Презентация на тему Исследовательская работа Огуречные секреты

с литературными
источниками по теме исследования;

2.Выяснить полезные качества огурца;

3.Экспериментально

проверить содержание полезных и вредных соединений, содержащихся в огурцах.

«Кочетовская сторона -
Огурцами издавна славна …»

овощ
Витамины: B1, B2, B3, B5, B6, C

форму плодов

2. Проверьте овощи на хрусткость

3. Почувствуйте аромат культуры

поверхности,
определите твердость шипов. Если
они твердые – в

плодах содержатся
посторонние химические соединения.




Вывод: Употреблять в пищу такие плоды не следует.

кислоты на срез огурца. Появившееся синее окрашивание – признак

содержания в продуктах нитратов.


Вывод: Плоды, содержащие нитраты, могут нанести вред вашему здоровью.

(голубой осадок), встряхнуть пробирку. Осадок медленно раствориться, получиться синий

раствор.


Вывод: Растворение осадка – результат присутствия в огуречном соке глюкозы.

огуречной культуры?
2. Знаете ли Вы, что в огурцах содержатся

витамины?

3. Как Вы считаете, можно ли использовать огурцы в косметических целях?

4. Плоды, купленные в магазине, так же полезны как выращенные на своем участке?

5. Поделитесь секретами повышения урожайности огуречной культуры.

питательные
секреты огурцов: витамины, тартроновые кислоты,
калий, кальций и

магний. К тому же употребление плодов в
пищу помогает очищению организма, способствует снижению
аппетита, улучшает цвет кожи. По-видимому, это и послужило
основой для массового выращивания огуречной культуры
кочетовцев в середине прошлого столетия.
Хочется отметить экологичность продукции местных жителей,
выращенных на собственных участках, без использования
химических веществ. В зимний сезон, приобретая огурцы
в магазине, следует обращать внимание на цвет, мягкость и
аромат плодов, так как они еще могут служить источниками
нитратов.