Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему исследовательской работы на тему Откуда в сыре дыры

Содержание

Из чего делают сыр? Как делают сыр? Какой бывает сыр? Откуда в сыре дыры? Какие бывают сыры?Чем полезен сыр? Можно ли приготовить сыр самому? ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Откуда в сыре дырыг. Нерюнгри2015гСтрелецкая СофьяГимназия № 1 2»В» класс Научный руководитель: Жидова Анна Анатольевна Из чего делают сыр? Как делают сыр? Какой бывает сыр? Откуда в Предположим, в сыре дырки от пузырьков воздуха. А пузырьки от пенки на Сыр делают из молока самых разных животных ОВЕЧЬЕГОКОРОВЬЕГОКОЗЬЕГО БУЙВОЛИННОГОКОБЫЛЬЕГО О том, как появился сыр, На самом деле, сыр появился благодаря пастухам Сейчас сыр готовят на заводах Молоко пастеризуют … и переливают в другую ёмкость, где его подогревают В молоко добавляют особые бактериии сычужный фермент Свернувшееся молоко отделяют от сыворотки Сырную массу режут.. …и раскладывают в формы Спрессованные сырные головы опускают в соленую воду Просолившийся сыр покрывают воскоми кладут в хранилища созревать Бактерии, которые добавляют в молоко,выделяют углекислый газ. И в сыре остаются дыры……их называют «глазками» Сыры с плесеньюБриРокфорДор блю Сыр касу марцу Сыр халуми Сыр пуле В честь сыра установлены памятникив Латвии и В поселке Томаровка Белгородской областиработает музей «Сырный дом» В Англии ежегодно проходят «Сырные гонки» Фондю Из сыра делают скульптуры О сыре упоминается в песнях, книгах, поговорках, мультфильмах… Сыр очень полезен для здоровьяБелкиВитаминыМинеральныевеществаЖиры Приготовление сыра домаИнгредиенты:Молоко сухое;Вода;Сметана;Сычужный фермент;Уксус;Соль Растворить молоко в теплой воде, добавитьсметану, сычужный фермент, уксус все перемешать кастрюлю, в которой всё перемешано, укутать одеялом и поставить в тёплое место на 12 часов. После этого отжать сыворотку из творога. Положить на дуршлаг марлю, сложенную вдвое, Когда сыр спрессовался, его надо разрезать на кусочки и сложить в банку СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Слайды презентации

Слайд 2 Из чего делают сыр?
Как делают сыр?
Какой

Из чего делают сыр? Как делают сыр? Какой бывает сыр? Откуда

бывает сыр?
Откуда в сыре дыры?
Какие бывают сыры?
Чем

полезен сыр?
Можно ли приготовить сыр самому?

ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

Слайд 3 Предположим, в сыре дырки от пузырьков воздуха.
А

Предположим, в сыре дырки от пузырьков воздуха. А пузырьки от пенки

пузырьки от пенки на молоке.

Допустим, дырки делают для красоты

или их вырезают, чтобы распробовать вкус сыра.

Возможно, в сыре было что-то круглое и его, потом
выковыряли.

Что, если дыры в сыре
прогрызли мыши?

Слайд 4 Сыр делают из молока
самых разных животных

Сыр делают из молока самых разных животных

Слайд 5 ОВЕЧЬЕГО
КОРОВЬЕГО
КОЗЬЕГО

ОВЕЧЬЕГОКОРОВЬЕГОКОЗЬЕГО

Слайд 6 БУЙВОЛИННОГО
КОБЫЛЬЕГО

БУЙВОЛИННОГОКОБЫЛЬЕГО

Слайд 7 О том, как появился сыр,

О том, как появился сыр, существует много легенд…

существует много легенд…

Слайд 8 На самом деле, сыр появился благодаря пастухам

На самом деле, сыр появился благодаря пастухам

Слайд 9 Сейчас сыр готовят на заводах

Сейчас сыр готовят на заводах

Слайд 10 Молоко пастеризуют

Молоко пастеризуют

Слайд 11 … и переливают в другую ёмкость, где его

… и переливают в другую ёмкость, где его подогревают

подогревают

Слайд 12 В молоко добавляют особые бактерии
и сычужный фермент

В молоко добавляют особые бактериии сычужный фермент

Слайд 13 Свернувшееся молоко
отделяют от сыворотки

Свернувшееся молоко отделяют от сыворотки

Слайд 14 Сырную массу режут..

