Презентация на тему Значение пищи и ее состав

Изучить состав пищи и выяснить

2

пищи.

3. Узнать роль питательных веществ.

Задачи урока:
3

4

растительное масло - рыба
- сахар - яйца

5

существования человека.

Содержит около 600 химических элементов.
- 90% из них

6

знаний химического состава пищи, пищевой ценности и правил составления

7

развитие организма, восполняющие энергетические затраты:
белки, жиры, углеводы,

8

(питательные вещества)
9

однолетних трав. Зерновая, масличная культура (до 37% белка). Используют

10

19
века. Индейцы возделывали ее еще за 4-3 тыс. лет

11

основной источник полноценного белка, жиров, витаминов и минеральных веществ.
12

веществ высокой биологической ценности. Белки рыбы лучше перевариваются и

13

Ценный пищевой продукт.
Содержит 160 полезных веществ,

14

Америка. В Россию ввезен, как культура в 1829 г.
В

15

(оливок) содержится 80% масла. Лучшие сорта называют – прованским.
16

энергии.
Повышают работоспособность органов тела.



17

в клетках.
Жиры растительного происхождения участвуют в дыхании клеток, принося

18

Делятся на: моносахариды (сладкие на вкус), полисахариды (крахмал, клетчатка)

19

тяжелым заболеваниям.

Избыточное ведет к

20

в чистом виде, они могут образовываться в нем из

21

пола, вкуса, обычаев семьи, географических и экономических факторов.
Полноценное, разумное,

22

в одни и те же часы (5 раз).
Умеренность в

23

должна быть вкусно приготовлена и красиво оформлена.
Еда – это

24