 ммоль/л.5,5 ммоль/л.инсулинГлюкагонСтрессПереутомлениеГолоданиеАдреналинКортизолГлюкагон
- 32. Глюкоза сыворотки крови в в разные возрастные
- 33. Скачать презентацию
- 34. Похожие презентации
ОпределениеУглеводы – вещества с общей формулой Cm(H2O)n, название основано на предположении, что все они содержат 2 компонента — углерод и воду (XIX век). Углеводы полиоксикарбонильные соединения и их производные.
Слайд 2
Определение
Углеводы – вещества с общей формулой Cm(H2O)n, название
Углеводы полиоксикарбонильные соединения и их производные.
Слайд 3
Классификация
Углеводы
Моносахариды
Олигосахариды
Полисахариды
Альдозы
Кетозы
Гомо-
Гетеро-
Функции:
энергетическая
пластическая
являются фрагментами гликолипидов, НК.
участвуют
в детоксикации ксенобиотиков
Функции:
Фрагменты гликопротеинов
фрагменты гликолипидов
Функции:
Запасающая
Пищеварительная
триозы, гектозы, пентозы, гексозы
и т.дФункции:
Структурная
Участвуют в пролиферации и дифференцировке клеток
Регулируют в гемостазе
Слайд 8
Состав углеводов пищи
Основными углеводами пищи являются полисахариды. Моносахаридов
и дисахаридов в рационе меньше, они придают пище сладкий
вкус.Крахмал, целлюлоза – растительного происхождения
Гликоген, гликозаминогликаны – животного происхождения
Хитин – грибы, членистоногие.
Сахароза - сахарная свекла, сахарный тростник
Мальтоза –пиво.
Лактоза -молоко
Фруктоза –мед, фрукты
Слайд 9
Принципы нормирования суточной потребности
Углеводы составляют 75% массы пищевого
рациона.
Для предотвращения гипергликемии рекомендуется употреблять больше сложных углеводов
и меньше простых
Слайд 10
Роль углеводов в питании
Углеводы пищи являются источником моносахаридов:
большая часть поли-, олиго- и дисахаридов пищи гидролизуется до
моносахаридов, которые хорошо всасываются в кишечнике и попадают в кровь.Целлюлоза пищи не переваривается, но обеспечивает процесс пищеварения (стимулирует перельстатику кишечника, формирование нормальной микрофлоры, выведение токсинов, токсичных метаболитов, холестерина и его производных из организма)
Всосавшиеся углеводы обеспечивают синтез более 50% макроэргических соединений.
Часть моносахаридов идет на синтез олиго- и полисахаридов, липидов, белков, НК и других соединений
Слайд 13
Транспортеры глюкозы
GluT (ГЛЮТ)
ГЛЮТ-1 (эритроцитарный тип) –
в эритроцитах, эндотелии сосудов гематоэнцефалического барьера. Ген - в
I-й хромосомеГЛЮТ-2 (печеночный тип) - в печени, почках, тонкой кишке и панкреатических b-клетках. Молекула - 524 аминокислотных остатка. Ген - в 3-й хромосоме
ГЛЮТ-3 (мозговой тип) в мозге, плаценте. Молекула - из 496 аминокислотных остатков. Ген - в 12-й хромосоме
ГЛЮТ-4 (мышечно-жировой тип) в мышцах, адипоцитах. Молекула - из 509 аминокислотных остатков. Ген - в 17-й хромосоме
ГЛЮТ-5 (кишечный тип) находится в тонкой кишке, почках. Молекула - из 501 аминокислотного остатка. Ген в 1-й хромосоме. Всасывание фруктозы
Слайд 15
Транспорт глюкозы
Глюкоза поступает из кровотока с помощью белков-переносчиков
– глюкозных транспортеров - ГЛЮТов.
