Слайд 2
Необходимый выход тёлочек на 100 голов дойных
коров
Возраст первого отела
Показатель замены (%)
21 22 23 24 25 26 27
20% 35 37 38 40 42 43 45
25% 44 46 48 50 52 54 56
30% 53 55 58 60 63 65 68
35% 61 64 67 70 73 76 79
40% 70 73 77 80 83 87 90
Показатели замены стада
Слайд 3
Общее кол-во молока больше всего у коров с
возрастом первого отела менее 25 мес.
Кроме сокращения затрат на
выращивание телки, ранний возраст первого плодотворного осеменения тесно связан с последующей молочной продуктивностью и продолжительностью жизни:
Взаимосвязь возраста первого отела и производительностью
(CanWest DHI 2008-2009г.г.)
По верт. слева кол-во дней в стаде; по горизонт. возраст первого отела в мес.
по верт. справа кол-во молока за всю жизнь животного
Столбцы – продолжительность жизни в стаде
Ромбы – молочная продуктивность за всю жизнь
Слайд 4
Как влияет продуктивность коров на их пожизненное количество
отелов?
Обработано 92500 коров выбывших в 2009-2010 годах.
График строился по
150 хозяйствам Ленинградской области, Краснодарского края, Красноярского края и Свердловской области.
Слайд 5
Как влияет выживаемость телок на воспроизводство?
Увеличивая выживаемость телок,
можно решать проблему воспроизводства. Средний показатель выживаемости телят в
России от рождения до отела – 70%.
Дешевле увеличить выживаемость телок, чем повышать количество отелов.
Слайд 7
Цель: вырастить из этого теленка полноценную корову
ЗЦМ ЕВРОЛАК
– СТРАТЕГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ
Слайд 8
Причины почему нужно использовать ЗЦМ Евролак
Блокировать передачу инфекций
от матери теленку.
Качественный состав (оптимальное количество питательных веществ, насыщенный
витаминно-минеральный состав, дополнительные профилактические компоненты для выращивания высокоудойной молочной коровы)
Технологичность (постоянный качественный состав, обеспечивает стабильные показатели и в итоге мы получает полноценно развитую корову)
Слайд 9
Передача заболеваний
с молоком
Паратуберкулез.
Вирусная диарея КРС.
Сальмонеллез.
Кишечная палочка, пастерелла, листерия.
Мастит (Staphylococcus aureus).
Слайд 10
Больные телята – это затраты
на лечение, повышенная
смертность,
а в случае выздоровления – низкопродуктивная корова!
Слайд 11
Коровье молоко для теленка - не лучший вариант
кормления
Качество молока непостоянно, что затрудняет пищеварение.
Высокая жирность молока
снижает потребление и усвоение сухих кормов.
Труднее поддерживать постоянную температуру молока.
Риск анемии из- за низкого уровня железа в молоке.
Увеличивается риск передачи инфекционных заболеваний.
Хуже контроль за количеством и качеством выпоенного молока.
Регулярность выпойки молока зависит от регулярности доений.
Хуже контроль за потреблением сухих кормов.
Дополнительные затраты на витамины и минералы.
Слайд 15
Развитие преджелудков
Рубец 8 – недельного теленка. Рубец 12
– недельного теленка.
ЗЦМ+стартер Молоко+сено.
8-недельный теленок имеет лучшее развитие рубца, чем 12-недельный за счет потребления стартера. Он может быть меньше по весу и по размеру, но он лучше развит для потребления грубых кормов и зерна, чем 12-недельный.
Важно:
Телята в возрасте до 3 недель большую часть питательных веществ могут усвоить только из молока, в то же время, чем больше энергии теленок получает из молока, тем меньше он потребляет стартерного корма. Раннее потребление стартера приводит к раннему развитию рубца и раннему отъему. Таким образом, раннее потребление стартера может быть достигнуто только при использовании ЗЦМ, имеющего меньшую концентрацию энергии по сравнению с цельным молоком.
Слайд 16
Как выбрать «ЗЦМ» или почему
у Евролак нет
конкурентов.
