- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему к проекту на тему:Чудо- помощница
Содержание
- 2. Актуальность проблемыЦивилизация так облегчает жизнь, что скоро
- 3. Может, микроволновая печь, не такая уж и незаменимая помощница на кухне ?Гипотеза исследования:
- 4. Цель исследования: исследоватькачество продуктов, приготовленных в микроволновой
- 5. ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:Изучить научную литературу по теме проекта.Ознакомиться
- 6. План исследования:Найти в ИнтернетеСпросить у взрослыхПровести наблюдения, выполнить практические работыИзучить литературу
- 7. Микроволновая печь — электроприбор,
- 8. Виды микроволновых печейИспользуется только для подогрева блюд
- 9. Практическая работа№1Проверка функции разогрева микроволной печи. На
- 10. Проверка функции размораживания СВЧ- печи.Практическая работа№2На воздухе
- 11. Практическая работа№3Проверка функции приготовления продуктов микроволной печи.
- 12. Практическая работа№3 Вывод:Для приготовления блюд микроволновка не
- 13. Мнение экспертов Вывод: При
- 14. Дегустация продуктов питания в лаборатории
- 15. Результаты исследования1. Микроволновая печь подходит для
- 16. Я понял, что… Магазин совсем не пуст, выбирай микроволновку на любой свой вкус!
- 17. Здоровье
- 18. Скачать презентацию
- 19. Похожие презентации
Актуальность проблемыЦивилизация так облегчает жизнь, что скоро жизнь станет просто невыносимой.Александр КуморДля сокращения время приготовления пищи, современные хозяйки часто пользуются различными техническими предметами.
Слайд 2
Актуальность проблемы
Цивилизация так облегчает жизнь,
что скоро жизнь
станет просто невыносимой.
хозяйки часто пользуются различными техническими предметами.
Слайд 3
Может,
микроволновая печь,
не такая уж
и незаменимая
помощница на кухне ?
Гипотеза исследования:
Слайд 4
Цель исследования:
исследовать
качество продуктов, приготовленных
в микроволновой печи
по принципу сравнения
с качеством пищи приготовленных
в обычных
условияхна плите
или
в духовке
Слайд 5
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Изучить научную литературу по теме проекта.
Ознакомиться с
моделями и устройством СВЧ - печи.
Проверить функции
работы микроволной печи.
Слайд 6
План исследования:
Найти в Интернете
Спросить у взрослых
Провести наблюдения, выполнить
практические работы
Изучить литературу
Слайд 7
Микроволновая печь — электроприбор, предназначенный
для
быстрого приготовления или подогрева пищи, размораживания продуктов в быту
с использованием электромагнитных волн.Перси Спенсер-
изобретатель
микроволновой печи
1. Источник изображения.
2. Лампа освещения.
3. Вентиляционные отверстия.
4. Магнетрон.
5. Антенна.
6. Волновод.
7. Конденсатор.
8. Трансформатор.
9. Панельуправления.10. Привод.
11. Вращающийся поддон.
12. Сепаратор с роликами.
13. Защёлка дверцы.
Слайд 8
Виды микроволновых печей
Используется только
для подогрева блюд и
размораживания продуктов.
Позволяет готовить различные блюда .
Соло СВЧ
СВЧ инверторная
Работает по
принципу обычных духовых шкафов.
СВЧ конвекционная
СВЧ с грилем
Может почти полностью заменить
газовую плиту и духовой шкаф.
2.
3.
1.
4.
Мои наблюдения
Слайд 9
Практическая работа№1
Проверка функции разогрева микроволной печи.
На
газовой
плите разогрев
1 порции супа
занял 5-6 минут,
в микроволновой
печи – 2 минуты.
Вывод:
Разогрев продукта в микроволновке, происходит за счет проникновения микроволновых лучей по всему объему продукта, гораздо быстрее, чем на газовой плите. Радиоволны проникают в продукт и поглощаются им.
Принцип работы печи
Слайд 10
Проверка функции размораживания СВЧ- печи.
Практическая работа№2
На воздухе размораживание
заняло 2 часа,
а такой же кусок - в микроволновой
печи -13 минут.
Вывод:
Размораживаемый продукт изменяет свою форму и цвет.
Свойства размораживания зависят от мощности СВЧ- печи.
Слайд 11
Практическая работа№3
Проверка функции приготовления продуктов микроволной печи.
Вывод:
Блюдо, приготовленное в духовке получается аппетитными,
с ароматной корочкой,
а в микроволновке – практически
не имеет никакого вкуса и запаха, его цвет бледный.
Приготовление омлета
В духовке
В микроволновке
Слайд 12
Практическая работа№3
Вывод:
Для приготовления блюд микроволновка не годится,
так как микроволны проникающие в продукт,
отрицательно влияют на
вкус и аромат блюда. В духовке
В микроволновке
Запекание
яблок
Слайд 13
Мнение экспертов
Вывод:
При готовке
в микроволновой печи температура
в продукте поднимается выше, чем
обычно , а это может привести к образованию канцерогенов.
Микроволны и здоровье человека
Слайд 14
Дегустация продуктов
питания в лаборатории
Вывод:
Приготовленная пища в микроволновой печи, изменяет питательный
состав веществ.Вкусовые ощущения как показатель качества пищи
Слайд 15
Результаты
исследования
1. Микроволновая печь подходит для
разогрева
пищи и размораживания
продуктов, но пользоваться ею
надотолько в самых редких случаях.
2. Для приготовления блюд СВЧ - печь не годится,
так как микроволны , проникающие в продукт ,
отрицательно влияют на вкус и аромат блюда.
3.Использование микроволновки на кухне
должно быть сведено к минимуму ,
потому что пища приготовленная в ней,
плохо влияет на здоровье человека.
