Слайд 2
Актуальность
Многие садоводы на дачах выращивают горох
и капусту, при этом поливая их водой! А что,
если горох и капуста любят не только воду? Чтобы узнать это, мы решили провести опыт, который сможет подтвердить эту гипотезу!
Слайд 3
Проблема:
Плодородие земли, вода и свет
влияют на развитие растений,
а растения являются продуктом питания для человека.
Слайд 4
Объект исследования:
овощ – капуста
бобовые -горох
Слайд 5
Цель проекта:
изучить, как влияют на рост гороха
и капусты разные растворы, которые можно использовать для полива.
Слайд 6
:
Задачи исследования:
1) Узнать историю происхождения гороха и
капусты; познакомиться с их видами, определить значение гороха и
капусты для здоровья человека;
2) Прорастить и пронаблюдать за ростом гороха и капусты, поливая их разными пробами воды: кипяченой, некипяченой, талой, серебряной, фильтрованной, поливая молоком, лимонадом, соленой водой, напитком «Кока - Колой».
3) Проанализировать полученные данные: выяснить, какой раствор лучше использовать для полива.
Слайд 7
Горох, один из многолетних трав семейства
бобовых. Родиной гороха считается Турция, Иран и Ирак. В
древней Руси его выращивали повсюду. Зёрна гороха можно заготавливать следующим образом: консервировать, сушить, замораживать.
Слайд 8
Полезные свойства гороха
Горох содержит до 17% сахара, до
50 мг витамина В1, витамина Е, 4-7% белка, а
также каротин. Основными минеральными веществами в горохе являются фосфор и кальций. Горох самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса.
В народной медицине горох посевной применяется при почечнокаменной болезни и сахарном диабете, при анемии. Из гороха можно сделать маски от фурункулов и гнойных нарывов.
Слайд 9
Виды гороха
овощной
сахарный
Слайд 10
Капуста — один из древнейших видов
овощей, начинали выращивать более
4 000 лет назад. Еще
за шесть веков до нашей эры ее возделывали египтяне. Жители Древнего Египта подавали ее в отварном виде в конце обеда, как сладкое блюдо. Широкое признание капуста получила в Древней Греции и Древнем Риме.
.
Слайд 11
Полезные свойства капусты
После картофеля капуста занимает второе место
среди необходимых человеку овощных культур.
Свежеквашенная капуста — кладовая
полезных веществ. Кроме того, она богата витамином В6, К, С.
Слайд 12
.
Виды капусты
Краснокочанная
Брокколи
Слайд 15
Методика.
Для эксперимента, в сравнении, что лучше
вырастит, мы взяли семена гороха и капусты и посадили
горох в маленькие стаканчики, а капусту в посуду для рассады, пронумеровали и обозначили, чем поливать.
Слайд 18
В каждый ящик сажали
12 семян капусты
Слайд 19
Начали вести наблюдение за ростом гороха и
капусты, поливая разными растворами.
Слайд 29
Рассаду капусты накрыли полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект
Слайд 31
Через неделю убрали полиэтилен и полили разными растворами
Слайд 33
Наш опыт с капустой через неделю - №1
кипяченая вода
Слайд 42
Чуть позже через неделю, когда к
нашему удивлению капуста под №7 (полив лимонадом)начала развиваться очень
стремительно и хорошо, мы решили посадить еще 2 ростка гороха, чтобы узнать, как будет влиять полив лимонадом на горох в горшочек- №5, в №6 - напиток «Кока - Колой», так как не раз слышали, что этот напиток очень вреден.
Слайд 48
Наш опыт с горохом
к концу второй
недели
Слайд 49
Наш опыт с капустой к концу третьей недели
Слайд 53
Наш опыт с горохом
к концу 3 недели
Слайд 56
Наш опыт с капустой
к концу 4 недели
Слайд 60
Наш опыт с горохом
к концу 4 недели
Слайд 67
Вывод:
По результатам исследования выяснилось, что
ростки капусты, поливаемые лимонадом, развивались очень хорошо, наверное, потому
что в лимонаде много кислорода и глюкозы, а также фтора и йода.
А росток гороха, поливаемый молоком, дал самый быстрый рост 17 см за счёт того, что в молоке содержатся кальций, витамины и микроэлементы.
Слайд 68
Планы на будущее
В дальнейшем мы не
собираемся останавливать опыт, будем продолжать наблюдения дальше. Хорошие виды
капусты мы предложим старшеклассникам летом высадить на пришкольный участок, разделить на 2 части, одну часть поливать водопроводной водой, а в 2-ую часть раствором настойки из еловых веток и хвоинок, так как этот раствор дает хороший урожай капусты
Слайд 69
Мы всех призываем к здоровому образу жизни, употреблять
в своём питании полезные овощи,
фрукты в различных видах.