Как выбрать правильный продукт
Как правильно скармливать продукт
Сколько нужно
ЗЦМ на теленка
Слайд 18
Сырьё
Высококачественные источники белка
Молочные продукты (сухое обезжиренное молоко, сухая
молочная сыворотка, сывороточные протеины)
Растительный белок (из пшеницы, сои, гороха,
картофеля, риса), высоко пераваримые, хорошо растворимые и высокодисперсные (концентрат, гидролизат, изолят из ферментативного расщепления)
Жировые компоненты
Растительные жиры (пальмовое, кокосовое, соевое масло), близкие к профилю молочного жира
Впрыскивание и смешивание жировых концентратов: мелкодисперсная структура важна для стабильности смеси и переваривания
Добавки
Витамины и микроэлементы в виде премикса
Аминокислоты
Про-, пребиотики, органические кислоты, эмульгаторы
Слайд 19
Содержание сырой клечатки в источниках протеина
Слайд 22
Дисперсия жировых частиц
Коровье молоко
Механически смешанный жир
Распыленные жировые частицы
(мелкая дисперсия, ЗЦМ Евролак)
Слайд 23
Частицы жира в протеиновой оболочке
Слайд 24
Подбор ЗЦМ
Наиболее важным источником информации является этикетка, где
должен быть указан состав.
Содержание сырого протеина должно составлять 20-22
%, при условии потребления ЗЦМ 8 л/день с концентрацией смеси минимум120 гр/л.
Содержание сырой клечатки показывает количество немолочных компонентов. ЗЦМ на основе СОМ и молочной сыворотки содержит 0,1 % клечатки. Во всех случаях он должен быть ниже 1%.
Сырая зола: не должна превышать 10% (высокое содержание жидкости в кале = диарея).
Сырой жир: 13-20% для ремонтного молодняка, 20-23% для откорма
Кальций : мин. 0,9 %
Фосфор: мин. 0,7 %
Слайд 25
Сырая клечатка max. 0,1 %
Сырая зола max. 10
%
Нет растительных белков
Слайд 26
Состав на примере Евролак стандарт
Молочные продукты
75 - 78 %
* Сладкая сыворотка 20 - 22 %
* Делактозированная сыворотка 18 - 19 %
* Концентрат протеина сыворотки 17 %
* Ангидрат лактозы 20 %
Пальмовое масло (80%), Кокосовое масло (20%),
Эмульгатор – Лецитин 10% - 16%
Витамины и минеральные добавки 4 -5 %
Растительная белковая смесь 3 - 5 %
* Соевый белковый концентрат 3.33 %
* Выделенный пшеничный белок 0.77 -1.77%
Сырая клетчатка 0.7%
Крахмал 1 %
Слайд 27
Резюме
Существует 3 группы заменителей молока:
Заменители содержащие СОМ
и мол.сыворотку: высокая ценовая категория, 25-50 % СОМ. СОМ
дорогой источник белка имеющий высокую переваримость.
Пример: Евролак Ред, Грин
Заменители содержащие разные виды молочных сывороток: средняя ценовая категория, состоят в основном из молочной сыворотки, частично делактозированной и деминерализованной и сывороточного протеина.
Пример: Евролак Турбо, Стандарт
Заменители содержащие сыворотку и растительный белок: низшая ценовая категория, часть сывороточных протеинов заменяется растительными источниками белка. Для взрослых телят.
Пример: Евролак Лайт, Евролак Эко
Слайд 29
Пищеварение новорожденных телят
Молоко и его заменители - важные
источники питательных веществ в первые недели жизни теленка.
Пищеварительная система
в это время очень ограничена в своих возможностях переваривания чужеродных белков и углеводов.
Формирование собственной ферментной системы заканчивается к 8-10 недельному возрасту.
Этому формированию способствует увеличение потребления теленком грубых кормов, что так же важно для развития преджелудков.
Телята должны развиваться во всех фазах жидкого кормления. Ранний и гармоничный перевод на растительные корма удается в том случае, если за раз теленок потребляет 4 литра ЗЦМ с концентрацией смеси 130 гр\литр. Чтобы не превышать объем сычуга.
Слайд 30
Развитие ферментной системы теленка
Слайд 31
Усвояемость молочных ингредиентов и соевого протеина у телят
разного возраста. Возраст в неделях, % усв-ти.
Слайд 32
Потребность в энергии и протеине
Слайд 33
Стандарты выращивания
Недостаточные привесы в первые два месяца жизни
ведут к позднему осеменению и не продуктивному использованию коровы!