Сырную массу режут..

Слайд 15 …и раскладывают
в формы

…и раскладывают в формы

Слайд 16 Спрессованные сырные головы
опускают в соленую воду

Спрессованные сырные головы опускают в соленую воду

Слайд 17 Просолившийся сыр покрывают воском
и кладут в хранилища созревать

Просолившийся сыр покрывают воскоми кладут в хранилища созревать

Слайд 18 Бактерии,
которые добавляют в молоко,
выделяют углекислый газ.
И

Бактерии, которые добавляют в молоко,выделяют углекислый газ. И в сыре остаются дыры……их называют «глазками»

в сыре остаются дыры…
…их называют «глазками»

Слайд 19 Сыры с плесенью
Бри
Рокфор
Дор блю

Сыры с плесеньюБриРокфорДор блю

Слайд 20 Сыр касу марцу

Сыр касу марцу

Слайд 21 Сыр халуми

Сыр халуми

Слайд 22 Сыр пуле

Сыр пуле

Слайд 23 В честь сыра установлены памятники
в Латвии

В честь сыра установлены памятникив Латвии и в Самаре

и

в Самаре

Слайд 24 В поселке Томаровка Белгородской области
работает музей «Сырный дом»

В поселке Томаровка Белгородской областиработает музей «Сырный дом»

Слайд 25 В Англии ежегодно проходят «Сырные гонки»

В Англии ежегодно проходят «Сырные гонки»

Слайд 26 Фондю

Фондю

Слайд 27 Из сыра делают скульптуры

Из сыра делают скульптуры

Слайд 28 О сыре упоминается в песнях, книгах, поговорках, мультфильмах…

О сыре упоминается в песнях, книгах, поговорках, мультфильмах…

Слайд 29 Сыр очень полезен для здоровья
Белки
Витамины
Минеральные
вещества
Жиры

Сыр очень полезен для здоровьяБелкиВитаминыМинеральныевеществаЖиры

Слайд 30 Приготовление сыра дома
Ингредиенты:

Молоко сухое;
Вода;
Сметана;
Сычужный фермент;
Уксус;
Соль

Приготовление сыра домаИнгредиенты:Молоко сухое;Вода;Сметана;Сычужный фермент;Уксус;Соль

Слайд 31 Растворить молоко в теплой воде, добавить
сметану, сычужный фермент,

Растворить молоко в теплой воде, добавитьсметану, сычужный фермент, уксус все перемешать

уксус все перемешать

Слайд 32 кастрюлю, в которой всё перемешано, укутать одеялом и

кастрюлю, в которой всё перемешано, укутать одеялом и поставить в тёплое место на 12 часов.

поставить в тёплое место на 12 часов.

Слайд 33 После этого отжать сыворотку из творога.
Положить на

После этого отжать сыворотку из творога. Положить на дуршлаг марлю, сложенную

дуршлаг марлю, сложенную вдвое, и выложить туда сыр. Дуршлаг

установить на кастрюлю. Сверху на сыр поставить пресс.

Слайд 34 Когда сыр спрессовался, его надо разрезать
на кусочки

Когда сыр спрессовался, его надо разрезать на кусочки и сложить в

и сложить в банку с соленой водой.
Через неделю сыр

будет готов.
  • Имя файла: prezentatsiya-issledovatelskoy-raboty-na-temu-otkuda-v-syre-dyry.pptx
  • Количество просмотров: 116
  • Количество скачиваний: 1
- Предыдущая Презентация к уроку русского языка
Следующая - Викторина по страноведению в форме ролевой игры Кто хочет стать миллионером?

