Презентация на тему Проект на тему: Как хлеб на стол пришёл

п. Арамиль Руководитель: Учитель начальных классов Мингалиева. Э. Г. 2012 г

том, как он попадает на наш стол.
- Развивать

любознательность и наблюдательность.
- Воспитывать уважение к людям труда, бережное, заботливое отношение к хлебу.

Задачи:
- Узнать когда и где родился хлеб.
- Выяснить значение слова «хлеб».
- Узнать какой хлеб предпочитают учащиеся нашего класса.
- Узнать, кто помогает попасть хлебу на стол.





 

Гипотеза: получение хлеба – это результат труда людей разных профессий.

на поле, – сказал Саша.

– А я думал, что

хлеб делают в магазине!

– А мне бабушка говорила, что булочки и баранки рождаются от батона.

– А я сама лепила из теста
пирожки и пекла в духовке!

– Как же появился хлеб?

появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь

наших предков в те далекие времена была нелёгкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя.

Когда и где родился хлеб?

Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу, зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. 

страницы посвящены слову “хлеб”.
Хлеб – это хлебные злаки с

мучнистыми зёрнами, коими человек питается. Растение в снопах, копнах, кладях…чистое зерно.

ХЛЕБ — разного вида пищевые продукты, приготавливаемые из муки зерновых злаков. Злаковая культура, используемая в питании. Растение на корню, в снопах, чистое зерно в амбарах.
Продукт, выпекаемый из муки, из кислого или пресного теста.

В зависимости от качества муки различали хлеб ситный — из муки, просеянной через обычное частое сито ; решетный — из муки, просеянной через решето; пушной, или мякинный — из плохо провеянной ржи и непросеянной муки.

но вкусный.
Хлеб бывает ржаной (черный),

старше черного.
Хлеб бывает пшеничный(белый ),
Ржано – пшеничный (серый)

изделий. А какие из них предпочитают учащиеся нашего класса

мы узнали, проведя социологический опрос. Полученные данные представлены в следующей диаграмме.

хлеб к нам приходит?
Ведь не сразу стали зерна
хлебом

тем, что на столе,
люди долго и упорно потрудились на земле!

сеялка-машина
Этим делом занята.

поле в колосьях.

Пришла пора собирать урожай. И снова в поле вышли

машины. Это комбайны.

на машинах везут зерно на элеватор.

его мелят и перетирают машины. Получается мука.

грузовиках.

булочки, буханки, батоны. Дальше – печь.

кушайте!

тебе издалека.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришёл,
В

нём чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.

Хлеб всему голова!

поэтому нам всем очень надо бережно относиться к хлебу.

В результате проделанной работы можно сказать, что производство хлеба – это трудоемкий процесс, в котором задействованы люди разных профессий. Каждый из них выполняет важную и нужную работу. Гипотеза, выдвинутая в начале работы, полностью подтвердилась. Выводы: Получение хлеба – это процесс, состоящий из нескольких последовательных этапов. В производстве хлеба принимают участие люди разных профессий.