Слайд 34
Соотношение удоя
за 1- ю лактацию и веса
коровы
Вес тела после отела
Каждый дополнительный кг живого веса:
8
кг молока в день дополнительно в первую лактацию
4 кг молока в день дополнительно во 2ю лактацию
Слайд 35
Риск ожирения молочной железы в период полового созревания
при
избыточной упитанности тёлок
Слайд 36
Аллометрическй
Изометрический
Рост тела и молочной железы
Изометрический
Слайд 37
Развитие молочной
железы в возрасте 3- 9 мес.
Железистая
ткань
Соединительная и жировая ткань
Среднесуточный прирост 700 г
Среднесуточный прирост 1150 г
Масса молочной железы увеличилась с 914 до 1971 г, но масса железистой ткани сократилась с 440 до 245 г.
Слайд 38
Влияние на телят потребления
ЗЦМ вволю (65 дней)
в сравнении с ограниченной выпойкой (макс. 30 кг)
O.
Bohnenkemper (pers. Mitteilung)
Значительно низкий рост телят в холке при сокращенной выпойке
1. Лактация
телята при сокращенной выпойке: 8.400 кг
телята при выпойке вволю: 9.200 кг
2. Лактация
телята при сокращенной выпойке: 8.800 кг
телята при выпойке вволю:10.300 кг
Слайд 39
Выводы/рекомендации:
Для 7-8 недельного молочного периода оптимально потребление 35
кг ЗЦМ (сух в-во)
Отъем в возрасте 6 недель провоцирует
стресс и снижение привесов
До 6 недель 2/3 роста должны обеспечиваться за счёт ЗЦМ в противном случае есть риски снижения привесов и заболеваний во время и после отъёма.
Индивидуальные графики кормления строить с учётом состояния телят, времени года и пр.
Слайд 41
3 правила \ преимущества ЗЦМ
Евролак
Ранний переход на ЗЦМ
(не позднее 7 дня из-за профилактики респираторных проблем иммунизации
и формирования групп=СТРЕСС)
Применение без прикормок и т.н. переводов, сразу после молока = простота и технологичность
Концентрация смеси до месячного возраста 140 гр\литр (1:7,5)
Слайд 42
Основные причины диареи у новорожденных телят
Ротавирус 33 %
(7-14 день)
Криптоспоридии 26 % (14-21 день)
Коронавирус 9 % (7-14
день)
Колибактериоз 5 % (1-7 день)
Сальмонелла 4 % (10 день-2 мес.)
Прочее 24 %
Слайд 43
Protection Plus
Забота, защита, экономика!
Слайд 44
Дополнительные компоненты в ЗЦМ
Витамины
Микроэлементы
Аминокислоты
Пробиотики
Пребиотики
Емульгаторы
Кислоты и их соли
Антиоксиданты
Ароматизаторы
Слайд 45
Влияние дополнительных компонентов
Усиление иммунного ответа
Увеличение привесов
Снижение
ветеринарных затрат
Улучшение использования кормов (конверсия корма) и, следовательно, более
эффективное использование питательных веществ.
Слайд 46
0
20
40
60
80
100
1
2
3
4
5
6
7
8
Неделя жизни
Иммунитет в %
Пассивный
Низкий
Активный
От пассивного иммунитета к активному
Слайд 47
Пробиотики
Живые микробиологические добавки, имеющие позитивное влияние на
дом.животных поддерживающие баланс микрофлоры кишечника
Подавляющие активность патогенной микрофлоры в
кишечнике и способствующие заселению кишечника позитивной микрофлорой
Стимулирующие производство пищеварительных ферментов.
Молочнокислые бактерии (Lactobacillus, Enterococcen)
в форме «биопленки» на слизистой оболочки тонкого кишка, которая выступает в качестве барьера против патогенных микробов. Молочная кислота снижает уровень pH и препятствует таким образом размножению патогенных микроорганизмов .
Спорообразующие бактерии (Bacillus-/Clostridiumarten клостридии в форме спор)
Стабильны к физическим воздействиям и при хранении кормов
Споры прорастают вскоре после потребления корма, стабилизируют уровень рН в кишечнике и повышают усвоение кормов за счет выработки ферментов
Слайд 48
Пребиотики
Сырьё из растительных или эфирных масел имеющие регулирующее
и поддерживающее значение.
Танин (из бобов рожкового дерева)
Включают широкий спектр
растительных ингредиентов:
Маннаноолигосахариды – из клеточных стенок дрожжей
ß-1,3/1,6 -глюканы– из клеточных стенок дрожжей
Эфирные масла - фенхель, анис, орегано и т.д. –антимикробное влияние
Аллицин – компонент чеснока, антимикробное влияние
Слайд 49
Влияние маннаноолигосахаридов
(MOС)
Из клеточных стенок пекарных дрожжей (Saccharomyces
cerevisiae).