ГЛЮТ-2
Глюкоза
Рецептор
Инсулин
Глюкоза
Слайд 17
Пути обмена глюкозо-6ф в клетке
гликоген
Глюкоза
Глюкозо-6ф
АТФ
АДФ
Гексокиназа
Глюкокиназа
(печень)
H2O
H3PO4
Глюкозо-6-фосфотаза
Аминокислоты
Глицерофосфат
ТГ,ФЛ
ЖК
Ацетил-KoA
Гетерополисахариды
ПФП
НАДФН2
АТФ
НАДН2, ФАДН2
H2O
О2
нуклетиды
СО2
Слайд 18
Гликоген
1
2
3
4
1-остатки глюкозы,
соединенные α-1,4-
гликозидной связью
2- остатки глюкозы,
соединенные
α-1,6-
гликозидной связью
3- нередуцирующие
концевые мономеры
4-редуцирующий
концевой мономер
Слайд 20
Метаболизм гликогена
Гликоген
АТФ
АДФ
УТФ
ФФ
Н2О
Н3РО4
Глюкокиназа или
Гексокиназа
Фосфоглюкомутаза
УДФ-глюкопиро
фосфорилиза
Гликоген
синтаза
Гликогенфосфорилаза
Глюкозо-6фосфотаза
Глюкоза
Глюкозо-6ф
Глюкозо-1ф
УДФ-глюкоза
Слайд 21
Гормональная регуляция
Глюкозо-6ф
Гликоген
Инсулин
Глюкагон
Адреналин
Гликогенсинтаза
Гликогенфосфорилаза
Киназа
фосфорилазы
Фосфопротеин
фосфотаза
цАМФ
+
–
–
+
Слайд 22
Нарушения обмена гликогена
Гликогеновые болезни
Гликогенозы
Агликогенозы
дефект ферментов распада гликогена
дефект гликоген
синтазы
Слайд 24
Формы гликогенозов
Глюкоза
Глюкозо-6ф
Глюкозо-1ф
УДФ - глюкоза
Гликоген
АТФ
АДФ
УТФ
ФФ
Глюкокиназа или
Гексокиназа
Фосфоглюкомутаза
Фермент ветвления
Гликогенсинтаза
Агликогеноз:
Гипогликемия в
постабсорбтивном
периоде, судороги
по утрам
Болезнь Андерсена:
Гликоген с очень длинными
наружными ветвями и
редкими точками ветвления.
7 тип. Болезнь Томсона
Мышечный гликогеноз:
Боли в мышцах, судороги после
физ.нагрузки, накопление в мышцах
гликогена нормальной структуры
УДФ-глюкопиро
фосфорилиза
Слайд 25
Формы гликогенозов
Глюкоза
Глюкозо-6ф
Глюкозо-1ф
Гликоген
Н2О
Н3РО4
Фосфоглюкомутаза
Болезнь Гирке:
Гипогликемия,
Гиперацилглицеролемия,
ацидоз
Гликогенфосфорилаза
«Деветвящий» фермент
Болезнь Форбса-Кори: Накопление гликогена
с короткими внешними ветвями. Более лёгкое течение, чем болезнь
Гирке.Болезнь Херса: Накопление гликона норм.структуры. Умеренная гипогликемия, гепатомегалия. похожа на болезнь Гирке, но менее выражены.
Глюкозо-6фосфотаза
Болезнь МакАрдла:
Боли в мышцах,судороги
при физ.нагрузке,
Накопление в мышцах
гликогена норм.структуры
Слайд 26
Метаболизм галактозы
Галактоза образуется в кишечнике в результате гидролиза
лактозы. Превращение галактозы в глюкозу происходит в печени
Слайд 27 Галактозо-1ф-уридилтрансфераза замещает галактозой остаток глюкозы в УДФ-глюкозе с
образованием УДФ-галактозы.
Эпимераза — НАД-зависимый фермент, катализирует эпимеризацию ОН
группы по С4 углеродному атому, обеспечивая взаимопревращения галактозы и глюкозы в составе УДФ
Слайд 28
Глюкоза
в норме
Гипергликемия
Гипогликемия
6,1 ммоль/л.
3,3 ммоль/л.
3,3 ммоль/л.
5,5 ммоль/л.
инсулин
Глюкагон
Стресс
Переутомление
Голодание
Адреналин
Кортизол
Глюкагон
Слайд 30
метаболическая
гормональная
цАМФ зависимая
Не цАМФ зависимая
Тип профермент-фермент
метаболическая
гормональная
медленная
быстрая
Виды регуляции углеводного обмена
Количество
ферментов
Активность ферментов
Слайд 31
Глюкоза
в норме
Гипергликемия
Гипогликемия
6,1 ммоль/л.
3,3 ммоль/л.
3,3 ммоль/л.
5,5 ммоль/л.
инсулин
Глюкагон
Стресс
Переутомление
Голодание
Адреналин
Кортизол
Глюкагон
Слайд 32 Глюкоза сыворотки крови в в разные возрастные периоды
