человеком наиболее ценных в хозяйственном или декоративном отношении особей животных и растений для получения от них потомства с желаемыми свойствами. Предшественник и основной метод современной селекции.
Слайд 4
Основные методы селекции Гибридизация Отбор Искусственный мутагенез
Слайд 5
Предковая форма – капуста огородная (Brassica oleracea L.)
Родина
- Средиземноморье
Слайд 6
Пищевое направление селекции
Цель – улучшение вкусовых качеств
Слайд 7
Сорта капусты-кольраби ( с утолщенным надземным клубнем)