Слайд 2
ПЛАН
Загальна характеристика комбікормів.
Зоотехнічна оцінка, поживність, цінність.
Вартість та
собівартість комбікормів.
Призначення комбікормів для різних видів тварин, кормова норма.
Кількість
сухої речовини , протеїну, води, енергетична цінність.
Різноманітність продукції на ринку України.
Недоліки комбікормів.
Слайд 3
Загальна характеристика комбікормів
Комбінований корм— це однорідні суміші очищених,
змелених і спеціально підготовлених кормів і кормових джерел, які
приготовані за науково обґрунтованими рецептами і призначені для згодовування окремим видам, виробничим і статевим групам тварин.
За рахунок підвищення якості кормів можна досягти збільшення продуктивності тваринництва в 10-15 разів. Створення комбікормової продукції найвищої якості базується на урахуванні особливостей кросів птиці та порід тварин, кількісних та якісних показників майбутньої продукції.
Слайд 4
Крім показників безпеки продукції , враховуються колір (для
м’яса), однорідність, вміст проміжних продуктів окиснення , холестерин ,
соковитість м’яса та продукції з нього , біологічна повноцінність молока, стабільне забарвлення жовтка, зовнішній вигляд яєць.
Слайд 5
Зоотехнічна оцінка, поживність, цінність.
Найбільш повну оцінку ефективності
використання кормів можна отримати при проведенні зоотехнічних експериментів. На
їх основі визначається прогнозований ефект комбікормової продукції. Зоотехнічна оцінка дозволяє оцінити технологічну ефективність комбікормової продукції.
Поживність кормів – це їх спроможність задовольняти потреби тварин в поживних речовинах. Корми є джерелом енергії для роботи органів тварини, нормальної її життєдіяльності і підтримання температури тіла.
Слайд 6
В Україні оцінка поживності кормів і раціонів, а
також нормування енергетичних потреб тварин здійснюється в обмінній енергії,
тобто в енергії, яка після перетравлення поживних речовин відкладається у вигляді продукції (молоко, м'ясо, вовна тощо).
За енергетичну кормову одиницю прийнято 10МДж обмінної енергії (ОЕ); 1Дж енергії дорівнює 0,2388кал, а 1кал =4,1868Дж; 1МДж = 1000000Дж.
Знання потреби тварин в поживних речовинах дає можливість організувати нормовану збалансовану годівлю.
Поживна цінність виражається в кормових одиницях 1 корм. од. = 1кг вівса.
Слайд 7
Повнораціонні комбікорми містять у своєму складі всі необхідні
поживні речовини, що забезпечують фізіологічні потреби тварин при високому
рівні їх продуктивності. Згодовують їх без додавання кормів інших видів. Готують ці комбікорми переважно для птиці, свиней, коней. Кроликів і молодняку тварин інших видів раннього віку.
Рецепт кожного комбікорми позначають двома числами: перше - група тварин певного виду, друге - порядковий номер рецепта. Кожен корм має буквене позначення: ПК - повнораціонний комбікорм, К - комбікорм-концентрат, БВД - білково-вітамінні добавки, ЗЦМ - замінник цільного молока, П - премікси.
Слайд 8
Вартість та собівартість комбікормів
Комбікорм для курей: ціна на
ринку коливається в межах 8-13 грн.
Щоб приготувати правильний комбікорм
необхідно(склад):
пшениця мелена 25%, ячмінь мелений 25%, 17% кукурудза мелена, шрот соняшниковий 15%, трав'яна мука 15%, ракушняк мелений (можна із звичайного ракушняка) 3%.
Собівартість=3,5*0,25+3,5*0,25+3*0,17+5*0,15+4*0,15+0,6*0,15=3,7грн.
Вона може змінюватись оскільки, фуражне зерно восени можна купити за ціною 2грн/кг (зараз ціна 3,5грн/кг). Але не враховував затрати на упакування, подрібнення, заробітну плату та ін. Тому ціну в 3,7 грн будемо вважати собівартістю в-ва комбікорму.
Слайд 9
Призначення комбікормів для різних видів тварин, кормова норма
Слайд 11
У добу одній курочці потрібно з’їдати приблизно 75-150
г комбікорму (в середньому 120 г). Якщо при годуванні
несучка додатково отримує зелені і соковиті корми, кількість комбікорму бажано збільшити до 170 г. Влітку в раціоні корови має бути мінімум 10-12 кг комбікорму. Дорослому кроликові в день потрібно 100-110г комбікому.
Кормова норма – це кількість поживних речовин, яка задовольняє потреби тварин, обумовлені фізіологічним станом і господарським використанням. В нашій країні кормові норми розроблені з урахуванням виду, віку, живої маси, вгодованості, фізіологічного стану тварини та кількості і якості продукції. Кормова норма служить основою для складання раціону годівлі з оптимальною оплатою витрачених кормів тваринницькою продукцією і дає можливість планувати заготівлю різних видів корму для всього поголів’я тварин.
Слайд 16
Різноманітність продукції на ринку України
МХП, ТОВ «Комплекс «Агромарс»,
корпорація «Агро-Овен», ГК «Аграрний Холдинг Авангард», ГК «Інтер-Агросистеми», птахокомплекс
«Дніпровський», «Єдність»(180 тис. т/рік), ПрАТ «Київ-Атлантик Україна»(90 тис. т/рік), «Цехаве Корм ЛТД», ГК «АгроВетАтлантік»
У структурі комбікормового виробництва найбільша частка припадає на продукцію для птиці (близько 56%) і свиней — 20%, 11% кормів виготовляється для ВРХ і 12% — для інших тварин