Позитивный эффект на регуляцию микрофлоры кишечника.
МОС не переваримы. Когда
они вступают в контакт с бактериями, прежде всего с патогенными (E.Coli, Salmonellen, Clostridien), они связывают их с собой в комплекс и делают их не вирулентными. И в конечном итоге вместе выводятся из организма.
Слайд 50
Влияние β-1,3/1,6-глюканов
Извлечены из клеточных стенок пекарных дрожжей.
Построены из
молекул полисахарида глюкозы .
Макрофаги (клетки иммунной системы) блокируют рецепторы
для β-1,3/1,6-глюканов , которыми они активируются. Это заставляет иммунную систему дать мощный ответ и защищает от новых инфекций (усиление бактерицидной активности).
Слайд 51
Органические кислоты
Муравьиная, лимонная, фумаровая, пропионовая, уксусная, яблочная, сорбиновая,
Са и Na- Формиат (соли кислот)
Снижают уровень рН в
кишечнике, создавая плохие условия для существования патогенной микрофлоры
Снижают уровень рН кормов и тормозят в них развитие патогенной микрофлоры.
Не только повышают расщепление корма, но и выступают в качестве консервантов.
Обладают фруктовым привкусом и при правильной дозировке увеличивают потребление корма
Слайд 52
Protektion Plus это комбинация добавок, действие которых направлено
на здоровье теленка и его рост и развитие
Активизация роста
осуществляется за счет:
Стимулирование потребления корма
Качества и видового состава сырья (см. выше)
Улучшение и поддержка состояния здоровья у телят:
За счёт стимуляции специфического и неспецифического иммунитета (бетта глюканы, МОС)
Подбора и поддержки полезной микрофлоры в кишечнике
Слайд 53
Как стимулировать потребление корма?
Улучшение переваривания корма (Молочная кислота,)
Создание
оптимальных условий для ворсинок (Соли масляной кислоты Са-бутират) в
кишечнике
Это подтверждено в исследовательском центре Van Drie групп на практике
Слайд 54
Состояние эпителия слизистой оболочки
Контроль
Protektion Plus
Слайд 55
Резюме
Правильно выращенный теленок это инвестиция в будущее стадо,
это высокопродуктивная корова.
Молочный период: первый и самый важный этап
развития теленка.
Ценность ЗЦМ определяет рецепт и качество входящих в него ингредиентов.
Дополнительные компоненты очень важны (SPP) и значительно повышают сохранность и безопасность.
ЗЦМ Евролак полностью соответствующий потребностям теленка гарантирует эффективное выращивание ремонтного молодняка: снижение ветеринарных затрат, высокая сохранность, оптимальный рост, своевременное осеменение.
Слайд 56
СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ЗЦМ (Турбо 111.70 р/кг) Интенсивное вскармливание
молочное такси+ведра с соской
Слайд 57
Молочное такси+ведра с сосками ранний отъем
Слайд 59
Менеджмент
(телята новорожденные
и молочного периода)
Появившись на свет у теленка нет иммунитета
и он очень уязвим практически к любой инфекции. Поэтому, как только теленок родился необходимо соблюсти соответствующую процедуру в следующей последовательности:
Подстилка должна быть сухая и чистая. (Готовится заранее)
Пуповину (длина 15см) следует сразу же обработать для недопущения попадания инфекции. «Выдоить» остатки ее содержимого и обработать 5% спиртово-йодным раствором окуная пуповину в раствор.
Дать корове облизать теленка. Это стимулирует его кровообращение и сердечнососудистую систему. Если корова этого не сделала то возьмите сухую и чистую солому и протрите теленка насухо.
Выпоить теленку качественное молозиво в течение первых 30 минут 1-1.5л и в течении последующих 6 часов во второй раз выпоить молозиво от 2 до 2.5 литров (в среднем 5% от массы теленка). Как минимум должно быть 3-4 таких кормлений молозивым в первые 24ч жизни теленка, чтобы теленок получил достаточное количество антител для формирования иммунитета.
Поместить теленка в индивидуальный домик, где прямой контакт с другими животными невозможен.
Начать выпаивать теленку качественный ЗЦМ.
Вывод - новорожденному теленку нужно обеспечить защиту от инфекции.