Похожие презентации

ИГра-викторина Устное народное творчество ИГра-викторина Устное народное творчество 164
Презентация Земля - наш дом. Природоведение, 4 класс Презентация Земля - наш дом. Природоведение, 4 класс 143
Презентация к уроку по литературному чтению Буквы Н, н и согласные звуки [ н ], [ н’]. Презентация к уроку по литературному чтению Буквы Н, н и согласные звуки [ н ], [ н’]. 118
Проект по экологии. Презентация Эколята - дошколята Проект по экологии. Презентация Эколята - дошколята 119
Почему надо беречь хлеб. Почему надо беречь хлеб. 402
Презентация к занятию № 24 (часть 2) по математике Петерсон Раз - ступенька, два - ступенька. Предшкольная подготовка. Презентация к занятию № 24 (часть 2) по математике Петерсон Раз - ступенька, два - ступенька. Предшкольная подготовка. 359
Презентация к уроку окружающего мира. Презентация к уроку окружающего мира. 120
Отчет по предметной неделе в начальных классах Отчет по предметной неделе в начальных классах 108
Математическая игра Где чей домик Математическая игра Где чей домик 142
Презентация с видеороликом Знаете каким он парнем был Ю.А.Гагарин Презентация с видеороликом Знаете каким он парнем был Ю.А.Гагарин 141
Көбейтудің ауыстырымдылық заңы. Слайд.Математика.3 сынып Көбейтудің ауыстырымдылық заңы. Слайд.Математика.3 сынып 142
знай и люби природу родного края знай и люби природу родного края 109
Легко и точно подбираем слова Легко и точно подбираем слова 100
Презентация к уроку обучение грамоте Звуки Д-Д*,Т-Т*, буквы д-т Презентация к уроку обучение грамоте Звуки Д-Д*,Т-Т*, буквы д-т 114
Презентация по математике Пересекающиеся и непересекающиеся линии (1класс) Презентация по математике Пересекающиеся и непересекающиеся линии (1класс) 116
Волшебный садик Волшебный садик 135
Презентация Мы поедем в зоосад... Презентация Мы поедем в зоосад... 117
Индивидуальная самостоятельная работа над ошибками Индивидуальная самостоятельная работа над ошибками 113
Презентация к занятию Мой дом - моя крепость часть 2 Презентация к занятию Мой дом - моя крепость часть 2 44
Презентация к уроку литературного чтения Презентация к уроку литературного чтения 93
Презентация для детей младшей группы :Овощи и фрукты ( по следам витаминки с мудрым Копатычем) Презентация для детей младшей группы :Овощи и фрукты ( по следам витаминки с мудрым Копатычем) 147
Проект Парк Юрского периода проект по аппликации, лепке (средняя, старшая группа) Проект Парк Юрского периода проект по аппликации, лепке (средняя, старшая группа) 111
Дни недели (2) Дни недели (2) 105
Внеклассное занятие по литературному чтению. ЗНАКОМСТВО С САЙТАМИ ДЕТСКИХ ЖУРНАЛОВ Внеклассное занятие по литературному чтению. ЗНАКОМСТВО С САЙТАМИ ДЕТСКИХ ЖУРНАЛОВ 113
Презентация к родительскому собранию Талантливые и одарённые дети в детском саду Презентация к родительскому собранию Талантливые и одарённые дети в детском саду 114
Презентация Физическая минутка Делай как мы Презентация Физическая минутка Делай как мы 133
: Летняя оздоровительная работа : Летняя оздоровительная работа 49
Презентация Дары осени (3 класс) Презентация Дары осени (3 класс) 105
картинный словарь 1 класс ч1 презентация к уроку (1 класс) картинный словарь 1 класс ч1 презентация к уроку (1 класс) 136
презентация Россия-родина моя презентация Россия-родина моя 79