Слайд 2
Традиции и праздники болгарского народа включают древние национальные,
религиозные и семейные торжества, а также новые обычаи, введенные
в годы коммунистического режима. Старинные народные традиции проявляются в одежде, украшениях, танцах, песнях и магических ритуалах, которыми сопровождаются свадебные церемонии, танцы на догорающих углях (нестинари), обрядовые представления на масленицу (кукерские игры) и танец вызывания дождя (герман).
Слайд 3
Болгарский народ отмечает с радостью различные праздники, несущие
на себе печать духовной жизни предков: день виноделия –
Трифон Зарезан, 1 марта –Баба Марта(Мартеница), 24 мая — Праздник болгарской культуры и славянской письменности (День святых Кирилла и Мефодия), Масленица , 6 мая – Гергьовден , Лазовден , 14 января – Васильовден и т. д.
Слайд 4
Какими же традициями сопровождается каждый из этих праздников?
Матреница
Традиция одевать матреницы в первые дни марта
относится к особо почитаемым
традициям в Болгарии. Матреницы представляют собою переплетенные шерстяные нити белого и красного цвета, к которым иногда привязывают золотую или серебряную монетку. Матреницы прикрепляют к одежде всех членов семьи.
Поверье гласит, что они защищают их обладателя и от всяческих хворей, и от недобрых человеческих взглядов. При чем невестам должно носить их справа, а засидевшиеся в девках – слева.
У холостых мужчин концы ниток матреницы не завязаны, а женатые мужчины носят их завязанными и обрезанными вплоть до узла, дабы на других женщин не засматривались.
Носят их, пока не увидят первого прилетевшего журавля, иногда вешают на веточку плодового дерева с распустившимися на ней почками.
В некоторых местностях принято бросать матреницу в реку, чтобы вместе с водой утекало все плохое, и в жизни сопутствовала удача.
Слайд 5
Праздник виноградарей
В середине февраля, 14 числа, в Болгарии
отмечается праздник виноградарей, называемый еще Трифон Зарезан. Христианский праздник
слился с языческим почитанием фракийцами, населявшими эти земли, бога-покровителя виноградных лоз и виноделия Диониса.
По христианской же легенде в этот день в 250 году был казнен священник Трифон и в день казни на все виноградники напали вредители, виноградари обратились к святому Трифону защитить виноградные лозы от насекомых. Именно в этот день традиция предписывала подрезать виноград, чтобы осенью собрать обильный урожай. Потому и называют святого в Болгарии – Трифон Зарезан.
В наши дни праздник как бы стал профессиональным, и его отмечают кроме виноградарей и садовники, и хозяева винных погребов и таверн.
Слайд 6
Лазаровден
У болгар в Лазареву субботу накануне Вербного воскресенья
исполняли весенний девичий обряд лазарования (болг. лазарки), который сохранился
до наших дней. Лазаровали девочки 7-10 лет, которых называли «лазарки». Они ходили по домам по трое с пением лазарских песен. Одна из лазарок изображала «невесту». Её лицо обычно было закрыто белой коротенькой фатой или платком. Участниц одаривали сырыми яйцами и мелкой монетой.
Слайд 7
Традиционные болгарские блюда .
Шопский салат – популярное блюдо
у восточных славян, но, пожалуй, наибольшей любовью он пользуется
в Болгарии. Конечно – ведь в этот салат добавляют брынзу!
Баница – национальное болгарское блюдо, слоеный пирог, который является обязательным украшением праздничного стола на Рождество, Новый год, Масленицу и Пасху.
Слайд 8
Мастика в переводе с греческого значит: жевать со
скрежетом зубовным. Это название продукт получил оттого, что в
водку, которая служила основой для напитка, добавляли древесную смолу. Настоящую мастику получают только от одного дерева – от хиоса мастикового. Вкус – спец-цифический.
Слайд 9
Женский традиционный болгарский костюм.
Основным элементом женского национального костюма
является «сукман». Именно этот тип платья был наиболее распространенным
в Центральной Болгарии. Он представляет собой сарафан, который носили как с рукавами, так и без них. Декорирован «сукман» традиционной болгарской тесьмой и вышивкой в виде цветов и различных узоров. Изюминкой «сукмана» можно считать яркий расписной передник, который на фоне темного сарафана смотрится особо эффектно и выразительно.
Слайд 10
Мужской
национальный болгарский костюм.
Мужские болгарские национальные костюмы так
же делятся на два вида. Первый вид носит название
«чернодрешна». Как Вы уже, наверное, догадались, он отличается преобладанием черных и темно-синих тонов. Второй же вид, напротив, почти полностью исполнен в гамме светлых цветов и называется «белодрешна». Мужская одежда состоит из широких брюк с поясом, отделанным традиционной тесьмой. Кстати, в старые времена, по мужскому костюму принято было судить о достатке его обладателя: чем шире штаны, особенно от пояса, тем зажиточнее был их хозяин. На верх, как правило, одевалась рубашка и яркий жилет.